يېمەكلىك سانائىتىنىڭ رىقابەت دۇنياسىدا ئىزچىل يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلاپ, ھەر قانداق رېمونتاتنىڭ مۇۋەپپەقىيىتى ئۈچۈن پاراكۇش. بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرۇشتىكى ئەڭ ھالقىلىق قوراللارنىڭ بىرى سودا فرىتېر. نۇرغۇن ئورۇنلارنىڭ ئەڭ ياخشى تاللىشىMjg توخۇ بېسىمى قورۇق, يۇقىرى ئاۋازلىق ئاشخانىلارنىڭ تەلىپىگە ماسلىشىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئىشەنچ ۋە ئۈنۈملۈك ئەسەرلەر. بولۇپمۇ mjg سودا فرىشىرلىق يولى بار, بولۇپمۇ MJG Chrenken Fryer, رېستورانلاردا ئالاھىدە يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

1.بىردەك تاماق ئېتىش ئۈچۈن سۈپەتلىك تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش

قورۇما قورۇشتىكى ئەڭ مۇھىم خىرىسلارنىڭ بىرى ئىزچىل پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسىنى ساقلاۋاتىدۇ. تېمپېراتۇرادىكى داۋالغۇشلار توشمىغان ياكى ھەددىدىن زىيادە يېمەكلىكتىن كېلىپ چىققان يېمەكلىكلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, نەتىجىدە خېرىدارلارنىڭ ماس كەلمەيدىغان تاماق تەجرىبىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. TheMjg توخۇ قورۇمىسىئىلغار پرېسكسې تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش سىستېمىسى بىلەن ئىنژېنېر بولۇپ, نېفىتنىڭ داۋاملىق ئەڭ ياخشى تىپتىكى تىپتىكىلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ قاراردا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەر, ئالتۇن توخۇ, ئالتۇن قورۇما ياكى مۇكەممەل تاياق يېگەن بولسۇن.

زامانىۋى سودا فرىشىرېلىنىشى Chefls نىڭ كۆڭۈلدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ كۆڭۈلدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ كۆڭۈلدىكى يېمەكلىك-تېمىدىكى قورۇما قورشىشىنى ۋە ئاسرىلىشىغا يول قويغان. بۇ ھەر بىر تۈركۈم قورۇلغان يېمەكلىكلەر تەكشى ۋە مۇكەممەللىك بىلەن پىشۇرۇلىدۇ. بىر جىسىمنىڭ كونتروللۇقىمۇ تەركىبنىڭ تەبىئىي تەملىك ۋە تېكىستلەرنى ساقلاشقا ياردەم قىلىدۇ, خېرىدارلار ئۈچۈن ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى كۈچەيتىدۇ.

ئىزچىل پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسى يەنە تەركىبلەرنىڭ تەبىئىي تەم ۋە توقۇلمىلىرىنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ. مەسىلەن, MJG قورۇمىسىدىكى توخۇ قورۇلغان پىيادە مېڭىپ, ھەر قېتىم سىرتتا ئىچى ۋە چۈرۈك. بۇ ئىشەنچلىكلىكى تەمىنىلا ئەسلىگە كەلتۈرمەيدۇ, بەلكى خېرىدارلارنىڭ ئىشەنچىسى قۇرۇپ, ئۇلارنىڭ بىلگەنلىكىنى بىلىدىغان دەرىجىدە يۇقىرى سۈپەتلىك تاماقنى ئويلىشىدىكەن.

2. ئۈنۈملۈك نېفىت سۈزۈش ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش

نېفىت سۈپىتى قورۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ تەمى ۋە ساغلاملىقىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. كۆپ قۇلۇپلانغان ياكى ناچار سۈزۈك سۈزۈك ئەقلىي ئىقتىدارلىق ۋە ساغلام بولمىغان تاماقلارنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, بۇ رېستوراننىڭ ئىناۋىتىگە زىيان يەتكۈزىدۇ. TheMjg توخۇ بېسىمى قورۇقبولۇپمۇ, يېمەكلىك زەررىچىلىرىنى ۋە ئۆچمەنلەرنى ئۆچۈرۈۋەتكەن, گۈللەنگەن ماينىڭ ھاياتىنى كېڭەيتىش. بۇ نېفىت ئۆزگىرىشنى ئازايتىش ئارقىلىق تەننەرخنى تېجەيدۇ, ئەمما ھەر بىر تۈركۈسىنىڭ پاكىز, ئەلا سۈپەتلىك نېفىتكە دۇچ كېلىدىغانلىقىنى, يۇقىرى خىل يېمەكلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

پاكىز ماي يېمەكلىكنىڭ تەمىنىڭ مۇكەممەللىكىنى قوغداشتىكى كەم بولسا بولمايدۇ. مەسىلەن, توخۇ ئۇچقۇچىسىز, MJG فرىېرنىڭ كۆرۈش سىستېمىسى كۆيۈپ كەتكەنلىك ئۇششاق-تار ئورۇنلارنىڭ قۇرۇلۇشىنى ئۈمىد قىلىدۇ, بۇ ئاچچىق تەمىنى بىر بىپەرۋالىق قىلالايدۇ. نېفىت يېڭى ۋە پاكىزلىقنى ساقلاپ قېلىش ئارقىلىق خېرىدارلارنىڭ كۆپ قېتىملىق پايدىلىنىشىنى ئىزچىل يەتكۈزەلەيدۇ.

