پىشۇرۇشقا كەلسەك ، مۇۋاپىق تونۇرغا ئىگە بولۇش مەززىلىك ۋە ئىزچىل ئۈنۈم ھاسىل قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. بۈگۈنكى كۈندە بازاردا سېتىلىۋاتقان ئوخشىمىغان تىپتىكى ئوچاقلار ئىچىدە ، پالۋان ئوچاق ناۋايخانا ۋە پېچىنە-پىرەنىك دۇكىنىنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن تونۇرلىرىنىڭ بىرى. ئەمما پالۋان ئوچاق دېگەن نېمە ، ئۇنى سودىڭىزدىكى ئەڭ سۈپەتلىك تونۇرغا ئايلاندۇرىدۇ؟

پالۋان ئوچاق ئادەتتە بىر-بىرىنىڭ ئۈستىگە تىزىپ قويۇلغان بىر نەچچە ئۆيدىن تەركىب تاپىدۇ. ھەر بىر ئۆينىڭ ئۆزىگە خاس پالۇبىسى ياكى سۇپىسى بار ، ئۇ يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ. يېمەكلىك ئەتراپىدىكى ئىسسىق ھاۋانى ئايلاندۇرىدىغان ئوچاق ئوچاققا ئوخشىمايدىغىنى ،پالۋان ئوچاقپالۋاندىكى نۇرلۇق ئىسسىققا تايىنىپ يېمەكلىكلەرنى تەكشى پىشۇرۇڭ.

ئەمما ئەلا سۈپەتلىك پالۋان ئوچاقنى ئادەتتىكى ئوچاقتىن نېمە پەرقلەندۈرىدۇ؟ ناۋايخانىڭىزغا پالۋان تونۇر تاللىغاندا ئويلىنىشقا تېگىشلىك بىر قانچە ئامىل:

1. ماتېرىيال سۈپىتى - ئەڭ ياخشىپالۋان ئوچاقدائىملىق ئىشلىتىشكە ۋە يۇقىرى تېمپېراتۇرا مۇھىتىغا بەرداشلىق بېرەلەيدىغان ئەلا سۈپەتلىك ماتېرىياللاردىن ياسالغان. چىداملىق ۋە تازىلاش ئاسان بولغان داتلاشماس پولات زاپچاسلار بىلەن ياسالغان تونۇرنى ئىزدەڭ.

2. تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش - پىشۇرغاندا تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ئىنتايىن مۇھىم ، ياخشىپالۋان ئوچاقھەر بىر قەۋەتتە ئېنىق تېمپېراتۇرا تەڭشىگۈچ بولۇشى كېرەك. ئۇ يېمەكلىكنىڭ تۈرى ۋە لازىملىق پىشۇرۇش ۋاقتىغا ئاساسەن تېمپېراتۇرىنى تەڭشىيەلەيسىز ، ھەر بىر مەھسۇلاتنىڭ ھەر قېتىم مۇكەممەل چىقىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

3. ئېنېرگىيە ئۈنۈمى - ئوچاقنى كۈن بويى يۈرۈشتۈرۈش قىممەت ، شۇڭا ئېنېرگىيە چىقىمىنى تېجەش ئۈچۈن ئېنېرگىيە تېجەيدىغان ئوچاقنى ئويلاڭ. ئوچاق ئىچىدىكى ئىسسىقلىقنى ساقلاش ۋە ئېنېرگىيەنى ئازايتىش ئۈچۈن ئىزولياتورلۇق ئوچاق ئىزدەڭ.

4. ئىقتىدار - كۈنسېرى كۈچىيىۋاتقان سودا ئۈچۈن ئوچاقنىڭ سىغىمى ئالاھىدە مۇھىم. ياخشىپالۋان ئوچاقھەر بىر قەۋەتتە كۆپ مىقداردا يېمەكلىك ساقلىيالايدۇ ، شۇڭا پىشۇرۇش يۈكىنى تېخىمۇ ئاسان باشقۇرۇپ ، ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ ئىزچىللىقىنى ساقلىيالايسىز.

5. ئىشلىتىش قۇلايلىق - پالۋان ئوچاقنى مەشغۇلات قىلىش مۇرەككەپ بولىدۇ ، شۇڭا ئىشلىتىش ئاسان بولغان بىرىنى ئىزدەڭ. سېزىمچان ئېكران كونتروللۇقى ۋە ئابونتلارغا قۇلايلىق كۆرسىتىش ئېكرانىنى ئويلاڭ ، بۇ ئارقىلىق تونۇر تەڭشىكىنى تېز تەڭشىيەلەيسىز.

بۇ ئامىللارنىڭ ھەممىسىنى ئويلاشقاندا ، بۈگۈن بازاردىكى ئەڭ سۈپەتلىك پالۋان ئوچاقنى بەلگىلىيەلەيسىز. پىشۇرغان مەھسۇلاتلىرىدا سۈپەت ۋە ئىزچىللىقنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغان ناۋايخانىلار ئا قاتارلىق يۇقىرى سۈپەتلىك تونۇرغا مەبلەغ سېلىشتىن زور پايدا ئالىدۇ.پالۋان ئوچاق.

خۇلاسىلىگەندە ، ئەلا سۈپەتلىك پالۋان تونۇر ھەر قانداق ناۋايخانىنىڭ پىشۇرۇش تىجارىتىدىكى سۈپەت ، ئىزچىللىق ۋە ئۈنۈمنى قەدىرلەيدىغان مۇھىم مەبلەغ. ئەڭ ياخشى پالۋان ئوچىقىنى تاللاشتىكى مۇھىم ئامىللارنى ئەستايىدىللىق بىلەن ئويلاشقاندا ، پىشۇرۇش مەشغۇلاتىڭىزنىڭ نادىر پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ بازاردىكى ئەڭ ياخشى تونۇر بىلەن تەمىنلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلالايسىز.