Chiffon Cake

بۈگۈن MIJIAGAO ئۆيدە چىرايلىق چىفون تورت ياساش توغرىسىدا سىز بىلەن پاراڭلىشىدۇ.

QQ 图片 20200519152706

بىز تەييارلاشقا تېگىشلىك بەزى ماتېرىياللار:

Chiffon Cake premix 1000g

تۇخۇم 1500g (تۇخۇمنىڭ قېپى بىلەن ئېغىرلىقى)

ئۆسۈملۈك مېيى 300g

Water 175g

 

201903181254302938273_ 副本

01: ئوچاقنى ئېچىڭ ، پىشۇرغان تورتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ئاساسەن ئوچاقنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەڭشەڭ ھەمدە ئوچاقنى قىزىتىڭ.

QQ 图片 20200519155431_ 副本

02: ماتېرىياللارنى فورمۇلا بويىچە ئۆلچەڭ.

IMG_0539_ 副本

03: تۇخۇم سۇيۇقلۇقى بىلەن سۇنى تۇخۇم سېرىقى قاچىسىغا قوشۇڭ ، تۇخۇم سۇيۇقلۇقى بىلەن سۇ تەكشى تارقالغانغا قەدەر يۇقىرى سۈرئەتتە ئارىلاشتۇرۇڭ ، تەخمىنەن 20 سېكۇنت.

تۇخۇم-مېتال قاچا-سەييارە ئارىلاشتۇرۇش-ساقلاش-غىدىقلاش-مەززىلىك-تاتلىق تۈرۈم-رېتسىپلار-163719952_ 副本

04: ئالدىن تەييارلانغان پاراشوكنى قوشۇڭ ، ئاستا ۋە تەكشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، 30 سېكۇنت ئەتراپىدا.

IMG_0538_ 副本

05: باتارېيە يورۇق بولغۇچە تېز ئارىلاشتۇرۇڭ (باتارېيەنىڭ زىچلىقى تەخمىنەن 0.4g / ml) ، تەخمىنەن 3 5 مىنۇت)

IMG_0537_ 副本

06. سەييارە ئارىلاشتۇرغۇچ بىلەن ئاستا-ئاستا ئارىلاشتۇرۇڭ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا سالات مېيى قوشۇڭ ، تەكشى ئارىلاشتۇرۇڭ ، تەخمىنەن 1-2 مىنۇت.

07.

88. باتارېيەنى قېلىپ قويۇپ بېرىش مېيى پۈركۈلگەن تورت قېپىغا سېلىپ مەشغۇلات سۇپىسىدا سىلكىڭ. باتارېيەنى 6-7% تولۇق تولدۇرۇڭ (8 دىيۇملۇق تورت قېپى ، 420-450g باتارېيە).

09. پىشۇرۇش تېمپېراتۇرىسى ۋە ۋاقتى تورتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە باغلىق (8 دىيۇملۇق تورت ، ئوتتا 180, ، ئوتتا 160 fire ، 32 مىنۇت).

10. پىشۇرغاندىن كېيىن قېلىپنى چىقىرىپ ، مەشغۇلات سۇپىسىدا بىر نەچچە قېتىم سىلكىڭ ، ئاندىن قېلىپنى سالقىن تورغا توغرىلاڭ. قېلىپنىڭ تېمپېراتۇرىسى 50 to ئەتراپىدا بولغاندا ، تورتنى ئېلىڭ.

emu-sponge-white8572-560x370_ 副本

 


يوللانغان ۋاقتى: 5-ئايدىن 19-مايغىچە
WhatsApp توردىكى پاراڭ!