Gowrulan towuk, dünýäniň köp bölegi bilen hezil etmek wagtymdyr. Aagçy ýa-da uly maşgalada bişirmek ýa-da uly maşgalada bişirmek, çişýän deriniň we şireli etiň ajaýyp balansyna ýetmek kynçylygy kynlaşdyrýar. Adaty çuňňur gowurmak, täsirli wagtylyk sarp edip, köplenç gabat gelmeýän netijeleri berýär. Gir basyş gowurmagy, diňe bir gowrulan towugy öndürmeýän, eýsem bişirilen bişirmek prosesini has netijeli we yzygiderli amala aşyrýar.

Indi öwrenerisBäş sany basyşly gowrulan gowrulan gowrulan towugy has aňsatlaşdyrýar, öýdäki aşpezler we professional aşpezler ýaly peýdalanýarlar.

1. Höweslendirmek wagty

Towken gowurýan towugyň biri külmyzy gowurmaly wagty, etiň çyrasy daşarky saklamak bilen doldurylmagyny üpjün etmek üçin zerur bolansoň, etiň doly bişirilmegini üpjün etmek üçin iň uly kynçylyklaryň biridir. Adaty gowrulan, çybyklar üçin ýokary ýylylyk üçin ýokary otda ýokary ýylylyk üçin näzik deňagramlylygy we towuk üçin bişirmek üçin ýokary ýylylyk üçin näzik deňagramlylygy talap edýär. Basyş gowurmagy bişirmek wagtyny ep-esli azaldamak arkaly bu meseläni çözýär.

Basyş gazaby, adatça adaty gazndan has ýokary temperaturada işleýär350 ° F-a 375 ° F.. Bu temperaturalaşdyrylan gurşawda basgançaga galyndylar has çalt ýylylyk geçirmäge mümkinçilik berýär, towuk has çalt nahar bişirmäge mümkinçilik berýär. Adaty klaýerde 15-30 minutlyk towuk, 8-den 10 minutdan 10-a çenli basyşda bişirip biler.

Bu tizlik artykmaçlygy, esasanam ýokary ses sazlamalarynda high şaýollardaky / keatanyň düýpgöteri ýaly arassaçylyk sazlamalarynda aýratyn maglumat berilýär. Sargytlaryň has çalt dolanyşyk güýjüne we müşderilere garaşyşynyň wagtyny azaltmaga mümkinçilik berýär.

2. Şiresi, has ýumşak towuk

Basyş gowurmagy diňe wagt tygşytlamaýar - gowrulan towugyň hilini hem gowulandyrmaýar. Möhürlenen, basuran gurşaw çyglylykda gulplanmaga kömek edýär, adatça gowrulan towukdan has köp näzik we has näzikdigine göz ýetirmäge kömek edýär.

Towuk has ýokary temperaturada bap saklaýar we basyş astynda tebigy şerirler içerden daşlaşdyrmagynyň öňüni alyp bolýar. Netije, çişik, altyn daş bilen ajaýyp gapma-garşylyklary çygly, tagamly içalydyr. Bu, adaty kyrky bolmadyk kişallarda uzak wagtlap nahar bişirilen döwründe gurlan budlarda we içegelere çykjak bolanda bu agyrlar we içegeler gowursa, budlarda we içegelerde ýykylyp boljak bolanda, bu agyr böleklere ýetmek üçin bu agyr bişirilen döwürlerde budlarda we içegeler ýakylýanda, budlarda we içegelerde ýykylyp boljak bolanda, bu agyr bölekler we içegelerde ýykylyp boljak bolanda, bu agyr böleklere ýetmek üçin agyr bölekler we içegeler gowursa, bud bişirilen döwürlerde oturylyşyk bolup boljak ýagdaýda budlarda we içegelerde öňe sürlende has möhümdir.

Gurluşurasyny we tagamyny gowulandyrmakdan başga-da, şireli towuk, gowrulan towuk oýnuny beýnini bellemek üçin ajaýyp müşderiler ýa-da myhmanlar üçin ajaýyp saýlaw ýasaýarlar.

3. Yzygiderli, hatda bişirmek

Basyş gowurmagyň başga bir artykmaçlygy, towuk bölekleriniň hemme böleklerinde nahar bişirmek ukybyna ýetmek ukybydyr. Adaty kişirde, esasanam has uly ýa-da bud ýaly has uly ýa-da galyňlar ýaly ulaldygyça towuk üçin towuk üçin aňsat. Nokatsyz nahar bişirmek ortada çak edilýän käbir böleklere sebäp bolup biler, beýlekiler daşarda ýapyk bolsa, beýlekiler ünsden düşdi.

