Ин нони аз ҳама лазизтарин аст, ки шумо ҳамеша кӯшиш кардед!
Ин нони меваҳоро санҷед!
Дар cranberries хушк ва мавиз
Онро бо каме ромии дӯстдоштаи Кариб
Сатҳи намии маводи мева меафзояд ва он пас аз пухтан хушк намешавад.
Ва мазза ширин нест, ва мазза беназири бештар аст
Хамир пас аз fermentation дуюм
Гарчанде ки вақти fermentation дароз аст
Аммо бӯй fermented freens by нон шадидтар хоҳад буд ~
1.Омодасозии моддӣ
| 1 | Орди умумӣ | 500 г |
| 2 | Хамиртуруши шакар | 5g |
| 3 | Наздик | 2.5G |
| 4 | Шакар caster | 15G |
| 5 | Равцан | 15G |
| 6 | Намак | 8g |
| 7 | Об | 350 г |
| 8 | Мева | Маблағи рост |
| 9 | Хушкшуда хушк | 100г |
| 10 | Мавиз | 100г |
| 11 | Ром | 20Г |
2.Раванди корӣ
*** Коркарди мева: 100g cranberries, мавиз 100g ва 20G ба таври мусиқӣ ва 20г румӣ, ва барои зиёда аз 12 соат мӯҳр.
Миксер
*** Орс 500G орд, 5г хамиртуруши Ангуштӣ ва 2,5G ба таври қатъӣ норозӣ.
Миксер
*** Иловаи шакар ва 350 грамм об илова кунед, то ба тӯб омехта кунед ва то он даме ки ҳамвор бошад. Пас аз он 15 равған ва 8G илова кунед ва хамир кардан то гарм шудани глютен.
Хамир хамир
*** Як пораи хурди хамирро барои дидани қабати филм кушоед
Садер хамир
*** меваро печонед ва онро ба тӯб хам кунед
*** Фермент дар ҷои гарм барои тақрибан 40 дақиқа, ба ангушти худ ситам кунед ва аз нав таҷдид накунед. Сипас хамирро ба 200-300G / порча тақсим кунед ва мудаввар кунед.
Тӯфатчиён ва ошиқона
*** Барои 40 дақиқа истироҳат кунед, хамирро ба шакли зӯр. Сипас ордро дар рӯи қафо ҷумларо гиред ва пас аз он канори корд дар рӯи хамир харошед.
*** ҳарорати нонпазӣ 200 ℃, пухтан барои тақрибан 25 дақиқа
4 Табасаҳои консертҳои таҳхона
Ин нони аз ҳама лазизтарин аст, ки шумо ҳамеша кӯшиш кардед!
Вақти почта: Ҷул-04-2020