Озын очлы майга озынрак сер: практик кулланма
Нефть кыздыру - өй пешекчеләре, рестораннар, азык җитештерүчеләре өчен кухня кирәк. Ләкин, тирән кыздырылган төп проблемаларның берсе - нефтьнең тәмен һәм сыйфатын бозмыйча, майны озаграк сакларга. Нефтьнең артык кулланылмаганда яки дөрес кайгыртылмаганда, ул тиз начарланып, ямьсез яки тукланулардан арынырга, чыгымнарны арттыру, хәтта потенциаль сәламәтлеккә яктыртырга этәрә ала.
Бу мәкаләдә без сезнең кызыгызның тормыш тормышыгызны киңәйтү өчен практик киңәшләрне һәм хәйләләрне ачып, сыйфатын саклап, сезнең сыйфатны да, акчагызны да саклагыз.
1. Нефтьне киметүче факторларны аңлагыз
Берничә фактор нефть җимерелә, һәм бу элементларны идарә итү аның тормышын киңәйтү өчен ачкыч. Төп гаеплеләр:
»Җылылык:Highгары температура нефтьнең өзекләрен тизләтә, аны оксидлаштырып, кирәксез җитештерергә этәрә. Нефтьне уң яфраклы температурада тоту (гадәттә 350 ° F һәм 175 ° C) кирәксез деградациягә каршы торырга ярдәм итә.
»Су:Су - нефтьнең дошманы. Ашамлыклар кыздырылганда, ризыктан дым майның җимерелүенә китерергә мөмкин. Су гидролизны арттыра, аның үз чиратында нефтьнең сыйфатын кимсетә.
»Ашамлык кисәкчәләре:Фирингтан соң майда калган азык битләре янып китәргә мөмкин, майларын тизләткән кушылмаларны китерә ала. Бу кисәкчәләрне чистарту нефть озын гомер өчен кирәк.
»Кислород:Heatылылык кебек, кислород экспозициясе оксидлашуга китерә, бу нефтьнең тупас төскә әйләнүенә китерә. Airава белән контактны минимальләштерү майны озакка озаграк ярдәм итәчәк.
»Якты:Lightиңел, аеруча УВ яктылык, оксидлашу процессын тизләтте. Шуңа күрә куллануда булмаганда, шуңа күрә майны салкын, караңгы урынга саклау мөһим.
Бу факторларны контрольдә тотып, сез кулыгызның яшәү рәвешен сизелерлек арттыра аласыз.
2. Дөрес кыздыру майын сайлагыз
Сез кулланган май төре дә алмашуга мохтаҗ булганчы күпме дәвам итә алуына тәэсир итә. Highгары эссе кыздырганда барлык майлар да яратылмый. Кайбер майлар югарырак төтен ноктасы, башкаларга караганда җылырак. Мәсәлән, борчак майы, көнбагыш мае, һәм канола нефтьенең тәмәке тарту һәм кыздыру өчен яхшырак.
Башка майлар, өстәмә гыйффәтле зәйтүн мае яки майы, төтен яки югары эсселектә өзелергә мөмкин, аларны тирән кыздыру өчен яраксыз. Алар Саутетинг яки аз температура пешерү өчен яхшы эшләсәләр дә, алар кыздырып, озакка сузылмаслар.
3. Дөрес температураны күзәтү һәм саклау
Дөрес кыздыру температурасын саклау нефть табу өчен бик мөһим. Нефть бик эссе булса, ул тизрәк җимереләчәк, һәм артык салкын булса, ризык та, күңелсезләндерә, майлау һәм күңелсез нәтиҗәләргә китерә.
Термометр кулланып, май сезнең нефтьнең оптималь температурада булуын тәэмин итү өчен зур ысул. Алда әйтелгәнчә, иң кыздыру 350 ° F һәм 375 ° F (175 ° C арасында була (175 ° C). Бу диапазон эчендә температураны саклау нефтьнең бозу ноктасына этәрмичә эффектив пешерүне тәэмин итә. Тиз температураның үзгәрүләре дә майга зыян китерергә мөмкин, шуңа күрә кинәт арту яки җылылыкта кимегез.
