قورۇلغان توخۇ رېستورانىنى يۈرۈشتۈرۈش پەقەت ئېسىل رېتسىپلا ئەمەس. چۈرۈك ، شىرنىلىك قورۇلغان توخۇ ئىشلەپچىقىرىشتا مۇۋاپىق ئۈسكۈنىلەر كەم بولسا بولمايدۇ. توڭلاتقۇدىن توڭلاتقۇغىچە ، سودا ئاشخانىسىدىكى ئۈسكۈنىلەر چوقۇم يۇقىرى سۈپەتلىك ، چىداملىق بولۇشى ھەمدە ئالدىراش ئورۇننىڭ تەلىپىنى قاندۇرالىشى كېرەك. بۇ قوللانمىدا مۇۋەپپەقىيەتلىك پىشۇرۇلغان توخۇ رېستورانىنى يۈرۈشتۈرۈشكە ئېھتىياجلىق بولغان ئاساسلىق ئۈسكۈنىلەر ئۈستىدە ئىزدىنىمىزMJG بېسىملىق توڭلاتقۇ، پىشۇرۇلغان توخۇ كەسپىدىكى ئويۇن ئالماشتۇرغۇچى.

1. MJG بېسىم بېسىمى: ئاشخانىڭىزنىڭ يۈرىكى

ھەر قانداق قورۇلغان توخۇ رېستورانىنىڭ يادروسى قورۇما قورۇمىسى بولۇپ ، بېسىم قورۇمىسىغا كەلسەك ، بېسىم قورۇمىسى بازاردىكى ئەڭ ئىشەنچلىك تاللاشلارنىڭ بىرى سۈپىتىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. بۇ ئالاھىدە قورۇما يۇقىرى بېسىملىق پىشۇرۇش ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ توخۇنىڭ نەملىكىنى ساقلاش بىلەن بىللە تېزرەك پىشۇرىدۇ ، نەتىجىدە چۈرۈك ، ئالتۇن پوستى ۋە يۇمران ، شىرنىلىك گۆش پەيدا بولىدۇ.

بېسىملىق قورۇما قورۇلغان توخۇ ئاشخانىلىرىدا ئالاھىدە ئالقىشقا ئېرىشىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئېھتىياجلىق مۇھىتتا ئىنتايىن مۇھىم بولغان تاماق ئېتىش ۋاقتىنى قىسقارتىشقا ياردەم بېرىدۇ. بېسىم توڭلاتقۇ ئۈنۈم ۋە ئىزچىللىق ئۈچۈن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، ئالدىراش ئاشخانىلارغا ماس كېلىدۇ. بېسىم قازان يەنە ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇمىسىغا قارىغاندا ماينى ئاز ئىشلىتىدۇ ، ئۇزۇن مۇددەت ئىچىدە تېخىمۇ تېجەشلىك تاللاشقا ئايلىنىدۇ ، ھەمدە ماي ​​پارچىلىغۇچنى ئاز ئىشلەپچىقىرىدۇ ، يەنى پاكىز ئاشخانا دېگەنلىك.

ئۇنىڭ ئۈستىگە ، MJG بېسىم قورۇمىسىدا ئاپتوماتىك ماي سۈزۈش ، تېمپېراتۇرىنى ئېنىق كونترول قىلىش ۋە ئىشلىتىشكە قولايلىق كۆرۈنۈش قاتارلىق ئىقتىدارلار بار ، بۇلارنىڭ ھەممىسى ئاشپەز ۋە ئاشخانا خىزمەتچىلىرىنىڭ ئەڭ ياخشى تاماق ئېتىش شارائىتىنى ساقلىشىغا قولايلىق يارىتىپ ، ھەر بىر تۈركۈم پىشۇرۇلغان توخۇنىڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. مۇكەممەل.

 2. ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇما: كۆپ خىللىقنىڭ ئېھتىياجى

MJG بېسىملىق قورۇما توخۇ قورۇمىسىغا ماس كەلسىمۇ ، نۇرغۇن سودا ئاشخانىلىرى قورۇما ، پىياز ئۈزۈكى ياكى ئىشتىھا قاتارلىق باشقا تىزىملىك ​​تۈرلىرى ئۈچۈن يەنىلا ئەنئەنىۋى چوڭقۇر قورۇمىغا تايىنىدۇ.بىر يۈرۈش ئەڭ يېڭى MJG ماي تېجەيدىغان توڭلاتقۇبولۇپمۇ ئاپتوماتىك كۆتۈرۈش سېۋىتى بار ، ھەر خىل نەرسىلەرنى بىرلا ۋاقىتتا پىشۇرالايسىز ، بۇ يۇقىرى ھەجىملىك ​​مۇھىتتا تاماق ئېتىش جەريانىنى راۋانلاشتۇرالايدۇ. ئاپتوماتىك كۆتۈرۈش سېۋىتى يەنە خىزمەتچىلەرنىڭ چىقىمى ۋە ۋاقتىنى تېجەپ قالالايدۇ ، ئالدىراش تاماق ۋاقتىدا ئالدىراش بولىدۇ.

