Имрӯз, mijiagao бо шумо сӯҳбат хоҳад кард, ки чӣ тавр бояд як торт хуб дар хона.

Баъзе маводе, ки мо бояд омода созем:

Chiffon Chipe Phifice 1000г

Тухм 1500G (вазни тухм бо ниҳонӣ)

Равғани растанӣ 300G

Об 175G

01: Ба танӯр фурӯзон кунед, ҳарорати танӯрро мутобиқи андозаи торт пухта ва танӯрро пошед.

02: Маводро мувофиқи формула вазн кунед.

03: моеъи тухм ва обро дар якҷоягӣ илова кунед, ба контейнерҳои тухмдон илова кунед, аз суръати баланд то моеъ ва оби тухм ба таври мусовӣ, тақрибан 20 сония пароканда кунед.

04: Холати премиксро илова кунед, оҳиста омехта ва ба таври баробар, тақрибан 30 сония.

05: Омезишҳо зуд то даме ки зарбаи дурахшон бошад (зичии бандар тақрибан 0.4G / ML), тақрибан 3 5 дақиқа аст

06. Оҳиста-оҳиста омехта кунед, оҳиста-оҳиста, оҳиста, дар ҳамон вақт равғани хӯриш илова кунед, ба таври мусалмон омехта, тақрибан 1-2.

07. Дар таркиби зарфе, ки зарфро дар бар мегирад ва зарфҳоро дуруст бо скрепер ҷойгир кунед.

08. Баттарро ба қолаби торт пошед, ки равғани раиси рехташударо пошида, ба платформаи амалиётӣ такя кунед. Баттро то 6-7% пур кунед (8 дакка 8 дюйм, 420-450G.

09

10. Пас аз пухтан, қолаби худро бигиред, онро дар платформаи амалиётӣ барои якчанд маротиба ларзонед ва сипбро дар шабакаи хунук пошед. Вақте, ки ҳарорати қолаби тақрибан 50 ℃ бурида мешавад, тортро бардоред.