رېستوران كەسپى رىقابەت كۈچى يۇقىرى ، مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشتا يېمەكلىك سۈپىتى بىلەن تەننەرخ ئۈنۈمى ئوتتۇرىسىدىكى تەڭپۇڭلۇقنى ساقلاش ئىنتايىن مۇھىم. ھەر قانداق سودا ئاشخانىسىدىكى ئەڭ موھىم ئۈسكۈنىلەرنىڭ بىرى ، قورۇما قورۇمىسى ، فرانسىيە قورۇمىسىدىن قورۇلغان توخۇغىچە ھەر خىل مودا تاماقلارنى تەييارلاشقا ئىشلىتىلىدۇ. تونۇشتۇرۇشMJG تۆۋەن ماي مىقدارى ئوچۇق قورۇمارېستورانلارغا تىجارەت تەننەرخىنى تېجەپلا قالماي ، يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈشتىمۇ مۇھىم ئەۋزەللىكلەرنى تەمىنلەيدۇ. بۇ قورۇما كەسپلىرى ئويۇن ئالماشتۇرغۇچىلارغا ئايلىنىپ ، كارخانىلارنىڭ جەريانلىرىنى ئەلالاشتۇرۇپ ، تېخىمۇ ياخشى نەتىجىلەرنى قولغا كەلتۈرۈشىگە ياردەم بەردى.

ئەمدى ، ئوچۇق قورۇمىنىڭ ئالدىنقى ئالتە پايدىسىغا قاراپ باقايلى:

1. ماي ئىشلىتىش مىقدارىنى ئازايتىش

MJG تۆۋەن نېفىت مىقدارى ئوچۇق قورۇما رېستورانلارنىڭ پۇلىنى تېجەيدىغان ئاساسلىق ئۇسۇللارنىڭ بىرى ، قورۇما ئۈچۈن كېرەكلىك ماينى ئازايتىش. ئەنئەنىۋى قورۇما قورۇش ئۈچۈن ھەمىشە چوڭ ھەجىمدىكى ماي تەلەپ قىلىدۇ ، بەزىدە 40 لېتىر ياكى ئۇنىڭدىن يۇقىرى. بۇنىڭغا سېلىشتۇرغاندا ، MJG قورۇمىسى تېخىمۇ ئاز ماي بىلەن ئۈنۈملۈك مەشغۇلات قىلىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ، بەزىدە 10 دىن 20 لىتىرغىچە. نېفىت مىقدارىنىڭ كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىشى رېستورانلارغا بىۋاسىتە تېجەپ بېرىدۇ.

ماي پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگە تايىنىدىغان ئاشخانىلاردىكى ئەڭ چوڭ چىقىمنىڭ بىرى. MJG توڭلاتقۇغا ئېھتىياجلىق بولغان كېمىيىش مىقدارى نېفىت سېتىۋېلىش قېتىم سانىنى ئازايتىپلا قالماي ، يەنە نېفىت بىر تەرەپ قىلىش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىدۇ. نىمكەش ماينى مۇۋاپىق تاشلىۋېتىش كېرەك ، دائىم ھەق ئالىدىغان مەخسۇس مۇلازىمەت تەلەپ قىلىنىدۇ. ئىشلىتىلگەن ماي مىقدارىنى ئەڭ تۆۋەن چەككە چۈشۈرۈش ئارقىلىق ، ئاشخانىلار بۇ تەننەرخنى زور دەرىجىدە تۆۋەنلىتىدۇ.

 2. ئۇزارتىلغان نېفىت ئۆمرى

ماينى ئاز ئىشلىتىشتىن باشقا ، MJG تۆۋەن ماي مىقدارى ئوچۇق قورۇما ئىشلىتىلگەن ماينىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ. بۇ قورۇما تەركىبىدە يېمەكلىكنىڭ زەررىچىلىرى ، چۆكمىلىرى ۋە ماينىڭ سۈپىتىنى تۆۋەنلىتىدىغان بۇلغانمىلارنى ئۈزلۈكسىز چىقىرىپ تاشلايدىغان ئىلغار سۈزۈش سىستېمىسى بار. نەتىجىدە ، نېفىت تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت پاكىزلىنىپ ، ماينىڭ دائىم ئۆزگىرىشى ئېھتىياجىنى ئازايتىدۇ.

ماينىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ئارقىلىق ، ئاشخانىلار ماينىڭ ئومۇمىي ئىستېمال مىقدارىنى ئازايتىپ ، تىجارەت تەننەرخىنى تېخىمۇ تۆۋەنلىتىدۇ. تېز تاماقخانىلار ياكى تاماقخانىلار قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى دائىم قورۇۋالىدىغان كارخانىلارغا نىسبەتەن ، بۇ پۇل تېجەپ قالغىلى بولىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، پاكىز ماي تېخىمۇ تەملىك يېمەكلىكلەرگە تۆھپە قوشىدۇ ، بۇ خېرىدارلارنىڭ رازىمەنلىكىنى ئاشۇرالايدۇ.

3. ئىسسىقلىق ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈش

MJG قورۇمىسىمۇ ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى كۆزدە تۇتۇپ لايىھەلەنگەن. ئۇلارنىڭ تۆۋەن ماي مىقدارى ئەنئەنىۋى قورۇما بىلەن سېلىشتۇرغاندا ماينىڭ تېز قىزىشىغا شارائىت ھازىرلاپ بېرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، توڭلاتقۇغا ياخشى لايىھەلەنگەن ماي باكى ، تۆۋەن زىچلىق ۋە ئىسسىقلىق ئۈنۈمى يۇقىرى بەلۋاغ شەكىللىك ئىسسىقلىق تەمىنلەش تۇرۇبىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، تېز سۈرئەتتە تېمپېراتۇرىغا قايتىپ ، ئالتۇن ۋە چۈرۈك يېمەكلىكلەرنىڭ يەر يۈزىگە بولغان تەسىرىنى قولغا كەلتۈرەلەيدۇ. ئىچكى نەملىك يوقىتىش.

بۇ يۇقىرى كۆتۈرۈلگەن ئىسسىقلىق ئۈنۈمى توڭلاتقۇنى ھەرىكەتلەندۈرۈش ، گاز ياكى توك ھەققىنى ئازايتىش ئۈچۈن ئاز ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. تار دائىرىدە تىجارەت قىلىدىغان ئاشخانىلارغا نىسبەتەن ، بۇ ئېنېرگىيە تېجەش ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ ماھىيەتلىك بولىدۇ. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، قورۇما قورۇمىسىغا يېمەكلىك قوشۇلغاندىن كېيىنكى ئىسسىقلىقنىڭ ئەسلىگە كېلىش ۋاقتى تېخىمۇ تېز بولۇپ ، يېمەكلىكلەرنى تېزرەك پىشۇرۇپ ، ئاشخانىنىڭ كىرىمىنى ياخشىلاپ ، خېرىدارلارنىڭ ساقلاش ۋاقتىنى قىسقارتقىلى بولىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ.

4. يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش

يېمەكلىك سۈپىتى ئاشخانىنىڭ مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشىدىكى مۇھىم ئامىل ، MJG تۆۋەن ماي مىقدارى ئوچۇق قورۇما ئۇنى ياخشىلاشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئىلغار تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ۋە سۈزۈش سىستېمىسى ماينىڭ پىشۇرۇش جەريانىدا ئەڭ ياخشى تېمپېراتۇرىدا تۇرۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ ئىزچىللىق يېمەكلىكلەرنىڭ مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىدا قورۇلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، نەتىجىدە تەكشى پىشۇرۇلغان ، چۈرۈك ۋە مەززىلىك تاماقلار كېلىپ چىقىدۇ.

يېمەكلىكلەرنى پاكىز مايدا پىشۇرغاندا ، ئۇنىڭ تەمى ياخشى بولۇپلا قالماي ، تېخىمۇ جەلپكار كۆرۈنىدۇ. خېرىدارلار ئىزچىل سۈپەتلىك يېمەكلىك بىلەن تەمىنلەيدىغان رېستورانغا قايتىپ ، خېرىدارلارنىڭ ساداقەتمەنلىكىنى ئاشۇرۇپ ، قايتا-قايتا سودا قىلىش مۇمكىنچىلىكىنى ئاشۇرىدۇ. ئۇندىن باشقا ، MJG قورۇما قورۇغۇچىنىڭ سۈپەتكە دەخلى-تەرۇز قىلماي يېمەكلىكلەرنى تېزرەك پىشۇرۇش ئىقتىدارى ئومۇمىي تاماق تەجرىبىسىنى ياخشىلاپ ، ئاشخانىلارنىڭ ئاكتىپ ئىناۋىتىنى ساقلىشىغا ياردەم بېرىدۇ.

