Дар тӯли солҳо, пухтупази фишор аз ҷониби бисёр занҷирҳои ғизоӣ дар саросари ҷаҳон истифода мешавад. Занҷирҳои ҷаҳонӣ истифодаи фризерҳои фишорро (инчунин бо пухтупазҳои фишордор номида мешаванд) дӯст медоранд, зеро онҳо маҳсулоти болаззат ва солимро барои истеъмолкунандагони имрӯза ҷолиб эҷод мекунанд ва ҳамзамон хароҷоти нафт ва меҳнатро сарфа мекунанд. 

Пас, шумо шояд ҳайрон шавед, ки пухтупази фишор чӣ гуна кор мекунад?Фрайерҳои фишорваФрайерҳоро кушоедусулҳои хеле шабеҳи пухтупазро пешниҳод мекунанд, аммо бирён кардани фишор сарпӯши деги пухтаро барои эҷод кардани муҳити фишоровар ва комилан мӯҳршудаи пухтупаз истифода мебарад. Ин усули пухтупаз маззаҳои олиҷанобро таъмин мекунад ва метавонад хӯрокҳои бирёншударо дар ҳаҷми баланд бо суръати тезтар пухта расонад.

Акнун, биёед ба ШАШ бартариҳои асосии пухтани фишор назар андозем:

1) Вақтҳои тезтар пухтан

Яке аз бартариҳои асосии гузариш ба пухтани фишор ин аст, ки вақти пухтупаз то чӣ андоза кӯтоҳтар аст. Бирён кардан дар муҳити фишор оварда мерасонад, ки вақти пухтани тезтар дар ҳарорати пасти равған нисбат ба пухтани анъанавии кушод. Ин ба мизоҷони мо имкон медиҳад, ки истеҳсоли умумии худро назар ба як фрери муқаррарӣ бештар афзоиш диҳанд, то онҳо метавонанд тезтар пухтан ва дар як вақт ба шумораи бештари одамон хизмат расонанд. Ин барои як тарабхонаи зуд-фуд ба монанди KFC муҳим аст, ки суръат барои қонеъ кардани талаботи муштариён ба таври муассир муҳим аст.

2) Нигоҳ доштани намӣ

Бирёнкунии фишор барои мӯҳр кардани намии ғизо кӯмак мекунад, ки дар натиҷа мурғ пухташуда болаззаттар ва мулоимтар мешавад. Фишор дар афшураҳо ва маззаҳои табиӣ баста шуда, барои муштариён маҳсулоти болаззат ва қаноатбахш эҷод мекунад. Бо ин усули пухтупаз рутубат ва афшура бештар дар ғизо нигоҳ дошта мешавад, ки маънои камшавии камро дорад. Пӯшидани фишор ба мизоҷон маҳсулоти мулоим ва лазиз медиҳад, ки онҳоро бозпас бармегардонад.

3) Натиҷаҳои муттасил

Фрайерҳои фишурда ҳарорат ва сатҳи фишори доимии пухтупазро таъмин намуда, яксониро дар сохтор, мазза ва намуди мурғи бирён таъмин мекунанд. Ин мувофиқат барои нигоҳ доштани стандартҳои бренди KFC ва интизориҳои муштариён дар тамоми маконҳо муҳим аст.

4) Имкониятҳои бештари меню

Дар ҳоле ки мурғ яке аз маъмултарин маҳсулоти истеҳсолшуда боқӣ мемонадФрайери фишори MJG, ин як усули хеле гуногунҷабҳаи пухтупаз аст. Ин гуногунҷабҳа ба мизоҷони мо имкон медиҳад, ки ҳама намуди вариантҳоро дар менюи худ, аз ҷумла гӯшт, парранда, маҳсулоти баҳрӣ, сабзавот ва ғайраҳо дастрас кунанд! Бо навъҳои гуногуни меню, тарабхонаҳо имкон пайдо мекунанд, ки ба истеъмолкунандагон бо ҳама гуна завқ ва афзалиятҳо фурӯшанд.

5) Усули тозатар пухтан

Ҳангоми бирён кардани фишор, ҳама буғи бо равған гирифташуда ба кулоҳе дар боло партофта мешавад. Ин плёнкаи равѓанин ва бӯи бӯйро дар атрофи гирду атроф кам мекунад. Бо кам шудани равған ва бӯй, вақти камтари кориро барои тоза кардан ва вақти бештарро барои ба даст овардани фоида сарф кардан мумкин аст.

6) Таъми аъло 

Фрайерҳои фишори MJGистифодаи технологияи пешрафтаи хидматрасонии хӯрокворӣ, ки имкон медиҳад, ки вақти пухтани зуд ва маззаи доимии олӣ фароҳам оварад, зеро маззаҳо ва моддаҳои ғизоии табиии ғизо ҳангоми пӯшидани ҳар гуна равғани пухтаи иловагӣ мӯҳр карда мешаванд. Мизоҷони мо пайваста дар бораи он ки маҳсулоти онҳо бо таҷҳизоти мо то чӣ андоза олӣ аст, таъриф мекунанд, аммо на танҳо сухани моро барои он қабул кунед. Баъзе аз омӯзиши мисолҳои моро санҷед.

MJG вариантҳои гуногуни фризерҳои фишорро пешниҳод мекунад, ки аввалинаш флагмани мостФрайери фишори PFE 800/PFE-1000 (4-сари).. ДарFryer фишори PFE 600/PFG 800Маҳсулоти солимтар ва болаззатро таъмин мекунад, дар ҳоле ки танҳо 20 дюйм фазои деворро мегирад.

Варианти дуюме, ки мо пешниҳод менамоем, ин фрайери фишори баланди ҳаҷм аст. Фрайерҳои фишори баландҳаҷми мо ба операторони мо имкон медиҳанд, ки ба таври боэътимод ва бо ҳосили баланд пухтан тайёр кунанд.

Варианти сеюм ва ниҳоии мо Фрайери фишори Силсилаи Velocity мост. Фрайери фишори Силсилаи Velocity aфрери нав сохташудаки ба операторони мо имконият медихад, ки дар хачми калон бо харочоти кам хурок тайёр кунанд.

Яке аз хусусиятҳои калидие, ки муштариёни мо дар бораи фризерҳои фишори MJG дӯст медоранд, ин системаҳои филтратсияи дарунсохташуда мебошад. Ин системаи автоматӣ барои дароз кардани мӯҳлати равған кӯмак мекунад ва нигоҳдории заруриро барои нигоҳ доштани кори фрайери фишори шумо кам мекунад. Дар MJG, мо боварӣ дорем, ки системаи муассиртаринро имконпазир созем, аз ин рӯ ин системаи филтратсияи дарунсохташудаи нафт дар ҳама fryerers фишори мо стандартӣ меояд.

Оё шумо дар бораи Fryers Pressure MJG маълумоти бештар меҷӯед? Барои гирифтани маълумоти бештар ва омӯхтани фрайерҳои гуногуни фишор ин ҷо клик кунед.