Bu gün MIJIAGAO siziň bilen öýde ajaýyp Şiffon tortuny nädip ýasamalydygy barada söhbet eder.
Käbir materiallary taýýarlamaly:
Şifon tort torty 1000g
Gumurtga 1500g (gabykly ýumurtganyň agramy)
Ösümlik ýagy 300g
Suw 175g
01: Peçini açyň, bişirilen tortuň ululygyna görä peçiň temperaturasyny düzüň we ojagy gyzdyryň.
02: Formula laýyklykda materiallary ölçäň.
03: eggumurtga suwuklygyny we suwy ýumurtga gabynyň içine goşuň, ýumurtganyň suwuklygy we suw deň derejede dargadylýança 20 sekunt töweregi ýokary tizlikde garmaly.
04: Çekilen poroşok goşuň, 30 sekunt töweregi haýal we deň derejede garmaly.
05: Batyr ýagty bolýança çalt garmaly (batareýanyň dykyzlygy takmynan 0,4g / ml), takmynan 3 5 minut)
06. Planeta mikserini ýuwaş-ýuwaşdan garmaly, şol bir wagtyň özünde salat ýagyny goşuň, deň derejede garyşdyryň, takmynan 1-2 minut.
77. Käbäni öz içine alýan konteýni aýyryň we batyry gyryjy bilen dogry garmaly.
88. Käbäni galyndy ýagy bilen sepilen tort galypyna salyň we iş platformasynda silkitiň. Käbäni 6-7% dolduryň (8 dýuým tort galyp, 420-450g batareýa).
09. Çörek bişirilişiniň temperaturasy we wagty tortuň ululygyna baglydyr (8 dýuým tort, otda 180 fire, otda 160 ℃, 32 minut).
10. Çörek bişirilenden soň, galyby çykaryň, operasiýa platformasynda birnäçe gezek silkäň we galyby salkyn torda dakyň. Galyndy temperaturasy 50 to töweregi peselende, torty çykaryň.
Iş wagty: Maý-19-2020