Saklamak atäjirçilik basyş guradyjyBu maşynlara bil baglaýan restoran operatorlary üçin yzygiderli ýokary hilli gowrulan iýmit öndürmek üçin zerurdyr. Basyş guradyjylary, köplenç towugy, balygy we beýleki beloklary gowurmak üçin ulanylýar, içindäki çyglylygy saklamak bilen, daşky görnüşini üpjün edýär. Şeýle-de bolsa, dogry saklanmasa, bu gowurmalar netijesiz bolup, iýmitiň hiline täsir edip biler we gymmat bahaly abatlaýyş işlerine ýa-da çalşylmagyna sebäp bolup biler. Basyş guradyjyňyzy iň amatly ýagdaýda saklamak üçin, MJG-iň restoran operatorlary üçin bäş möhüm maslahaty:

1. Yzygiderli arassalamak we barlamak
Söwda basyş guradyjysyny saklamagyň iň möhüm taraplaryndan biri yzygiderli arassalamak we gözden geçirmekdir. Her gezek ulanylandan soň, ýagyň, ýagyň we iýmit bölejikleriniň köpelmeginiň öňüni almak üçin guradyjyny gowy arassalamak möhümdir. Guradyjyny arassalamazlyk süzgüçleriň, hapa ýyladyş elementleriniň we netijeliliginiň peselmegine sebäp bolup biler.

Ine, esasy arassalama prosesi:

Oilagy döküň:Fraýer biraz wagtlap öçürilenden soň ýagyň sowamagyna rugsat beriň. Sailag howpsuz temperaturada sowadylandan soň, süzmek ýa-da zyňmak üçin amatly gaba guýuň.
Içini süpüriň:Burçlar we ýyladyş elementleri ýaly ýag ýygnanýan ýerlere aýratyn üns berip, guradyjynyň içini süpürmek üçin ýumşak çotga ýa-da mata ulanyň.
Komponentleri aýyryň we arassalaň:Gapakly gap, sebet we ýyladyş elementleri ýaly basyş guradyjy komponentleri aýratyn arassalamaly. Bu bölekleri gyzgyn, sabynly suwa batyryň we galyndy ýaglary ýa-da iýmit galyndylaryny süpüriň.
Daşky görnüşini arassala:Guradyjynyň daşyny arassalamagy ýatdan çykarmaň. Aseag we ýag enjamyň ýüzüne pytrap biler, bu diňe bir görnükli bolman, eýsem ýangyn howpuny hem döredip biler.
Basyşyň gapagyny süpüriň:Her gezek ulanylandan soň basyş gapagy süpürilmelidir, sebäbi nahar bişirmek üçin zerur basyşy saklamakda möhüm rol oýnaýar.

Her gün arassalamak düzgüni, guradyjyňyzyň ömrüni uzaltmaga we gymmat bahaly abatlaýyş işleriniň öňüni almaga kömek eder.

2. Nebiti yzygiderli çalşyň
Nebit, basyş guradyjynyň ömri ganydyr. Arassa we täze saklamak, gowrulan iýmitleriňiziň yzygiderli çişikli, tagamly we kämillik üçin bişirilmegini üpjün edýär. Wagtyň geçmegi bilen nebitiň azalmagy bilen iýmitleri netijeli bişirmek ukybyny ýitirýär we hatda ýakymsyz ys ýa-da ys berip bilýär. Mundan başga-da, köne ýagy aýyrmak kyn bolan guradyjynyň içinde gurluş döredip biler.

Nebitiňizi dolandyrmak üçin birnäçe maslahatlar:
Her gün ýagy süzüň: Filtrasiýa ýagyňyzyň ömrüni uzaltmak üçin zerurdyr. Dogry ýag süzgüç ulgamy, ýagyň has çalt peselmegine sebäp bolup biljek iýmit bölejiklerini we hapalary aýyrar. Gündelik süzgüç, umumy amal çykdajylaryňyzy azaldyp, ýagyňyzyň ömrüni uzaldyp biler.

Müşderilerimiziň halaýan esasy aýratynlyklaryndan biriMJG basyşly sowadyjylar, içindäki ýag süzgüç ulgamlarydyr. Bu awtomatiki ulgam, nebitiň ömrüni uzaltmaga kömek edýär we basyş guradyjyňyzyň işlemegi üçin zerur tehniki hyzmaty azaldýar. MJG-de mümkin bolan iň täsirli ulgamy döretmäge ynanýarys, şonuň üçin bu içindäki nebit süzgüç ulgamy, ähli basyşlarymyzda standart bolýar.
Nebitiň hiline gözegçilik:Guradyjyny ulanmazdan ozal mydama ýagyň hilini barlaň. Gara reňk, erbet ys ýa-da aşa çilim çekmek ýaly zaýalanma alamatlaryny gözläň. Bu alamatlaryň haýsydyr birine üns berseňiz, ýagy üýtgetmegiň wagty geldi.
Hil ýagyny ulanyň:Qualityokary hilli ýaga maýa goýmak, uzak wagtlap gowurmak sessiýalaryna we iýmitiň hiline sebäp bolup biler. Pes tüsse nokatlary bolan ýaglary ulanmakdan gaça duruň, sebäbi olar ýokary yssyda has çalt peseler.

