Gyzykly ýag bilen işlemek, ýöne ygtybarly çuňňur gowjma üçin esasy maslahatlarymyzy yzarlasaňyz, aşhanada heläkçiliklerden gaça durup bilersiňiz.

Çuňňur gowrulan nahary hemişe meşhur bolsa, bu usuly bişirýär Birnäçe ýönekeý düzgünlere eýermek bilen, edip bilersiňizÇuňňur gowurmagizlin we ynamly.

 

1. Ýokary çilim bilen ýagy ulanyň.Bu çilim çekmezden we ýanmazdan ozal temperatura gyzdyrylyp bilner. Soýuzed we mobers ýaglary gowurmak üçin iň durnukly. Politaneller ýa-da antaýyn şäherlerine baý ýaglar hem işlemegi üçin baý bolan nebitler hem işlemegi üçin az zeper ýetýän ýalydygy sebäpli, bularyň saklanmagy saklaýanlar zeýtun ýagy we rorakalan ýag degişlidir.
2. Ýagyňyzyň temperaturasyny barlaň. 180C, orta we 200,0c üçin ýokary. OB-dan has ýokary bolan ýagy ýylatmakdan gaça duruň. Termometriňiz ýok bolsa, ýagy kub bilen synap görüň. Ýag ortaça yssyda 30-40 sekuntda goňur bolmaly.
3. Hiç haçan çygly iýmitleri goýmagalplyk.Artykmaç suwuklyk ýagyň şikeslenmegine sebäp bolup biljek spriptere sebäp bolar. Esasanam çişen iýmitler gowurmazdan ozal aşhana kagyzy bilen gurak bolmaly.
4. Nebiti howpsuz taşlamak üçin doly sowatmak üçin goýuň, soň bir küýbe guýuň, soň asyl çüýşesine gaýdyň. Petiklenen turbalary halamaýan bolsaňyz, suwuňy gysmaň!