Азык-төлек сәнәгатенең конкурент дөньясында, тенденцияләр алдыннан калу клиентларның кызыксынуын һәм тугрылыгын саклау өчен бик мөһим. Тавык, геробаль иң күп шаяру һәм популяр эшләрнең берсе булып, кулинария инновацион һәм бизнес үсеше күп санлы мөмкинлекләр бирә. Сез фастфуд чылбыры, очраклы ашау-ашыгыз, яисә гурмет эйдеры, соңгы тавык тенденцияләрен аңлау сезнең корбаннарыгызны сизелерлек арттыра һәм клиентларыгызны тагын да артка калдыра ала. Монда хәзерге тавык тенденцияләрен башларга һәм сезнең бизнесның үсүегезне тәэмин итү өчен өч мөһим киңәш.

1. Сәламәтлекне һәм сәламәтлекне тенденцияләрне кабул итегез

Бүгенге сәламәтлек аңлаган җәмгыятьтә кулланучылар тәмендә яки канәгатьләнмичә, сәламәт булмаган ашау вариантларын эзлиләр. Сәламәтлек һәм яхшылык тенденцияләрен үз тавык корбаннары кертәлеп, сез киңрәк клиентлар базасын җәлеп итә аласыз һәм озак вакытлы тугрылык урнаштыра аласыз.

а. Басым Фрайер һәм пешкән вариантлар тәкъдим итегез:
Кыздырылган тавык аның чиста текстура өчен фаворит булып кала, күп клиентлар сәламәт булмаган фактлар һәм калорияләрне кабул итүләрен киметергә омтыла. Фрайер яки пешкән тавык альтернативалары белән таныштыру Бу сәламәтлекне аңлы аңлы ашарга да керә ала. Тавыкны тәмле үләннәр һәм тәмләткечләр белән шпионнарны, хәтта сәламәт булмаган вариантларның тәмле һәм җәлеп итүен тәэмин итү өчен тәмләткечләр марината.

б. Чыганак органик һәм бушлай тавык:
Сыйфатлы, органик, яки ирекле тавык тавыгы төп сату ноктасы булырга мөмкин. Бу вариантлар еш кына хәзерге заман кулланучылар кыйммәтләре белән тигезрәк, сәламәтрәк һәм этик күбрәк кабул ителә. Сезнең менюда һәм маркетинг материалларындагы бу сайлауда күрсәтелгән бу сайлау, тотрыклы һәм кешелекле азык-төлек белән өстенлек бирүче клиентларны җәлеп итә ала.

в. Натрийны киметегез һәм табигый ингредиентларны кулланыгыз:
Артык натрий - сәламәтлек турында тирән борчылу. Тавык савыт-сабаңда натрий эчтәлеген киметеп һәм тәмләткеч өчен табигый үләннәрне, тәмләткечләрне кулланып, сез диета өстенлекләрен һәм чикләүләрен чикләвенә тәмләтүче ашый аласыз. Моннан тыш, Глютенсыз, түбән карб, яки аш-карб, яки ашханә савытлары сезнең мөрәҗәгатегезне тагын да киңәйтә ала.

2. Глобаль тәмләрен кертү

Глобаль тәгълимат киңәя, һәм клиентлар яңа һәм экзотик ядагач, көннән-көн авантюрист. Сезнең тавык менюына глобаль тәмләр кертү сезнең корбаннарыгызны аера һәм киләсе нәрсәләргә дулкынландыра ала.

а. Халыкара тәмләткечләрне өйрәнү:
Уникаль тәмләткечләрне кушу һәм пешерү техникасын табу өчен халыкара ашларның бай густрына керегез. Мәсәлән, Корея Б.Б.

б. Фузлык савытлары булдыру:
Fusion ашлары элементларны инновацион һәм мавыктыргыч ризыклар булдыру өчен төрле кулинария традицияләреннән берләштерә. Классик Көнбатыш Көнбатыш савытларын Азия, Латин Америкасы, MEDIERNAN белән кушылуны карагыз. Мисал тудыру, чипотл супо такослары, тавык тикка масасы, яки Урта диңгез-стиль тагысы Хуммус һәм zатзики белән.

в. Сезонлы һәм чикләнгән вакытлы корбаннар:
Глобаль тенденцияләр белән рухландырылган сезонлы яки чикләнгән вакытлы меню әйберләрен кертү, клиентлар арасында ашыгычлык, дулкынлану хисе тудыра ала. Мәсәлән, җәйдә тәмле тай рухландырылган тавык салаты яки кышкы вакытта кышкы менюны яңа һәм динамик тотканда, клиентлар клиентларны яңа тәмләр кулланырга этәрә ала.

