Уңышлы коммерция кухнясы белән идарә итүдә, дөрес җиһаз сайлау эффективлыкны һәм югары сыйфатлы азык-төлеккә ирешү өчен ачкыч. Рестораннар, кафелар, фастфуд посбитлары өчен ачык хәйлә еш аларның пешерү операциясенең еш кына. Олы җайланманы пенсиягә төшерергә яки яңартырга телисезме, дөрес ачучы сайлау хезмәтенең дә, савыт-сабаларның эзлеклелегенә дә тәэсир итә ала.

Бу кулланмада, без сезнең коммерция кухнясы өчен ачык фрайер сайлаганда тикшерәчәкбез, сез конкрет ихтыяҗларыгызга туры килгән карар кабул итүне тәэмин итәрбез.

Ачык Фрайер нәрсә ул?

Ачык Фрайер, кайвакыт "кое фрыр" дип атала, анда ризык ачык танкта яки "яхшы" нефтькә чума. Басымны басымлы мохиттә ризык мөһерләүче баскычтан аермалы буларак, ачык фрайерлар май нефтькә ризык тирәсендә иркен әйләнергә мөмкинлек бирә. Бу төр фрайер француз фридлары, тавык канаты, балык филеслары, донутлар кебек ризык пешерү өчен идеаль идеал.

Ачык Фрайер сайлаганда факторлар

1. Размер һәм сыйдырышлык

Сезнең фрирның зурлыгы сезнең бизнес масштабына туры килергә тиеш. Әгәр дә сез югары күләмле кухня эшлисез икән, мәсәлән, фастфуд рестораны яки азык-төлек машинасы, югарырак нефть куәте һәм зуррак кәрзин кирәк. Фрайер гадәттә алар тоткан май күләме белән үлчәнәләр, еш кына 10-400 фунттан май белән аерыла, һәм бу сез берьюлы күпме ризык белән мөрәҗәгать итә аласыз.

Түбән том белән кечкенә күләмле учреждениеләр өчен кечерәк нефть сыйдырышлы бер кәрзин фрыры урынлы булырга мөмкин. Онытма, сезнең ихтыяҗларыгыз өчен бик зур булган Фрайер әрәм ителгән энергиягә китерергә мөмкин, ә бик кечкенә кеше иң югары сәгатьләрдә тоткарлыклар китерергә мөмкин.

2. җылыту технологиясе

Ачык фрайерлар төрле җылыту технологияләре белән килә, һәм дөрес сайлау сезнең характерлы ихтыяҗларыгызга бәйле. Иң еш очрый торган ике төре:

◆Электр фрайерлары:Бу крейллар - энергиясез һәм урнаштыру җиңелрәк, чөнки алар газ линиясен таләп итмиләр. Электр морханнары чикләнгән күләмдә урын яки газ кыйммәт булган өлкәләр өчен идеаль. Алар шулай ук ​​эзлекле кыздыру нәтиҗәләрен тәэмин итә, төгәл температура контроле бар.

◆Газ фрайерлары:Газ белән эшләнгән фрайерлар гадәттә тизрәк җылыталар һәм озакламый кыйммәтле санала, бигрәк тә сез күп күләмдә кыздырсагыз. Алар еш кына зур кухняларда өстенлек итәләр. Газ фрайерлары тиешле вентиляция таләп итә һәм аларның газ тоташуы аркасында күбрәк урын ала ала.

3. Температура белән идарә итү

Фрайингтагы эзлеклелек ризыкның һәрвакыт камил булып чыкуларын тәэмин итү бик мөһим. Төгәл һәм көйләнә торган температура белән идарә иткән ачык фрайер эзләгез. Күпчелек коммерция фрайерлары каты температурага җиңел көйләнергә мөмкин дип термостатлар тәкъдим итә, бу төрле әйберләр белән чагыштырганда аеруча мөһим. Автоматик температура көйләү шулай ук ​​энергияне сакларга һәм кызуны сакларга ярдәм итә ала, нефть өзелү һәм нефть тормышын озайта.

