Sa mabilis na industriya ng pagkain ngayon, ang mga kakulangan sa paggawa ay naging isang patuloy na hamon. Ang mga restawran, fast food chain, at kahit na mga serbisyo sa pagtutustos ay nahihirapan itong umarkila at mapanatili ang mga kawani, na humahantong sa pagtaas ng presyon sa umiiral na mga miyembro ng koponan. Bilang isang resulta, ang paghahanap ng mga paraan upang i -streamline ang mga operasyon at mabawasan ang pasanin sa mga empleyado ay mas kritikal kaysa dati.

Ang isa sa mga pinaka -epektibong solusyon para sa pagtugon sa problemang ito ay ang paggamit ng mga advanced na kagamitan sa kusina na idinisenyo upang mapabuti ang kahusayan. AngMJG Open Fryeray isa sa gayong tool na makakatulong na maibsan ang mga presyon ng kawani habang pinapanatili ang kalidad ng pagkain. Galugarin natin ang apat na pangunahing paraan kung saan ang MJG Open Fryer ay maaaring palayain ang iyong koponan, na pinapayagan silang mag -focus sa iba pang mga gawain at pagbutihin ang pangkalahatang produktibo sa iyong kusina.

1. Nabawasan ang oras ng pagluluto na may pare -pareho na mga resulta

Ang isa sa mga pinakamalaking hamon para sa anumang kawani ng kusina ay ang pamamahala ng maraming mga order sa oras ng rurok. Sa mga limitadong tauhan, madali para sa mga bagay na maging abala, at ang overcooked o undercooked na pagkain ay maaaring maging isang isyu, na humahantong sa mga pagkaantala at mga reklamo ng customer.

Ang MJG Open Fryer ay nilagyan ng advanced na teknolohiya na nagbibigay -daan sa mas mabilis na mga oras ng pagluluto nang hindi sinasakripisyo ang kalidad ng pagkain. Sa pamamagitan ng pag -optimize ng proseso ng pagluluto na may tumpak na mga kontrol sa temperatura at advanced na sirkulasyon ng langis, tinitiyak ng MJG Fryer na ang bawat item ay luto sa pagiging perpekto nang mabilis at palagi.

Nangangahulugan ito na ang mga kawani ay maaaring tumuon sa iba pang mga gawain, tulad ng paghahanda ng mga sangkap o pagtulong sa mga customer, sa halip na patuloy na pagsubaybay sa mga oras ng pagluluto. Bilang karagdagan, na may mas pare -pareho na mga resulta, hindi gaanong kailangan para sa mga manu -manong tseke o pagsasaayos, binabawasan ang panganib ng mga pagkakamali at ang pangangailangan para sa mga dagdag na kawani ng kawani upang pamahalaan ang proseso ng pagluluto.

2. Pinasimple na operasyon at madaling gamitin

Maraming mga kawani ng kusina, lalo na ang mga nagtatrabaho sa mga kapaligiran na may mataas na presyon, ay walang oras para sa kumplikadong makinarya na nangangailangan ng patuloy na pangangasiwa o dalubhasang kaalaman. Ang MJG Open Fryer ay idinisenyo upang maging user-friendly, na nag-aalok ng isang intuitive interface na nagpapasimple ng mga operasyon.

Ang mga kawani ng kawani - kung sila ay napapanahong mga propesyonal o mga bagong hires - ay maaaring mabilis na bumangon sa kung paano gamitin ang Fryer. Sa mga programa ng pagluluto ng preset, awtomatikong pagsasaayos ng temperatura, at madaling basahin na mga display, pinapayagan ng MJG Fryer ang mga empleyado na mas nakatuon sa paghahanda ng pagkain, serbisyo sa customer, o pamamahala ng kainan.

Sa pamamagitan ng pag -stream ng proseso ng pagluluto, ang iyong kusina ay nagiging mas mapapamahalaan sa mas kaunting mga miyembro ng koponan. Ito naman, ay nagbibigay -daan sa iyong mga tauhan na mabisa nang epektibo at mabawasan ang pangangailangan para sa mga karagdagang empleyado upang masubaybayan ang mga kagamitan sa pagluluto.

3. Minimized na pangangailangan para sa pangangasiwa at pagsasanay

Ang pagsasanay sa mga bagong kawani ay maaaring maging oras, lalo na sa isang kusina kung saan mataas ang turnover. Ang mga kumplikadong fryers at iba pang kagamitan sa pagluluto ay maaaring mangailangan ng mahabang sesyon ng pagsasanay at maaaring humantong sa mga pagkakamali kung ang mga operator ay hindi ganap na pamilyar sa makinarya. Ito ay tumatagal ng mahalagang oras na maaaring gastusin sa paghahatid ng mga customer o pagpapabuti ng serbisyo.