г. Localирле һәм халыкара пешекчеләр белән хезмәттәшлек итү:
Localирле яки халыкара пешекчеләр белән хезмәттәшлек итү сезнең кухняга чын тәмле тәмләр һәм инновацион идеялар китерә ала. Бу хезмәттәшлек глобаль кулинария тенденцияләрен яктырткан эксклюзив савытларга китерергә мөмкин, ризык бик теләп, уникаль әйберне сынап карарга тели.

3. Leightend Techniveит, уңайлык көчәйтү

Саниталь санлы дөньяда, клиент тәҗрибәсен арттыру һәм агымдагы операцияләрне арттыру өчен зур технология бик мөһим. Соңгы технологик тенденцияләрне үз эченә алу, корбаннарны персональләштерү, клиентларның тугрылыгын тәрбияли.

а. Онлайн заказ бирү һәм тапшыру хезмәтләрен тормышка ашыру:
Азык-төлек китерү кушымталары һәм уңайлы ихтыяҗлар күтәрелү белән, он-лайн заказ бирү һәм ышанычлы тапшыру хезмәтләре белән хезмәттәшлек итү сезнең кулыгызны һәм туклануыгызны өйдә ашаган клиентларга киңәйтә ала. Онлайн платформадан файдалану өчен, кулланучыларга, навигация белән, яксыз заказ бирү процессын җиңеләйтү өчен.

б. Мобиль кушымталар һәм тугрылык программаларын куллану:
Кәрәзле кушымта үстерү, җиңел заказ бирүче, түләү вариантлары, персональләштерелгән тәкъдимнәр клиент тәҗрибәсен арттырырга мөмкин. Моннан тыш, кушымта аша тугрылык программасын тормышка ашыру клиентларны ташламатучылар, эксклюзив тәкъдимнәр белән кабатлый ала, аларны регуляр рәвештә кайтырга өндәп тора.

в. Контактсыз түләүләр һәм санлы стелеталар:
Төрле түләү вариантларын тәкъдим итү, контактсыз түләүләр һәм санлы сталлетлар, теркәлү процессын бәяли ала. Бу уңайлыкны арттыра, ләкин шулай ук ​​куркынычсыз һәм тиз түләү ысуллары өчен үсә барган өстенлекләр белән тигезләнә.

г. Персонализация өчен мәгълүмат аналитикасын кулланыгыз:
Мәгълүмат аналитикасы клиентларның тәртибенә һәм өстенлекләренә кыйммәтле төшенчәләр бирә ала. Заказлы үрнәкләрне, фикер алышу, фикер алышу һәм демографик мәгълүмат анализлау белән сез маркетинг стратегияләрегезне, меню тәкъдимнәрен һәм клиентларыгызның ихтыяҗларын яхшырак канәгатьләндерү өчен тәрбияли аласыз. Персональләштерелгән тәкъдимнәр һәм максатчан акцияләр клиентларны кадерле итеп хис итә, тугрылык тәрбияли һәм бизнесын кабатлау.

д. Акыллы кухня технологияләрен кертү:
Автоматлаштырылган пешерү җиһазлары кебек акыллы кухня технологияләрен кабул итү(MJG басым Фрайер һәм Ачык Фрайер), инвентаризация белән идарә итү системалары, реаль вакыттагы тәртип күзәтү эффективлыгын яхшырта һәм эзлекле сыйфатны тәэмин итә ала. Бу технологияләр көтү вакытларын киметергә, хаталарны киметергә, хаталарны гомумиләштерергә мөмкин, һәм клиентлар кире кайту мөмкинлеген арттыра.

Йомгаклау

Тавык тенденцияләренә утырту һәм корбаннарыгызны җайлаштыру - конкурент азык-төлек азык-төлек өлкәсендә тугры клиентлар базасын саклау ачкычы. Сәламәтлек һәм матурлык тенденцияләрен үз эченә ала, глобаль тәмләрен һәм ирешү ашларын үз эченә ала, һәм соңгы технологияләрне уңайлырак, сез клиентларны күбрәк кайгырта аласыз, алар клиентларны күбрәк кире кайтара. Онытмагыз, уңышның ачкычы сезнең клиентларның эволюция өстенлекләрен аңлау һәм аларның ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен өзлексез инновациядә. Бу киңәшләрне тормышка ашырыгыз, тавык бизнегезнең гел үзгәрүчән пейзажда үпкәләгез.