Şifon torty

Bu gün MIJIAGAO siziň bilen öýde ajaýyp Şiffon tortuny nädip ýasamalydygy barada söhbet eder.

QQ 图片 20200519152706

Käbir materiallary taýýarlamaly:

Şifon tort torty 1000g

Gumurtga 1500g (gabykly ýumurtganyň agramy)

Ösümlik ýagy 300g

Suw 175g

 

201903181254302938273_ 副本

01: Peçini açyň, bişirilen tortuň ululygyna görä peçiň temperaturasyny düzüň we ojagy gyzdyryň.

QQ 图片 20200519155431_ 副本

02: Formula laýyklykda materiallary ölçäň.

IMG_0539_ 副本

03: eggumurtga suwuklygyny we suwy ýumurtga gabynyň içine goşuň, ýumurtganyň suwuklygy we suw deň derejede dargadylýança 20 sekunt töweregi ýokary tizlikde garmaly.

ýumurtga-metal-jam-planetar-mikser-garaşýan-garyjy-ýakymly-tagamly-desertler-reseptler-163719952_ 副本

04: Çekilen poroşok goşuň, 30 sekunt töweregi haýal we deň derejede garmaly.

IMG_0538_ 副本

05: Batyr ýagty bolýança çalt garmaly (batareýanyň dykyzlygy takmynan 0,4g / ml), takmynan 3 5 minut)

IMG_0537_ 副本

06. Planeta mikserini ýuwaş-ýuwaşdan garmaly, şol bir wagtyň özünde salat ýagyny goşuň, deň derejede garyşdyryň, takmynan 1-2 minut.

77. Käbäni öz içine alýan konteýni aýyryň we batyry gyryjy bilen dogry garmaly.

88. Käbäni galyndy ýagy bilen sepilen tort galypyna salyň we iş platformasynda silkitiň. Käbäni 6-7% dolduryň (8 dýuým tort galyp, 420-450g batareýa).

09. Çörek bişirilişiniň temperaturasy we wagty tortuň ululygyna baglydyr (8 dýuým tort, otda 180 fire, otda 160 ℃, 32 minut).

10. Çörek bişirilenden soň, galyby çykaryň, operasiýa platformasynda birnäçe gezek silkäň we galyby salkyn torda dakyň. Galyndy temperaturasy 50 to töweregi peselende, torty çykaryň.

emu-gubka-ak8572-560x370_ 副本

 


Iş wagty: Maý-19-2020
WhatsApp onlaýn söhbetdeşlik!