Ang MJG Open Fryer, gayunpaman, makabuluhang binabawasan ang pangangailangan para sa detalyadong pagsasanay at pangangasiwa. Ang simpleng interface at awtomatikong tampok nito ay nangangahulugang ang mga bagong empleyado o ang mga hindi gaanong nakaranas sa mga operasyon ng fryer ay maaaring magsimulang gamitin ang kagamitan halos kaagad. Bilang karagdagan, kasama angMga awtomatikong programa sa pagluluto ng Fryer, awtomatikong pag -aangat ng mga basket at 10 mga tampok ng menu ng imbakan, kahit na ang hindi bababa sa nakaranas na mga miyembro ng kawani ay maaaring sundin ang isang set na gawain sa pagluluto, tinitiyak ang kalidad ng pagkain nang walang panganib sa ilalim o overcooking.

Sa mas kaunting oras na ginugol sa pagsasanay at pangangasiwa, ang iyong koponan ay maaaring tumuon sa iba pang mahahalagang gawain, tulad ng katuparan ng order, pakikipag -ugnay sa customer, at gawaing prep sa kusina, sa halip na pag -aalaga ng fryer.

4. Ang kahusayan ng enerhiya at langis para sa pag -save ng gastos

Habang ang mga gastos sa paggawa ay madalas na pangunahing pag -aalala sa isang kusina na nakaharap sa mga kakulangan sa kawani, mga gastos sa pagpapatakbo, lalo na para sa enerhiya at langis, ay may mahalagang papel din. Ang mga tradisyunal na fryers ay maaaring maging enerhiya-infficient, na nangangailangan ng mas maraming oras upang magluto at gumamit ng malaking halaga ng langis, na kung saan pagkatapos ay kailangang mapalitan nang madalas.

Ang MJG Pinakabagong Oil-Efficient Open Fryeray dinisenyo na may kahusayan sa enerhiya sa isip. Gumagamit ito ng advanced na teknolohiya upang mabawasan ang mga oras ng pagluluto at ma -optimize ang paggamit ng langis, na maaaring makatipid ng isang makabuluhang halaga ng enerhiya at mabawasan ang basura. Dahil ang fryer ay nangangailangan ng mas kaunting langis at hindi gaanong madalas na mga pagbabago sa langis, binabawasan nito ang pangkalahatang gastos sa pagpapatakbo ng iyong kusina.Lalo na ang built-in na pagsasala ng mga Fryers, tumatagal ito ng 3 minuto upang makumpleto ang proseso ng pagsasala ng langis.

Ang kahusayan na ito ay nagbibigay -daan sa iyong kusina na tumakbo sa isang mas mataas na kapasidad na may mas kaunting mga mapagkukunan, nangangahulugang mas kaunting mga kawani ang kinakailangan upang hawakan ang parehong mga tungkulin sa pagluluto at pagpapanatili. Ang mga pagtitipid sa mga gastos sa pagpapatakbo ay pinalalaya din ang mga mapagkukunan sa pananalapi na maaaring muling mamuhunan sa iba pang mga aspeto ng iyong negosyo, tulad ng marketing, pag -unlad ng menu, o kahit na nag -aalok ng mas mataas na sahod upang mapanatili ang mga umiiral na empleyado.

Ang MJG Open Fryer ay isang piraso ng pagbabago ng laro para sa anumang operasyon ng foodervice na naghahanap upang maibsan ang mga presyon ng kawani at mapalakas ang pagiging produktibo. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga oras ng pagluluto, pagpapagaan ng mga operasyon, pag -minimize ng pangangailangan para sa patuloy na pangangasiwa at pagsasanay, at nag -aalok ng higit na kahusayan ng enerhiya at langis, pinapayagan ng Fryer ang iyong koponan na tumuon sa mas mahalagang mga gawain habang tinitiyak ang pare -pareho na kalidad ng pagkain.

Sa mas kaunting mga miyembro ng kawani na kinakailangan upang pamahalaan ang proseso ng pagluluto at mapanatili ang kagamitan, ang iyong kusina ay maaaring gumana nang mas maayos, kahit na sa mga abalang oras. Sa mapaghamong kapaligiran sa paggawa ngayon, ang pamumuhunan sa teknolohiya tulad ng MJG Open Fryer ay maaaring maging susi sa pagpapanatiling maayos ang iyong operasyon, mahusay, at kumita.