Bitewi ýylylyk paýlanyşyny üpjün etmek arkaly basyş gowurmagy bu meseläni ýok edýär. Prezime ýokary basyşly gurşaw, ýokary derejeli bir towuk bişirip, ähli tarapdan bişirip, gyzgyn ýag we bug çaýkady. Bu, iň gysga çygly we şireli, şireli, şireli, tenden içki, tender içeri bilen.

Restoranlar we çalt azyk önümleri üçin bu yzygiderlilik möhümdir. Müşderiler her sargytda birmeňzeş hile we tagamyna garaşýar, basyş gowrulan towugyň her toparynyň şol garaşylýanlara laýyk gelýändigine garaşýarlar.

4. Nebitiň siňdirilmegi üçin azaldy

Çuňňur gowurmak bilen umumy alada, iýmitiň siňdirilen nebitiň mukdarydyr. Artykmaç ýag gowrulan towuk ýagy, agyr we has özüne çekiji edip biler. Basyş gowurmagy, ýöne netijelere getirýärNebitiň siňdirilmegi az, has ýeňil, az ýagly soňky önüme getirýär.

Çalt nahar bişirilen temperaturasy we basyşly daşky gurşaw towukyň daşky gatlakyny ete girmeginiň öňüni almak üçin bir päsgelçilik döretmäge sebäp bolýar. Bu diňe bir sagdyn önüme sebäp bolmaýar, ýöne gowurmagyň saglyk söndürijini hem galp nebit-çykdajylary azaltmak, galyndylara azaltmak.

Nebitiň siňdirilmegi hem gowrulan towuk has agyrlyk güýjüni has köp saklaýar diýmekdir. Adaty gowurmada towuk sowadylan ýaly sogan bolup biler we siňdirildi we siňdirildi. Beýleki tarapdan basyşly gowrulan towuk, has giň ýaýran ýa-da naharhana sargytlary üçin ajaýyp hereket edýär.

5. Uly partiýalarda netijelilik köpelmegi

Köp mukdarda gowrulan towuk bişirýänler üçin, basyş gowurmagy, urmagy kyn netijelilik derejesini hödürleýär. Çalt nahar bişirmek wagtlarynyň utgaşmasy we hatda yssy paýlaýyş towuk hilini gurban etmezden has uly partiýanyň has uly toparlaryna gowrulmagyna mümkinçilik berýär.

Bu netijeliligi, bu ýerde wagt we çeşmeler köplenç inçe uzaldýan bu täjirçilik aşhana aşhanalarynda gymmatlydyr. Az signiturada gowrulan gowrulan towuklaryň has uly partiýalaryny has köp güýçlendirip bilmekdip, müşderiler üçin müşderileriň işgärlerine we has çalt stresine az sezewar bolmagy aňladýar.

Mundan başga-da, basyş etmegiň zerur mukdaryny zerur we nebitiň siňdirilmegini azaldar we nebit süzgüçine süzmäge ýa-da üýtgedilmegine müdirligi mümkin boldugyça has azdyrlar. Bu has-da iş wagtyny azaldýar we umumy aşhana netijeliligini ýokarlandyrýar.

Netije

Broadyş gowurmagy gowrulan toweliň ösmegine taýýarlyk görýän ýolda rowaýat edýär, prosedurany has aňsat, has çalt we has netijeli üpjün edýän bir meýilnama düzýän mümkinçilikleri hödürleýär. Nahar bişirmek bilen kesip, şuňa meňzeş we has uly büýkelge gurup, uly partlamalara we hünär ýüňleriniň netijeliligini ýokarlandyrmak, uly bişirilen guraldyr.

Çalt nahar zynjyryny dolandyrýarsyňyzmy ýa-da öýde märekäni bişirmek, basyş gowrulan bişirilendigi ýa-da has köp kynçylyk bilen yzygiderli ýakymly gowrulan gowrulan towuk bilen bişirmäge kömek edip bilermi? Onuň artykmaçlyklary, ajaýyp gowrulan towuk bilen meşgullanmak üçin çynlakaý çemeleşmeli usulda bolmaly.