เทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงตกในวันที่ 15^thวันที่ 8^thเดือนของเดือนจันทรคติ เป็นเวลาที่สมาชิกในครอบครัวจะมารวมตัวกันและเพลิดเพลินกับพระจันทร์เต็มดวงซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ความสามัคคีและโชค ผู้ใหญ่มักจะดื่มด่ำกับเค้กดวงจันทร์ที่มีกลิ่นหอมหลายชนิดด้วยชาจีนร้อนๆที่ดีในขณะที่เด็ก ๆ วิ่งไปรอบ ๆ ด้วยโคมไฟกระต่ายที่สว่างไสว เทศกาลนี้เป็นรสชาติที่เป็นตำนานกับตำนานของ Chang-e, The Beautiful Lady in the Moon ตามตำนานของจีนโลกครั้งหนึ่งเคยมีดวงอาทิตย์ 10 ดวงวนอยู่เหนือมัน Hou Yi ยิงดวงอาทิตย์ 9 ดวงเพื่อช่วยชีวิตทั้งหมดใน Carth เขาขโมยยาอายุวัฒนะของชีวิตซึ่งสามารถทำให้ผู้คนอมตะได้ อย่างไรก็ตาม Chang-e ภรรยาของเขาดื่มมัน ดังนั้นตำนานของ Chang-e ที่บินเข้ามาในดวงจันทร์จึงเข้ามา

เทศกาลจันทรคติกลางฤดูใบไม้ร่วงในปีนี้เป็นวันเดียวกับวันชาติของจีน 1 ตุลาคมนี่เป็นเรื่องบังเอิญและเป็นช่วงเวลาที่ดีที่หายาก เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลกลางฤดูใบไม้ร่วงมีสามวันสำหรับเทศกาลนี้ในประเทศจีนทุกปี เธอเป็นวันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรวมตัวของเพื่อนและครอบครัว ในปีนี้โรงงานของเราเชิญคนทำขนมปังเป็นพิเศษเพื่อทำเค้กดวงจันทร์พิเศษ เค้กดวงจันทร์อบในคุณภาพสูงของเราเตาอบโรตารี่เตาอบดาดฟ้าและเตาอบพาความร้อนอร่อยกว่า