Ачык Фрайер фабрикасы - танылган җитештерүчеачык фритерларһәм басым суыткычлары. Бу ике төр фритер гадәттә рестораннарда, фаст-фуд чылбырларында һәм зур күләмле кыздыру операцияләрен таләп итүче башка коммерция оешмаларында кулланыла. Ике төр фритер да бер максатка хезмәт итсәләр дә, аларның дизайнында, эшләвендә, нәтиҗәләрендә зур аермалар бар. Бу мәкаләдә без ачык фритерлар белән басым фритерлары арасындагы аерманы һәм кыздырылган ризыкның сыйфатына ничек тәэсир итәчәген карап чыгарбыз.

Ачык фритерлар кайнар майга чумган кәрзиндә ризыкны кыздыру өчен эшләнгән. Нефть температурасы 325 ° F дан 375 ° F га кадәр. Ашамлык кәрзингә урнаштырыла һәм кирәкле чиста дәрәҗәгә җиткәнче кыздырыла. Ачык фритер дизайны азык эчендә һәм аның тирәсендә һава әйләнешен ясарга мөмкинлек бирә, нәтиҗәдә тышкы һәм дымлы эчке.Ачык фритерларТөрле ризыкларны кыздыру өчен идеаль, шул исәптән тавык канаты, француз суганы, балык һәм чипс, пияз боҗралары.

Киресенчә, басым фритерлары май белән тутырылган камерада ризыкны кыздыралар, ләкин алар шулай ук ​​ризыкны югары температурада пешерү өчен басым кулланалар. Фриерның май температурасы 250 ° F дан 350 ° F га кадәр, һәм ризык гадәттә кыздырганчы пешерелә. Пресс-фрайер дизайны азыкны ачык фритерларга караганда тизрәк пешерә һәм дымдагы йозакларга китерә, нәтиҗәдә сокландыргыч эчке. Тавык һәм дуңгыз ите кебек зур ит кисәкләрен кыздыру өчен басым фритерлары иң кулай, итнең дымлы һәм соклы булуын тәэмин итү өчен пешерү басымыннан файда китерәләр.

Ачык фритерларга каршы басым фритерларын сайлауга килгәндә, сез кыздырган ризыкны һәм көткән продуктыгызны исәпкә алырга кирәк. Әгәр дә сез төрле ризыкларны кыздырырга телисез икән һәм пешергәндә сыгылучылыкка мохтаҗ булсагыз, иң яхшы сайлау ачык фритер булырга мөмкин. Ләкин, әгәр сез итнең зур кисәкләрен кыздырасыз һәм итнең дымлы һәм соклы булып калуын телисез икән, басым суыткыч дөрес сайлау булырга мөмкин. Сезнең сайлау нинди генә булмасын,Ачык ФрайерЗаводта сезнең ихтыяҗларыгызга туры килгән һәм эзлекле, тәмле нәтиҗәләр ясау өчен эшләнгән төрле модельләр бар.

Ахырда, ачык фритерлар һәм басым фритерлары арасындагы сайлау сезнең менюга һәм кыздыру ихтыяҗларына төшә. Шул ук вакыттаачык фритерларсыгылучылык һәм төрле ризыкларны кыздыру сәләтен тәкъдим итегез, басым суыткычлар тизлекне, дымны бикләүне, итнең зур кисәкләрен пешерү сәләтен тәкъдим итәләр. Ачык Фрайер Заводында без ике төр фритерда да специальләшәбез һәм сезнең бизнес өчен иң яхшысы турында киңәшләр бирә алабыз. Безнең фритерлар дәвамлы һәм эзлекле, тәмле нәтиҗәләрне тәэмин итү өчен төзелгән.