Ang rotary oven ay isang uri ng oven na gumagamit ng umiikot na rack para maghurno ng tinapay, pastry, at iba pang baked goods.Ang rack ay patuloy na umiikot sa loob ng oven, na naglalantad sa lahat ng panig ng mga inihurnong produkto sa pinagmumulan ng init. Nakakatulong ito upang matiyak ang pantay na pagluluto at inaalis ang pangangailangan para sa manu-manong pag-ikot ng mga inihurnong produkto. Ang mga rotary oven ay kadalasang ginagamit sa mga komersyal na setting, tulad ng mga panaderya at pizzeria, dahil sa kanilang kahusayan at kakayahang gumawa ng maraming dami ng mga inihurnong produkto. Maaari silang ma-fuel ng gas, diesel, kuryente, o kumbinasyon ng pareho. Ang ilang mga rotary oven ay mayroon ding mga steam injection system upang magdagdag ng moisture sa baking environment, na makakatulong upang makagawa ng mas malambot, mas pantay na lutong mga produkto.

Mga rotary ovenay kilala sa kanilang kahusayan at kakayahang mag-bake ng mga produkto nang pantay-pantay，Ang mga rotary oven ay karaniwang ginagamit sa mga komersyal na setting, gaya ng mga panaderya, pizzeria, at restaurant, upang maghurno ng tinapay, pastry, pizza, at iba pang mga baked goods. Ang mga ito ay angkop para sa mataas na dami ng produksyon at maaaring magamit upang maghurno ng maraming uri ng mga produkto, kabilang ang mga tinapay na tinapay, roll, bagel, croissant, muffin, at cookies.

Mga rotary ovenay maaari ding gamitin sa mga aplikasyon na hindi pagkain, tulad ng pagpapatuyo at pagpapagaling ng iba't ibang materyales. Halimbawa, ang mga rotary oven ay maaaring gamitin upang matuyo ang pintura, goma, keramika, at iba pang mga materyales sa mga setting ng pagmamanupaktura.

Ang aming rotary oven ay may kabuuang 6 na modelo. Tatlong magkakaibang paraan ng pag-init (Electric, Gas, Diesl). 2 magkaibang mga pagtutukoy (32trays at 64trays). Laging may nababagay sa iyo.