مۇۋەپپەقىيەتلىك سودا ئاشخانىسىنى ئىجرا قىلىشقا كەلسەك, توغرا ئۈسكۈنىلەرنى تاللاش, دۆلەتنىڭ سۈپەتلىك يېمەكلىكلەرنى بالغا يېتىشنىڭ ئاچقۇچى ئىكەنلىكىنى گەۋدىلەندۈردى. ئاشخانا, قەھۋەخانىلار ئۈچۈن, ئوچۇق يېمەكلىك سېتىش نۇقتىلىرى ئۈچۈن, ئوچۇق Fryer ئۇلارنىڭ توپلاش ھەرىكىتىنىڭ مەركىزى. مەيلى يۇرتىنىۋاتقان مەيلى سىز كونا مودېلقا يېڭىلىسىڭىز, ئىجادچان مودېلنى تاللاش, مۇۋاپىق ئوچۇق قورۇما ھەم قاچا-قۇچىلارنىڭ ئىزچىللىقىغا ئورتاق تەسىر كۆرسىتىڭ.

بۇ قوللانمىدا, سودا ئاشخانىڭىز ئۈچۈن ئوچۇق قورەرنى تاللىغاندا ئويلىنىشقا كاپالەتلىك قىلىمىز, سىزنىڭ ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان توغرا تونۇش قىلغانلىقىنى ئويلىشىمىز.

ئوچۇق قورساق دېگەن نېمە?

ئوچۇق قورساق, بەزىدە «ياخشى فرىتېر» دەپ ئاتىلىدۇ, «ياخشى تانكا ئوچۇق تانكا ياكى« ياخشى » سۇنى بېسىمسىز مۇھىتتا پېچەتلەش فرىشىشلىرىغا ئوخشىمايدىغىنى, ئوچۇق قورۇما قىزىل چىسلانىڭ يېمەكلىك ئەتراپىدا ئايلىنىشىغا يول قويىدۇ. بۇ خىل قورۇما فىرانسۇزچە, توخۇ قانىتى قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش ۋە قومۇش قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش ئۈچۈن ماس كېلىدۇ.

ئوچۇق قورساقنى تاللىغاندا ئويلىنىشقا بولىدۇ

1. چوڭلۇق ۋە ئىقتىدار

فرىتېرڭىزنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى سودىڭىزنىڭ كۆلىمىگە ماس كېلىشى كېرەك. ئەگەر سىز تېز تاماقخانا ياكى يېمەكلىك ماشىنىسى قاتارلىق يۇقىرى ئاۋازلىق ئاشخانىنى ئاچسىڭىز, تېخىمۇ يۇقىرى نېفىت ئىقتىدارى ۋە تېخىمۇ چوڭ سېۋەت بولغان frrerer غا ئېھتىياجلىق بولۇشىڭىز مۇمكىن. فرېرتا ئادەتتە ساقلاپ قالغان ماي مىقدارى بىلەن ئۆلچىنىدۇ, ھەمىشە 10 دىن 40 قاداققىچە مايغىچە بولغان مايدىن ئارىلىق, بۇ سىزنىڭ قانچىلىك يېمەكلىكنى بىر ۋاقىتتا قورقىدىغانلىقىڭىزنى تەسىرلەيدىكەن.

تۆۋەنكى ھەجىمى بىلەن كىچىك ئورۇنلارغا نىسبەتەن, نېفىت ئىقتىدارى ئىنتايىن مۇۋاپىق بولۇشى مۇمكىن. ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ, قورقۇش بەك كۆپ بولۇپ, ئېگىلىپ ئېنېرگىيىسىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ, بۇ بەك كىچىك بولسا بەك كىچىك بولسا, چوققا ۋاقتىدا كېچىكىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

2. ئىسسىنىش تېخنىكىسى

ئوچۇق قورساقنى ئېچىش ئوخشىمىغان ئىسسىنىش تېخنىكىسى بىلەن كېلىدۇ, توغرا تاللاش سىزنىڭ ئالاھىدە قورۇما ئېھتىياجىڭىزغا باغلىق. نۇرغۇن ئورتاق ئىسسىقلىق سىستېمىسى:

◆توك fryers:بۇ فررىتېرلار گاز لىنىيىسى تەلەپ قىلمايدىغاندىن بۇيان ئېنېرگىيە تېجەيدىغان ۋە ئاسانلاشتۇرىدۇ. ئېلېكتر فرىتېرلىرى چەكلىك مىقداردا بوشلۇق ياكى گاز قىممەت بولغان رايونلاردا. ئۇلار يەنە تېخىمۇ ئېنىق تېمپېراتۇرىسىنى كونترول قىلىش ئۈچۈن تىرىشىدۇ, ئىزچىللىق ئۇچۇش نەتىجىسىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

◆گاز قورۇمىسى:گاز قاچىلانغان كەركىدان ئادەتتە ئىسسىقلىق بىلەن ئىسسىق, بولۇپمۇ ئۇزۇن مۇددەت ئىچىدە تېخىمۇ تېجەشلىك ھېسابلىنىدۇ. ئۇلار ھەمىشە چوڭراق كاۋاپخانىلاردا ياخشى كۆرىدىغان ئاشخانىلاردا ياخشى كۆرىدۇ. گاز قورتىدىغان, ئەمما, مۇۋاپىق ھاۋا ئالماشتۇرۇش ۋە ئۇلارنىڭ تەبىئىي گاز ئۇلىنىشى سەۋەبىدىن تېخىمۇ كۆپ بوشلۇق ئىگىلىشى مۇمكىن.

3. تېمپېراتۇرا كونترول

قورۇما قورۇقۇنىڭ بىردەكلىكى ئىنتايىن مۇھىم, ھەر قېتىم يېمەكلىكلەرنىڭ ھەر قېتىم ئۆزگىرىشىگە كاپالەتلىك قىلىش. توغرا ۋە تەڭشىگىلى بولىدىغان تېمپېراتۇرا كونترول قىلىدىغان ئوچۇق قورساقنى ئىزدەڭ. نۇرغۇنلىغان سودا قازانچىلار ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرالغا ماس كېلىدىغان ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرالغا ماس كېلىدىغان ئوخشىمىغان تېمپېراتۇرالارغا ئاسان تەڭشىلىدۇ, بۇ ھەر خىل تۈرلەرنى تاشلىغاندا ئالاھىدە مۇھىم. ئاپتوماتىك تېمپېراتۇرا ئېنېرگىيە تېجەش ۋە ئاپەتكە كېسەل بولۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ, نېفىت بۇزۇلۇش خەۋىپىگە دۇچ كېلىپ, نېفىتنى ئۇزارتىش خەۋپىنى قىسقارتىدۇ.

4. سۈزۈش سىستېمىسى

ئويلىنىشقا تېگىشلىك ئەڭ مۇھىم ئىقتىدارلارنىڭ بىرى ئەنقەر بولۇش سىستېمىسى. سودا فرىشىشلىرى ياخشى ئىشلەيدۇ, ئەمما ۋاقىتنىڭ ۋاقىت بولغاندا, بۇ ساندىكى ئەخلەتلەر يىغىپ ئاشۇرۇشقا, قاچا-قۇچىلارغا تەسىر قىلسا, تاماقنىڭ تەمى ۋە نېفىت چىقىمىنىڭ ئېشىشىغا تەسىر قىلىشى مۇمكىن. ئاپتوماتىك ماي قاچىلاش سىستېمىسى بىلەن كاۋاپدان توپلاش, نېفىت ھاياتىنى ئۇزارتىش ۋە يېمەكلىكلىرىنىڭ تەمىنى ئۆستۈرىدۇ.

بەزى ئوچۇق FRYERE نېفىت ۋە ئېھتىياجنى بەلگىلىيەلەيدىغان ئەۋلادتىكى نېفىتلىك سىستېمىلار بىلەن بارلىققا كەلدى. دائىملىق ئۇرۇش سۈش يولى تۇرۇبىڭىزنىڭ ئوڭۇشلۇق ئىجرا بولىدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە قولدا نېفىت ئۆزگىرىشىنىڭ ئېھتىياجىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

5. تازىلاش ۋە ئاسراش ئاسان

فرىتېر مۇھىم مەبلەغ سېلىش, ئۇنى يۇقىرى شەرتكە ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن يۇقىرى دەرىجىلىك مۇۋەپپەقىيەت ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم. تازىلاش تېخىمۇ ئاسان بولىدىغان ئىقتىدارلارنى تازىلاش تېخىمۇ ئاسان بولىدىغان ئىقتىدارلارنى تاللاڭ, مەسىلەن چوڭ ماي ئاز مىقداردىكى سېلىنغان كرىت, يۆتكىگىلى بولمايدىغان سېۋەت ۋە نېفىت كۈزەتكۈچى سىستېمىسى. چىداملىق, ئاسان پاكىزە يۈزىڭىز سىزنى ئاشخانىدا ۋاقىت ۋە تىرىشچانلىقنى قۇتۇلدۇرۇپ, يېمەكلىك تەييارلىقىڭىز ۋە مۇلازىمىتىگە ئەھمىيەت بېرىشىڭىزگە تىزىشى كېرەك.

