Фарқиятҳои асосии байни fryer ҳаво ва afryer чуқурУсулҳои пухтупаз, оқибатҳои саломатӣ, мазза ва сохтори ғизо, гуногунҷабҳа ва осонии истифода ва тозакунӣ. Ин аст муқоисаи муфассал:

1. Усули пухтупаз
Фрайери ҳавоӣ:Технологияи ҳавоии босуръатро барои гардиши ҳавои гарм дар атрофи ғизо истифода мебарад. Ин усули пухтупаз натиҷаҳои пухтанро бо равғани кам ё тамоман тақлид мекунад. Барои истифодаи хона бештар мувофиқ аст.
Фрайери амиқ:Таомро пурра ба равгани гарм гудохта, мепазад. Равған гармиро мегузаронад ва хӯрокро зуд мепазад ва қабати берунии кӯзаро ба вуҷуд меорад. Иқтидори калони нафт, самаранокии баланд, вақти барқарорсозии зуд, тарҳи пешрафтаи сӯзишворӣ, системаи филтратсия дарунсохт. Он барои тарабхона, тарабхонаи зудфуд, бари газак мувофиқтар аст.

2. Таъсири саломатӣ
Фрайери ҳавоӣ:Умуман солимтар ҳисобида мешавад, зеро он равғанро ба таври назаррас камтар истифода мебарад ва миқдори равған ва калорияи ғизоро коҳиш медиҳад.
Фрайери амиқ:Ҳарчанд хӯрокҳое, ки дар яхдон пухта мешаванд, равғани бештарро ҷаббида мекунанд, аммо ғизоро аз берун боллазату болаззат мегардонанд, нисбат ба фрери ҳавоӣ барои доираи васеътари барномаҳо.

3. Маза ва Текстура
Фрайери ҳавоӣ:Метавонед як матоъро ба даст оред, аммо баъзе одамон натиҷаҳоро ба пухтани анъанавӣ камтар монанд мекунанд. Матоъ метавонад ба танӯр пухта наздиктар бошад, на чуқур бирён.
Фрайери амиқ:Таъми классикӣ, чуқур бирён ва матоъҳои хеле қаҳваранг ва қаҳваранг тавлид мекунад, ки бисёриҳо барои хӯрокҳои бирён бартарӣ медиҳанд.

4. Фарқият
Фрайери ҳавоӣ:Дар робита ба пухтани намудҳои гуногуни хӯрок бештар универсалӣ. Он метавонад ба ғайр аз пухтани ҳавоӣ пухта, грилл, бирён ва ҳатто хушк кунад.
Фрайери амиқ:Пеш аз ҳама барои пухтан тарҳрезӣ шудааст ва гарчанде ки он дар ин ҷо бартарӣ дорад, он дар муқоиса бо фрери ҳавоӣ қобилияти маҳдуд дорад.

5. Осонии истифода ва тозакунӣ
Фрайери ҳавоӣ:Аксар вақт истифода ва тоза кардан осонтар аст. Бисёр қисмҳо барои мошиншӯйӣ бехатаранд ва бесарусомонӣ камтар аст, зеро истифодаи ҳадди ақали равған вуҷуд дорад.
Фрайери амиқ:Тозакунӣ метавонад аз сабаби миқдори зиёди равғани истифодашуда душвортар бошад. Равғанро пас аз пухтан филтр кардан ё партофтан лозим аст ва худи фрит метавонад барои тоза кардани он бесарусомонтар бошад.

6. Суръати пухтупаз
Фрайери ҳавоӣ:Умуман, хӯрокро назар ба танӯр тезтар мепазад, аммо аз сабаби набудани ғарқкунии мустақими равған барои баъзе ашёҳо метавонад нисбат ба фрери амиқ каме зиёдтар вақт гирад.
Фрайери амиқ:Хӯрокро хеле зуд мепазад, зеро ғизо дар равғани гарм ғарқ шуда, мустақим ва ҳатто гармиро таъмин мекунад.

7. Бехатарӣ
Фрайери ҳавоӣ:Умуман барои истифода бехатартар ҳисобида мешавад, зеро он равғани камтари гармро дар бар мегирад ва хатари сӯхтор ё сӯхторро коҳиш медиҳад.
Фрайери амиқ:Аз сабаби миқдори зиёди равғани гарм, муносибати эҳтиёткоронаро талаб мекунад, ки дар сурати дуруст истифода набурдани он метавонад хатари сӯхтан ё сӯхторро ба бор орад.

Хулоса, fryer Air ё Deep fryer, асосан мувофиқи ниёзҳои шумо. Air Fryer иқтидори камтар дорад ва барои истифодаи хона бештар мувофиқ аст. Deep Fryer барои истифодаи тиҷоратӣ бештар мувофиқ аст. Ҳангоми интихоби фрери чуқури тиҷоратӣ, омилҳоеро ба назар гиред, аз қабили намуди хӯроке, ки шумо бирён кардан мехоҳед, ҳаҷми ғизо, фазои мавҷуд дар ошхонаатон ва оё шумо моделҳои газ ё барқро афзал мешуморед. Илова бар ин, системаҳои филтратсияи дарунсохт метавонанд вақт ва кӯшишро барои нигоҳдории нафт сарфа кунанд. Хондани баррасиҳо аз дигар операторони ошхонаҳои тиҷоратӣ ва машварат бо таъминкунандагон инчунин метавонад дар қабули қарори огоҳона кӯмак кунад.

Силсилаи охирини фрайерҳои амиқи нафтии MJGДар саноати тарабхонаҳои босуръат, интихоби фритери самаранок, каммасраф ва бехатар муҳим аст. Фрайерҳои силсилаи MJG дар соҳа баҳои баланд доранд ва интихоби афзалиятнок барои бисёре аз тиҷорати тарабхонаҳо. Фрайерҳои амиқи MJG на танҳо анъанаи баландсифати брендро идома медиҳанд, балки дар сарфаи энергия низ пешрафтҳои назаррас ба даст меоранд. Ин моделҳои охириниfryer кушода/fryer чуқурдорои технологияҳои сершумори инноватсионӣ мебошад, ки ба эҳтиёҷоти ширкатҳои гуногуни тарабхонаҳо, аз занҷирҳои бузурги зуд-фуд то ошхонаҳои хурд комилан қонеъ мекунанд.