5. ئەمگەك ۋە ئاسراش خىراجىتىنى تۆۋەنلىتىش

MJG قورۇمىسى ئابونتلارغا قۇلايلىق لايىھەلەنگەن بولۇپ ، ئاسراشنى ئەڭ تۆۋەن تەلەپ قىلىدۇ. ئاپتوماتىك سۈزۈش سىستېمىسى خىزمەتچىلەرنىڭ ماينى قولدا سۈزۈش ئېھتىياجىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ ۋاقىت ئىسراپچىلىقى ۋە قالايمىقان جەريان بولۇشى مۇمكىن. بۇ خىزمەتچىلەرنى باشقا مۇھىم ۋەزىپىلەرگە مەركەزلەشتۈرۈپ ، ئاشخانا ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا ، ماينىڭ ئۆمرى ئۇزۇن ۋە ماي ​​مىقدارىنىڭ تۆۋەنلىشى خىزمەتچىلەرنىڭ ماينى دائىم ئۆزگەرتمەسلىكى ، ئەمگەك تەننەرخىنى تېخىمۇ تۆۋەنلىتىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئەنئەنىۋى مودېللارغا سېلىشتۇرغاندا MJG قورۇمىسىغا بولغان ئاسراش تەلىپىمۇ تۆۋەنرەك ، چۈنكى ئۇلارنىڭ ئىلغار لايىھىلىنىشى ئۇپراشنى ئازايتىدۇ. بۇ ئىقتىدارلار ئاشخانىدىكى چۈشۈش ۋاقتىنى كوللىكتىپ ئازايتىپ ، مەشغۇلاتنىڭ ئوڭۇشلۇق ۋە ئۈنۈملۈك ئېلىپ بېرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

6. سىجىللىق ۋە مۇھىت تەسىرى

بۈگۈنكى دۇنيادا ، سىجىللىق رېستورانلارغا نىسبەتەن مۇھىم ئويلىنىشقا ئايلانماقتا. MJG تۆۋەن ماي مىقدارى ئوچۇق قورۇما ئىشلىتىلگەن ۋە تاشلىۋېتىلگەن ماينىڭ مىقدارىنى ئازايتىش ئارقىلىق يېشىل مەشغۇلاتقا تۆھپە قوشىدۇ. ماي سەرپىياتىنىڭ ئاز بولۇشى نېفىت ئىشلەپچىقىرىش ۋە بىر تەرەپ قىلىشتا بايلىقنىڭ ئاز بولۇشى كېرەكلىكىنى كۆرسىتىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، توڭلاتقۇنىڭ ئېنېرگىيە تېجەيدىغان لايىھىسى رېستوراننىڭ كاربون ئىزىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

خېرىدارلار مۇھىت ئاسراش ئېڭىغا ئايلىنىۋاتىدۇ ، رېستوراننىڭ سىجىللىقنى ساقلاش ۋەدىسى سېتىش نۇقتىسى بولالايدۇ. MJG قورۇما قورۇش ئارقىلىق ، رېستورانلار پۇل تېجەپلا قالماستىن ، بەلكى ئۆزىنى ئېكولوگىيىلىك مۇھىتقا ئايلاندۇرىدىغان كارخانا قاتارىدا تۇرغۇزۇپ ، بازارنىڭ كۈنسېرى ئېشىۋاتقان بىر بۆلىكىنى جەلپ قىلالايدۇ.

خۇلاسە

MJG تۆۋەن ماي مىقدارى ئوچۇق قورۇما تىجارىتىنى ئەلالاشتۇرماقچى بولغان ئاشخانىلار ئۈچۈن قىممەتلىك مەبلەغ. ماي ئىشلىتىشنى ئازايتىش ، ماينىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىش ، ئېنېرگىيە ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش ۋە يېمەكلىك سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئارقىلىق ، بۇ قورۇما ھەم تېز ھەم ئۇزۇن مۇددەتلىك تېجەپ بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلارنىڭ ئىشلىتىش قولايلىقلىقى ۋە ئاسراش تەلىپىنىڭ تۆۋەنلىشى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك ئاشخانىغا تۆھپە قوشىدۇ. MJG قورۇمىسى سىجىللىقىدىكى پايدىسى بىلەن رېستورانلارنىڭ پۇل تېجەپلا قالماي ، مۇھىت ئاسراش مەسئۇلىيىتىنىمۇ قوللاپ ، رىقابەت كۈچىگە ئىگە يېمەكلىك مۇلازىمەت كەسپىدە گۈللىنىشنى مەقسەت قىلغان ھەر قانداق سودىنىڭ ئەقلىي تاللىشى بولۇپ قالىدۇ.