4. Eachәрбер кулланудан соң майны фильтрлагыз
Сезнең кыздыруның иң гади һәм иң эффектив ысулларының берсе - аны һәр кулланудан соң фильтрлау. Кыздырылганнан соң калган азык кисәкчәләре нефть деградациясенең төп чыганагы булган. Алар яндырып, бәяләр генә түгел, нефтьнең өзелүен дә тизләтәләр.
Безнең клиентлар MJG фрайерларына яраткан төп үзенчәлекләрнең берсе - эшләнгән нефть сату системалары. Бу автоматик система нефть тормышын озайта һәм ачык һәм басым фрырын эшләтеп җибәрү өчен кирәкле хезмәт күрсәтүне киметә. MJGда без иң эффектив системаны булдыруга ышанабыз, шуңа күрә бу төзелгән нефть сөюге системасы безнең барлык барлык филатив системасы килә.
Фрайингтан соң, майны ныгытканчы бераз суынырга рөхсәт итегез, нечкә меш чәчләре яки теләсә нинди ризыкны чыгару өчен чизаклот. Шулай ук коммерция куллану өчен эшләнгән махсус нефть фильтрлары бар, алар хәтта иң кечкенә пычракларны бетерергә булыша ала.
5. Нефтьне дөрес саклагыз
Нефтьегезне куллануда булмаганда, майны ничек саклыйсыз, аны кыздырганда ничек эшләвегез мөһим. Нефтьне фильт иткәч, кислородны киметү өчен аны һава бюджеты контейнерында саклагыз. Өстәвенә, аны салкын, караңгы урында майны яктыртырга һәм җылылыктан сакларга ярдәм итәчәк, алар оксидлашырга мөмкин.
Еш кына кызганучылар өчен бу яңалыкны саклау өчен эшләнгән махсус нефть саклау савытына инвестиция салу файдалы булырга мөмкин. Контейнер май белән реакция ясар, мәсәлән, басып торган корыч яки пыяла.
6. Антиоксидартларны өстәгез
Сезнең кыздыру майының тормышын киңәйтү өчен тагын бер оч - табигый антиоксидаторлар өстәргә. Аз күләмдә яңа розмарий өстәү яки витамин e капсуласы оксидлашуга ярдәм итә ала. Кайбер коммерция майлары антиоксидентлар белән ныгытыла, ләкин сез шулай ук ватылу процессын табигый матдәләр белән майны таба аласыз. Бу өстәмәләр майны яклап гына түгел, кыздырылган ризыкларның тәмен дә яхшырта.
7. Нефтьне әйләндереп алыгыз яки алыштырыгыз
Иң яхшы тәҗрибәләр белән дә, майны мәңге тукландыру юк. Ахырда, нефть яхшы чыгыш ясамаса, яхшы эшләмәгән урынга барып җитәчәк. Сез караңгы төс, күңелсез ис, артык күбек, яки ризыгыгыздагы күңелсез ис яки ташлар кебек билгеләрне сизерсез.
Гомуми кагыйдә буларак, коммерция кухнялары 8-10 кулланудан соң нефтьне еш үзгәртә, өйдә пешекчеләр никадәр яхшы кайгыртуына карап күбрәк кулланылырга мөмкин. Кайбер кешеләр майны әйләндерергә карар итәләр, димәк, алар тормышын киңәйтү өчен нефть кулланган майлы май өстәрләр. Бу кыска вакыт эчендә ярдәм итә ала, ахыр чиктә, азык-төлек куркынычсызлыгын һәм сыйфатын тәэмин итү өчен майны тулысынча алыштырырга кирәк.
Йомгаклау
Сезнең кыздыру майының дөрес идарә итү сезнең кыздырылган ризыкларның икесен дә, нефтьнең озын гомерен саклап калу өчен бик мөһим. Сәлам, су һәм кислород, дөрес май сайлап, аны кулланганнан соң, аны дөрес саклау, аны дөрес саклау, сез кулыгызның тормышын сизә аласыз. Бу калдыкларны гына киметергә һәм акча салырга тиеш түгел, ләкин ул шулай ук яхшырак татып караган һәм сәламәт кыздырылган кыздыруларга китерәчәк. Шулай итеп, сездән беренче тапкыр сез фрирны утырга, майыгызны озакка сузсен өчен, бу киңәшләрне исегездә тотыгыз һәм кухнягызны шома йөгерегез.
Пост вакыты: 14-2024