ياخشى ئىسسىقلىقنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئارقىلىق چوڭقۇر قورۇما تاللاش تولىمۇ مۇھىم ، چۈنكى ئۇ بىرلا ۋاقىتتا كۆپ تۈر قوشسىڭىزمۇ ماي تېمپېراتۇرىسىنىڭ ئىزچىل تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.خېرىدارلىرىمىزنىڭ MJG توڭلاتقۇسىنى ياخشى كۆرىدىغان مۇھىم ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى بولسا ماينى سۈزۈش سىستېمىسى.بۇ ئاپتوماتىك سىستېما ماينىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ ھەمدە توڭلاتقۇنىڭ ئىقتىدارىنى ساقلاش ئۈچۈن كېرەكلىك ئاساسىي يولنى ئازايتىدۇ. MJG دە ، بىز ئەڭ ئۈنۈملۈك سىستېمىنى مۇمكىن بولىدىغانلىقىغا ئىشىنىمىز ، شۇڭا بۇ سۈزۈش سىستېمىسى بارلىق قورۇمىلىرىمىزدا ئۆلچەملىك كېلىدۇ.

3. توڭلاتقۇ ئۈسكۈنىلىرى: تەركىبلەرنى يېڭى ساقلاش

ھەر قانداق سودا ئاشخانىسىدا مۇۋاپىق توڭلاتقۇ كەم بولسا بولمايدۇ ، قورۇلغان توخۇ ئاشخانىلىرىمۇ بۇنىڭ سىرتىدا ئەمەس. توڭلاتقۇ ۋە توڭلاتقۇ خام توخۇنى يېڭى قىلىپ ، باتارېيە ، بولكا ، قىچا قاتارلىق تەركىبلەرنى بىخەتەر ساقلىيالايدۇ.

تەركىبلەرنى مۇۋاپىق ساقلاش ئۈچۈن تىك توڭلاتقۇ ، قارشى تەرەپ ئورۇنلىرى ۋە مېڭىش توڭلاتقۇلىرىنىڭ بىرىكمىسى بولۇشى كېرەك. ئەلا سۈپەتلىك ، ئېنېرگىيە تېجەيدىغان مودېللارغا مەبلەغ سېلىپ ، ئىشلىتىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىڭ. ئۇنىڭدىن باشقا ، بەزى رېستورانلاردا پىشۇرۇلغان توڭلاتقۇ ئىشلىتىپ پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى تېز سوۋۇتۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، بۇ مۇددەتتىن بۇرۇن تەييارلانغان چوڭ تۈركۈمدىكى توخۇلارغا پايدىلىق.

4. بولكا پونكىتى ۋە قېزىش قوراللىرى

مۇكەممەل پىشۇرۇلغان توخۇغا يېتىش ئۈچۈن بولكا پىشۇرۇش ئىنتايىن مۇھىم ، شۇڭا بۇ ۋەزىپە ئۈچۈن ئاشخانىڭىزدا بەلگىلەنگەن رايونغا ئېھتىياجلىق بولىسىز. بولكا پونكىتىغا ئادەتتە چوڭ ، تېيىز قازان ياكى ئۇن ۋە تەم تەڭشىگۈچلەر ئورنىتىلغان ، شۇنداقلا توخۇ گۆشىنى بولكا ياكى ئۇنغا يۆگەشتىن بۇرۇن ھۆل قازانغا چىلاش ئۈچۈن ئورۇش پونكىتى ئورنىتىلغان.

بۇ جەرياننى راۋانلاشتۇرۇش ئۈچۈن ، بەزى ئاشخانىلاردا بولكا ماشىنىسى ياكى ئاپتوماتىك سىرلاش سىستېمىسى ئىشلىتىلىدۇ. بۇ ماشىنىلار بولكا پىشۇرۇش قەدىمىنى تېزلىتىپ ، ئىسراپچىلىقنى ئازايتىپ ، ھەر بىر تۈركۈم قورۇلغان توخۇ بىلەن ئىزچىل نەتىجىگە كاپالەتلىك قىلالايدۇ.

5. پىشۇرۇش مايلىرى ۋە ماي ​​باشقۇرۇش

قورۇما قورۇشقا ئىشلىتىلىدىغان ماينىڭ سۈپىتى قورۇلغان توخۇنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشىگە كۆرۈنەرلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ. يەر ياڭىقى يېغى ، قىچا يېغى ياكى ئاپتاپپەرەس مېيى قاتارلىق چوڭقۇر قورۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن مايلارنى تاللاڭ. بۇ مايلارنىڭ ئىس-تۈتەك نۇقتىلىرى يۇقىرى بولۇپ ، ئۇلارنى يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا چوڭقۇر قورۇشقا ماس كېلىدۇ.