4. Фильтрлау системасы

Фильтрлау системасы дип саный торган иң мөһим үзенчәлекләрнең берсе. Маш коммерция фрайерлары нефть чиста булганда иң яхшысы эшлиләр, ләкин вакыт узу белән азык-төлек калдыклары, ризыкларыгызның тәмен арттыру һәм потенциаль нефтьнең тәмле булуын тәэсир итә ала. Автоматик нефтьнең фильтрлатмасы системасы булган Фрайер пешергәндә кисәкчәләрнең сыйфатын пешереп, нефтьнең тормышын киңәйтеп, ризыгың тәмен яхшырталар.

Кайбер ачык фрайнерлар оешкан нефть сөюге системалар белән килә, алар нефтьне автоматик рәвештә яки таләп итә ала. Нефтьнең даими фильтрлау сезнең фрыргыгызның шома йөгерүен тәэмин итә һәм кул белән майлы нефтьнең үзгәрүе кирәклеген киметә.

5. Чистарту һәм хезмәт күрсәтү җиңеллеге

Фрайер - мөһим инвестиция, һәм аны иң яхшы шартларыгыз сезнең бизнесның озак вакытлы уңышы өчен бик мөһим. Чистартуны җиңеләйтергә, зур нефть агызлары, чыгарыла торган кәрзин һәм нефть фильтрлау системалары кебек үзенчәлек сайларга онытмагыз. Чыгарылучы, җиңел өслек белән фрырак сезнең кухняда вакыт һәм көчегезне өзәчәк, азык әзерләүгә һәм хезмәткә игътибар итергә мөмкинлек бирәчәк.

Даими хезмәт күрсәтү, мәсәлән, нефть агып чыгу һәм кирәкле өлешләрне алыштыру, кыйммәтле ремонт һәм эштән азат ителергә ярдәм итәчәк. Кадрларга клиентларга хезмәт күрсәтүче абруйлы брендтан фрирны сайлагыз.

6. Куркынычсызлык үзенчәлекләре

Куркынычсызлык теләсә нинди коммерция кухнясында һәрвакыт өстенлекле булырга тиеш, һәм ачык хәйрия моннан читтә калмый. Күп яктыручылар, кыздыру яки май куркынычсыз дәрәҗәгә җитсә, автоматик ябык механизмнары белән килә. Кайбер модельләр шулай ук ​​индуктив температура сигнализаларын, югары чикләнгән термостатлар, нефть танкына куркынычсызлык сакчыларын кертә, янып торган һәм аварияләр куркынычын киметү өчен.

Сез җирле сәламәтлек һәм куркынычсызлык кагыйдәләренә туры килүен тәэмин итү һәм нефтьнең агып чыгуы, кызгану, яки электр куркынычларын киметү үзенчәлекләре бар.

7. Энергия нәтиҗәлелеге

Коммуналь чыгымнар күтәреп, энергияне сак тотучы фрырны сайлау операция чыгымнарын сизелерлек киметергә мөмкин. Энергия йолдызы бәяләнгән яки энергия куллануны киметү өчен эшләнгән фрайерларны эзләгез. Изоляцияләнгән танклар һәм алдынгы җылыту элементлары булган фрайерлар энергия куллануын әле югары яндырганда киметергә мөмкин.

 

Сезнең коммерция кухнясы өчен дөрес ачучы сайлау иң кыйбат яки популяр модельне сайлау гына түгел. Кушченның зурлыгын, күләмен, конкрет кыздыру сезнең бизнес максатларыгызны яклаячак кызыкланырга тиеш. Мөгаен, температура контроль, фильтрлау системалары, энергия нәтиҗәлелеге кебек үзенчәлекләр сезнең кыздыру процессының, азык-төлек сыйфаты, аскы сызыкка тәэсир итә ала.

Highгары сыйфатлы, эффектив Фрирка инвестиция салып, сез клиентларыгызның тәмле ризык алуын, кухняның эшегезне оптимальләштерүне тәэмин итә аласыз. Иске Фрайерны яңартып, беренче тапкыр сатып аласыңмы, ресторанның ихтыяҗлары белән танышу һәм сезгә тиз һәм эффективлыгы белән зур ризыклар китерергә ярдәм итә.