Iýmit we aşhana höwesjeňi hökmünde, elmydama aşpezler we öý aşpezleri bilen ulanylýan dürli bişirilen usullar we enjamlar bilen elmydama gyzyklandym. Gözümi soňky döwürde gözümi sowan bir enjam, basyş baýragydyr.

Basyş gowragy näme? Dogrusy, bişirilen wagt we nebitiň siňdirilmegini azaltmak üçin ýokary basyşly, ajaýyp gowrulan ýaglary gazanmak üçin ýokary basyşly, ajaýyp gowrulan ýaglara ýetýän aşyk we ýokary temperatura we ýokary temperatura ýygýan aşyk we ýokary temperatura ýygýan aşyk we ýokary temperatura ýygnamak üçin ýokary basyşly, tagamly ýagýan ýagly ýaglara ýetýän aşyk we ýokary temperatura ýetýän aşyk we ýokary temperatura ýygýan aşa uly basyşly we ýokary temperatura ýygýan aşyk we ýokary temperatura ýygýan aşyk we ýokary temperatura ýygýan aşyk we ýokary temperatura ýygnamak Çalt nahar restoranlary köplenç ulanýarlarbasyşly taýpalartowugy we beýleki gämileri çalt we netijeli basyp.

Şeýlelik bilen, basyşly jreý näme? Iýmitirtgäniň gyzgyn ýagda iýmitlenmegiň ýerine, basyş gazaby içerden nahar bişirmek üçin basyşly bug ulanýar. Iýmitleri ýag bilen doldurylan basyşly kowýer goýuň we gapagy berk ýapyň. Nebithana güýçleri we taýak gurluşygyndaky basyş hökmünde bug azyk önümini döredip, bug iýmiti ýa-da bişirýär.

A ulanmagyň iň uly artykmaçlyklaryndan biribasyşly galpnahar bişirmek üçin azalýar. Sebäbi iýmit ýokary temperatura we basyşda bişirilýär, adaty gowragyň üstündäki has az wagt gerek. Bu, esasanam tizlik we netijeliligi möhüm bolan täjirçilik aşhanalarynda möhümdir. Şeýle hem, basyş gowurmagy, adatça, iýmekden has pes bulaşyklyk, sebäbi iýmit basyş bişirijisinde saklanýar.

Basyş gowrulan basyşy ulanmagyň ýene bir peýdasy, nebitiň siňdirilmegi. Sebäbi iýmit beýik ýylylykda bişirilýär, ýagny nebitiň daşyna päsgel berýän naharyň daşynda gorag päsgelçiligini döredýär. Bu, basyşly ýagly iýmitleriň köplenç çuňňur gowrulan iýmitlerden has pes we kaloriýalylaryň pesdigini aňladýar.

Elbetde, islendik enjam ýaly,basyşly taýpalarkäbir kemçilikleri bar. Bas basyşly kristeriň täzelenmeginden ýokary bolup biler, şeýle hem ulanylsa hem howply bolup biler. Şeýle hem, basyşly jynsmalyň ýokary basyşly bugyny ulanýarlar, şeýle hem ýokary energiýa talap edýändigini, bu ýokary energiýa zerurlygyny aňladýar.

Bu kemçilikler, basyşlylar howa gatnhanalarynda "täjirçilik aşhanalarda" -da bolup, öý aşhanalarynda has köp ýaýran bolmagy başlaýar. Öýde basyşly söweşmäge synanyşmak isleseňiz, onlaýn we dükanlarda birnäçe amatly usullar bar. Elmydama basyşly jülgäri işledilende görkezmeleri üns bilen okaň we seresap boluň.

Hemmesi, abasyşly galpÇişikli ýagly, tagamly gowrulan ýagly iýmitleri çalt we täsirli öndürýän ajaýyp bişirmekdir. Öý bişirmegi, täze usullary synap görmek, aşhanaňyzy ýönekeýleşdirmek isleýän hünäriňiz ýa-da täjirler, basyşly baýguş, talap edilýän basyşly baýrak, talap edilýän basyş bilen göz öňünde tutulmalydyr. Ilki bilen howpsuzlyga dakmagy ýatdan çykarmaň we görkezmeleri üns bilen okamagy ýatdan çykarmaň!