3. Gap gapagyny barlaň we çalyşyň
Basyş guradyjynyň gapagy, maşynyň bişirilende dogry basyşy saklamagyny üpjün edýän möhüm komponentdir. Wagtyň geçmegi bilen, gazanyň könelmegi, ýarylmagy ýa-da zaýalanmagy bolup biler, bu bolsa syzdyrmalara we basyşyň ýitmegine sebäp bolup biler. Gazet dogry işlemeýän bolsa, guradyjy naharlary dogry bişirip bilmez.

Gabyňyzy saklamak üçin:
Yzygiderli barlaň:Könelişen ýa-da zeper ýeten alamatlar üçin gapak gabyny her gün barlaň. Acksaryklary, gözýaşlary ýa-da tekizlemäni duýsaňyz, gaznany çalyşmagyň wagty geldi.
Zerur bolanda çalyşyň:Zerur bolanda gaznany çalyşmakdan çekinmäň. Ony çalyşmak, friziň işleýşini saklamagyň ýönekeý we arzan usulydyr.
Gabyny ýaglaň:Käbir öndürijiler dogry möhüri üpjün etmek üçin gaznany ýeňil ýaglamagy maslahat berýärler. Ulanyjy çalgy ýagynyň görnüşi barada öndürijiniň görkezmelerine eýeriň, sebäbi bu guradyjynyň modeline baglylykda üýtgäp biler.

4. Temperatura we basyşa gözegçilik etmek
Dogry temperatura we basyş sazlaýjylary, doňduryjynyň iýmitiň dogry bişirilmegini üpjün etmek üçin möhümdir. Eger guradyjy nädogry temperaturada ýa-da basyşda işleýän bolsa, nahar bişirilmedik, çakdanaşa ýa-da deňsiz bişirilen görnüşde çykyp biler. Bu meselelerden gaça durmak üçin temperatura we basyş ölçeglerine yzygiderli gözegçilik ediň.

Temperatura ölçegini barlaň:Nahar bişirmek üçin maslahat berilýän temperatura ýetmegine we saklanmagyna göz ýetiriň. Haýsydyr bir üýtgemäni duýsaňyz ýa-da guradyjy dogry temperatura ýetip bilmese, bu ýyladyş elementinde ýa-da termostatda näsazlygy görkezip biler.
Basyş derejesine gözegçilik:Nahar bişirilende basyş ölçegine göz aýlaň. Eger basyş gaty pes bolsa, guradyjy naharlary netijeli bişirip bilmez, aşa köp basyş howply bolup biler. Basyş derejesinde haýsydyr bir näsazlygy duýsaňyz, enjamyň tehniki tarapyndan barlanmagy möhümdir.
Yzygiderli kalibrläň:Takyklygy üpjün etmek üçin temperatura we basyş ölçegleri yzygiderli kalibrlenmeli. Kalibrleme aralyklary üçin öndürijiniň tekliplerine serediň we bu iş üçin hünärmen tehnikleri ulanmagy unutmaň.

5. Professional hyzmat etmegiň meýilnamasy
Gündelik arassalamak we tehniki hyzmat etmek möhüm bolsa-da, yzygiderli hünär hyzmatyny düzmek hem möhümdir. Öwredilen tehnik, gaty kyn meselä öwrülmezden ozal ýüze çykyp biljek meseleleri kesgitläp, friziňizi barlap we hyzmat edip biler.

Ualyllyk barlaglar:Iň bolmanda, basyş guradyjyňyzy ýylda bir gezek tehnik barlamaly. Bu gözleg wagtynda, tehniki könelen ýa-da zeper ýeten bölekleri barlar, içerki bölekleri arassalar we ähli ulgamlaryň kadaly işleýändigine göz ýetirer.
Könelen bölekleri çalyşyň:Hatda yzygiderli tehniki hyzmat etmek bilen, friziň käbir bölekleri wagtyň geçmegi bilen könelýär. Iş döwrüniň bozulmagynyň öňüni almak üçin ýyladyş elementleri, termostatlar we basyş sazlaýjylary ýaly bölekleri çalyşmakda işjeň boluň.

---

Bu bäş maslahaty ýerine ýetirmek bilen, restoran operatorlary täjirçilik basyş guradyjylarynyň ömrüni uzaldyp bilerler, azyk önümleriniň hilini saklap bilerler we gymmat bahaly abatlamalardan ýa-da çalyşmakdan gaça durup bilerler. Yzygiderli arassalamak, ýagy dolandyrmak, gazyklary barlamak, temperatura we basyşa gözegçilik etmek we hünär taýdan hyzmat etmek, guradyjyňyzyň täsirli we ygtybarly bolmagyny üpjün eder, müşderilere yzygiderli ýakymly, ajaýyp gowrulan tagamlary eltmäge mümkinçilik berer.