 3. سىغىمى يۇقىرى, تېخىمۇ تېز تاماق ئېتىش ۋاقتىئالدىراش ئاشخانىلارنىڭ سۈرئىتى

ئاۋات بولغان ئاشخانىدا, ئۈنۈم ئاچقۇچ. ئۇزۇندىن بۇيانقى خاتىرىسىگە ھەشەمەتلىك خېرىدارلارنىڭ نارازىلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, خۇددى ئەسلىگە كەلتۈرگەندە, يېمەكلىك سۈپىتىنى كۈچەيتىشى مۇمكىن. MJG بېسىم فرىتېر ئىقتىدارنى قۇربان قىلماي يۇقىرى ئاۋازلارنى بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇنىڭ چوڭ پىشۇرۇش سىغىمى رېستورانلار بىراقلا تېخىمۇ كۆپ يېمەكلىكلەرنى ئازايتىش, ساقلاش ۋاقتىنى قىسقارتىپ, زاكازنى ئازايتىش ۋە يېڭى خىزمەتكە كاپالەتلىك قىلىش.

سۈرئەت ۋە ئۈنۈم يۇقىرى پەللىگە چىقىش ۋاقتى ئالاھىدە ئالاھىدە مۇھىم. MJG Fryer نىڭ تېز ئىسسىقلىقنىڭ تېز ئەسلىگە كېلىشى ھەر بىر قېتىمچتىن كېيىن ماينىڭ لازىملىقىنى, يۇقىرى تەلەپ مەزگىلىدە بىردەك تاماق يېيىشىنى ساقلاپ قېلىشى كېرەك. بۇ ئىقتىدارلار بولۇپ, ئاشپەز توخۇنى نازارەت قىلىش نىسبىتى بولۇپ, سۈرئىتى بىلەن ماسلاشتۇرىدۇ, بۇ يەردە سۈرئەت ۋە سۈپەت ئوخشاشلا مۇھىم.

تېز تاماق ۋاقتى تېخىمۇ ئېنىقلانمىلارنىڭ يېڭىلىقى ۋە سۈپىتىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. يېمەكلىكلەر مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىدا تېز يۈرۈلگەندە, ئۇ تەبىئىي نەملىكى, تەم ۋە توققۇنى ساقلاپ قالسا. بۇ دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى ياكى كۆكتاتقا ئوخشاش نازۇك ياكى كۆكتاتلار ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم, بۇ بەك ئۇزۇن بولۇپ كەتسە, ئۇ بەك ئۇزۇن پىشۇرۇلسا, بۇ تەمنى يوقىتىپ قويىدۇ. پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە ئىزچىل سۈپەتنى ساقلاش ئارقىلىق, سودا فېرمانچىخانىلارغا ياردەم بېرىشتىكى يېڭى, ئىنچىكە قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئىشلەيدۇ.

خۇلاسە

سودا fryters غا ئوخشاشMjg توخۇ قورۇمىسىئاشخانىلارنىڭ يۇقىرى يېمەكلىك سۈپىتىنى ساقلاپ قېلىشنى مەقسەت قىلغان ئاشخانىلار ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان قوراللار. ئىزچىل پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە بىردەك تاماق ئېتىش ئېھتىماللىقى, ئۈنۈملۈك نېفىت سەھىپىسى ۋە ئالدىراش مۈشۈكنىڭ يۇقىرى سىغىمى بىلەن تەمىنلەش ئارقىلىق, بۇ شامالدۇرغان بۇ قاچا بەھرىمەن بولىدىغان بۇ بىر يېمەكلىكنىڭ ئەڭ يۇقىرى ئۆلچەمگە توشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. مەبلەغ سېلىش ئۈچۈن مەبلەغ سېلىش خېرىدارلارنىڭ تاماق تەجرىبىسىنى چەكلەپ, خېرىدارلارنىڭ تاماق تەجرىبىسىنى چەكلەيدۇ, ئەمما بىر ئاشخانانىڭ ئىناۋىتى ۋە پايدىسىنى ئۆستۈردى. ئۇنىڭ قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى توپلاشنى ئىزدەيدىغان ئورۇننىڭ, MJG توخۇ قورۇمىسى ئالاھىدە نەتىجىلەرنى يەتكۈزگەن ئىسپاتلانغان تاللاش.