Ҳамчун мухлисони хӯрокворӣ ва ошхона, ман ҳамеша аз усулҳои пухтупаз ва таҷҳизоти мухталифи аз ҷониби шкаф ва пухтупаз хона истифода бурда будам. Як пораи таҷҳизот, ки чашмони маро ба назар гирифт, fryer фишор аст.

Фриқҳои фишори шумо чӣ мехоҳед? Хуб, ин як дастгоҳи ошхона ва пухтупази баландтар барои ноил шудан ба қаҳваранг, хӯроки пухта мазҳабии хушбӯй ҳангоми кам кардани вақти пухтупаз ва азхудкунии равған. Тарабхонаҳои рӯза зуд-зуд истифода мешавандfryers фишорпухтан мурғ ва дигар гӯшт зуд ва самаранок пухтан.

Пас, fryer фишор чӣ кор мекунад? Ба ҷои хӯрокхӯрии пухта дар як иловаи равғани гарм, fryer фишанги фишор буғии фишорро барои пухтан хӯрок аз дарун истифода мебарад. Хӯрокро дар пухтупази фишор пур аз равған пур кунед ва сарпӯшро маҳкам кунед. Тавре ки гармии нафт ва фишор дар ШМШ сохта шудааст, буғ ба хӯрок ворид мешавад ва онро инчунин қабати берунии қаҳваранг пухтааст.

Яке аз бузургтарин бартариҳои истифодаи аfryer фишорвақти пухта кам карда мешавад. Зеро ғизо дар ҳарорат ва фишор пухта мешавад, аз усулҳои анъанавии анъанавӣ камтар вақт вақт мегирад. Ин хусусан дар ошхонаҳои тиҷоратӣ, ки суръат ва самаранокӣ танқид аст, муфид аст. Инчунин, frying фишор одатан нисбат ба frying аст, зеро хӯрок дар пухтупази фишор мавҷуд аст.

Фоидаи дигари истифодаи як fryer фишор аз ҷиҳати ҷаббида камтар аст. Азбаски хӯрок дар гармии баланд пухта мешавад, он дар беруни хӯрок монеаи муҳофизатӣ эҷод мекунад, ки равғанро аз ҷаббида пешгирӣ мекунад. Ин маънои онро дорад, ки ғизои фишурдашуда аксар вақт дар чарб ва калорияҳо нисбат ба хӯрокҳои амиқи пухта камтаранд.

Албатта, ба монанди ҳама гуна дастгоҳҳоfryers фишорбаъзе камбудиҳо доранд. Арзиши EaschFront fryer фишор метавонад хеле баланд бошад, ва он инчунин метавонад хатарнок бошад, агар нодуруст истифода шавад. Инчунин, fryers ангиштҳои фишор Ste-фишори баландро истифода мебаранд, онҳо барои фаъолият, ки маънои хароҷоти баланди энергияро талаб мекунанд.

Бо вуҷуди ин камбудиҳо, frichers фишор интихоби маъмул дар ошхонаҳои тиҷоратӣ боқӣ мемонад ва дар ошхонаҳои хонагӣ маъмул мешавад. Агар шумо таваҷҷӯҳ доред, ки фишурдани фишор дар хона, якчанд моделҳои дастрас мавҷуданд онлайн ва дар мағозаҳо мавҷуданд. Ҳамеша дастурҳои бодиққатро бодиққат хонед ва ҳангоми анҷом додани fryer фишори худ эҳтиёт шавед.

Ҳама дар ҳама, аfryer фишорОё васлкунии беназири пухтупаз аст, ки хӯрокҳои пухта ва пухташударо зуд ва самарабахш мегардонад. Новобаста аз он ки шумо дар ҷустуҷӯи техникаи нав ҳастед ё касбҳои касбӣ ҳастед, ки ошхонаи навро содда кунед, fryer фишор бешубҳа ба назар гирифта мешавад. Дар хотир доред, ки аввал бехатарӣ кунед ва дастурҳоро бодиққат хонед!