بۈگۈن MIJIAGAO ئۆيدە چىرايلىق چىفون تورت ياساش توغرىسىدا سىز بىلەن پاراڭلىشىدۇ.
بىز تەييارلاشقا تېگىشلىك بەزى ماتېرىياللار:
Chiffon Cake premix 1000g
تۇخۇم 1500g (تۇخۇمنىڭ قېپى بىلەن ئېغىرلىقى)
ئۆسۈملۈك مېيى 300g
Water 175g
01: ئوچاقنى ئېچىڭ ، پىشۇرغان تورتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەڭ ھەمدە ئوچاقنى قىزىتىڭ.
02: ماتېرىياللارنى فورمۇلا بويىچە ئۆلچەڭ.
03: تۇخۇم سۇيۇقلۇقى بىلەن سۇنى تۇخۇم سېرىقى قاچىسىغا قوشۇڭ ، تۇخۇم سۇيۇقلۇقى بىلەن سۇ تەكشى تارقالغانغا قەدەر يۇقىرى سۈرئەتتە ئارىلاشتۇرۇڭ ، تەخمىنەن 20 سېكۇنت.
04: ئالدىن تەييارلانغان پاراشوكنى قوشۇڭ ، ئاستا ۋە تەكشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، 30 سېكۇنت ئەتراپىدا.
05: باتارېيە يورۇق بولغۇچە تېز ئارىلاشتۇرۇڭ (باتارېيەنىڭ زىچلىقى تەخمىنەن 0.4g / ml) ، تەخمىنەن 3 5 مىنۇت)
06. سەييارە ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا سالات مېيى قوشۇڭ ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، تەخمىنەن 1-2 مىنۇت.
07.
88. باتارېيەنى قېلىپ قويۇپ بېرىش مېيى پۈركۈلگەن تورت قېپىغا سېلىپ مەشغۇلات سۇپىسىدا سىلكىڭ. باتارېيەنى 6-7% تولۇق تولدۇرۇڭ (8 دىيۇملۇق تورت قېپى ، 420-450g باتارېيە).
09. پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتى تورتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە باغلىق (8 دىيۇملۇق تورت ، ئوتتا 180, ، ئوتتا 160 fire ، 32 مىنۇت).
10. پىشۇرغاندىن كېيىن قېلىپنى چىقىرىپ ، مەشغۇلات سۇپىسىدا بىر نەچچە قېتىم سىلكىڭ ، ئاندىن قېلىپنى سالقىن تورغا توغرىلاڭ. قېلىپنىڭ تېمپېراتۇرىسى 50 to ئەتراپىدا بولغاندا ، تورتنى ئېلىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئايدىن 19-مايغىچە