ماي باشقۇرۇش سىستېمىسى سۈزۈش ۋە ماي ​​بىر تەرەپ قىلىش ئورۇنلىرىغا ئوخشاش ، قورۇلغان بۇيۇملىرىڭىزنىڭ سۈپىتىنى ساقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم. ياخشى ماي سۈزۈش سىستېمىسى پىشۇرۇش مېيىڭىزنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ ، ئۇ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ پۇل تېجەپ ، قورۇلغان توخۇنىڭ ئومۇمىي تەمىنى ياخشىلىيالايدۇ.

6. شامالدۇرغۇچ ۋە بىخەتەرلىك ئۈسكۈنىلىرى

قورۇلغان توخۇ ئاشخانىلىرى ، بولۇپمۇ ** MJG بېسىملىق قورۇما ** غا ئوخشاش يۇقىرى بېسىملىق قورۇما ئىشلىتىدىغانلار نۇرغۇن ئىسسىقلىق ۋە پار ھاسىل قىلىدۇ. ئاشخانىنىڭ بىخەتەر ۋە ئازادە بولۇشى ئۈچۈن مۇۋاپىق ھاۋا ئالماشتۇرۇش كېرەك. گاز چىقىرىش تۇرۇبىسى ، شامالدۇرغۇچ ۋە ھاۋا سۈزۈش سىستېمىسى ھاۋادىكى ئارتۇقچە ئىسسىقلىقنى ۋە ماي ​​پارلىرىنى يوقىتىشقا ياردەم بېرىدۇ.

بىخەتەرلىكمۇ ھەممىدىن مۇھىم. سودا ئاشخانىلىرىغا ئوت ئۆچۈرۈش سىستېمىسى ، دەسلەپكى قۇتقۇزۇش ئەسلىھەلىرى ۋە ئاشخانا جىددىي ئەھۋاللىرىنى بىر تەرەپ قىلىش ئۈچۈن ياخشى تەربىيەلەنگەن خىزمەتچىلەر ئورنىتىشى كېرەك. بولۇپمۇ بېسىم توڭلاتقۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرا ۋە بېسىم سەۋەبىدىن بىخەتەرلىك خەۋىپى ئېلىپ كېلىدۇ ، شۇڭا خىزمەتچىلەرنى بۇ ماشىنىلارنى بىخەتەر مەشغۇلات قىلىش ئۈچۈن مۇۋاپىق مەشىقلەندۈرۈش كېرەك.

7. باشقا مۇناسىۋەتلىك ئۈسكۈنىلەر بار. ئۆزەكنى ئىسسىتىش ، دېڭىز ئۈستى ماشىنىسى ، ئىسسىنىش كۆرگەزمە ئورنى قاتارلىق سودا ئاشخانىلىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان ئۈسكۈنىلەر. MJG سىزنى بىر يۈرۈش مال سېتىۋېلىشقا قولايلىق ، ۋاقتىڭىزنى تېجەپ قالالايسىز.

پىشۇرۇلغان توخۇ رېستورانىغا ماسلاشقاندا ، مۇۋاپىق ئۈسكۈنىلەرنى تاللاش ئەلا سۈپەتلىك مەھسۇلاتنى ئىزچىل يەتكۈزۈشتە ئىنتايىن مۇھىم. ** MJG بېسىملىق قورۇما ** قورۇلغان توخۇ ئويۇنىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش ، تاماق ئېتىش سۈرئىتى تېز ، ماي ئۈنۈمى تېخىمۇ ياخشى ، شۇنداقلا ئىزچىل ئۈنۈم بېرىدۇ. ئۇنى مۇۋاپىق توڭلاتقۇ ، بولكا قورالى ۋە ماي ​​باشقۇرۇش سىستېمىسى بىلەن ماسلاشتۇرۇڭ ، پىشۇرۇلغان توخۇ تەجرىبىسىنى بارلىققا كەلتۈرۈش يولىدا مېڭىپ ، خېرىدارلارنىڭ تېخىمۇ كۆپ قايتىپ كېلىشىگە ياردەم بېرىدۇ. مۇۋاپىق ئۈسكۈنىلەر ۋە مۇۋاپىق مەشىقلەر بىلەن ، ئاشخانىڭىز ھەر قېتىم مەززىلىك ، چۈرۈك پىشۇرۇلغان توخۇ گۆشى بىلەن تەمىنلەش جەريانىدا ھەر قانداق ئېھتىياجنى بىر تەرەپ قىلىشقا تەييارلىنىدۇ.