ئېھتىياجنى تەكشۈرۈش, مەسىلەن نېفىت ئېقىپ كېتىش ۋە زۆرۈر تېپىلغاندا Fryer قىسقۇچلىرىنى تەكشۈرۈش, قىممەت باھالىق رېمونت قىلىش ۋە چېكىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. پۇختا خېرىدارلار مۇلازىمىتى ۋە قولايلىق ئالماشتۇرۇش زاپچاسلىرى بىلەن تەمىنلەيدىغان داڭلىق ماركادىن قورۇما قورۇلىدۇ.

6. بىخەتەرلىك ئىقتىدارلىرى

بىخەتەرلىك ھەر قانداق سودا ئاشخانىسىدا ھەمىشە مۇھىم ئىش بولۇشى كېرەك, ئوچۇق Fryer بۇنىڭ سىرتىدا. نۇرغۇن تۈكلەر ئۆتۈپ كېتىشى ياكى ماينىڭ بىخەتەر سەۋىيىسىگە يەتسە, Spry ناشتىلىق ئىقتىدارلار بىلەن كېلىدۇ. بەزى مودېللار يەنە ئىچىگە قاچىلانغان تېمپېراتۇرا ئاگاھلاندۇرۇشى, قىزىل چەكمېنى ۋە بىخەتەرلىك سالىرىنىتىنى يەڭگىل خالاسلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, كۆيدۈرىدۇ ۋە ھادىسىلەرنىڭ خەۋىپىنى تۆۋەنلىتىش.

سىز يەرلىكنىڭ سالامەتلىكى ۋە بىخەتەرلىك نىزامىغا ماس كېلىدىغانلىقتىن, نېفىت ئېقىپ كېتىش خەۋىپى, ئىسپىراك ياكى ئېلېكتر خەۋىپىنىڭ خەۋىپى بارلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.

7. ئېنېرگىيە ئۈنۈمى

ئېنېرگىيەنىڭ ئۈنۈملۈك بولۇشى, ئېنېرگىيە تېجەيدىغان يېزا ئىگىسىنى تاللاشتا تىجارەت خىراجىتىنى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلىتىدۇ. ئېنېرگىيە يۇلتۇزلۇق باھالانغان پۈركۈشنى ئىزدەڭ ياكى ئېنېرگىيە سەرپىياتىنى ئازايتىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئىقتىدارلىرى بىلەن تونۇشۇش. كۆتۈرۈلگەن تانكىلار ۋە ئىلغار مەرماتى ئېلېمېنتلىرى بىلەن فرىيلارنى ئېنېرگىيە ئىشلىتىشنى ئازايتىدۇ.

 

سودا ئاشخانىڭىز ئۈچۈن مۇۋاپىق ئوچۇق قورۇشنى تاللىسىڭىز, ئەڭ قىممەت ياكى مودا مودېلنى تاللايدۇ. ئاشخانانىڭ چوڭ-كىچىكلىكى, ھەجىم, ھەمدە كونكرېت قورۇمالۇق ئۇچۇرلىرىڭىزنى قوللايدىغان قورۇما تېپىش كېرەك. ئالاھىدىلىكى, ئىسسىقلىق تېخنىكىسى, تېمىنى كونترول قىلىش, قىستۇرما سىستېمىسىنى, ئېنېرگىيە ئۈنۈمى بارلىق پۇراقلىق, يېمەكلىك سۈپىتى ۋە تۆۋەنكى ۋە ئاستى تەرىپىڭىزگە تەسىر كۆرسىتى.

يۇقىرى سۈپەتلىك, ئۈنۈملۈك فرىريوتقا مەبلەغ سېلىش ئارقىلىق, خېرىدارلىرىڭىز ئىزچىللىقنىڭ كۆزىتىشكە ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلالايسىز, شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئاشخانانىڭ ئىقتىدارىنى ئەلالاشتۇرىدۇ. كونا فېرنىنى يېڭىلاپ, تۇنجى قېتىم سېتىۋېلىش ياكى تۇنجى قېتىم ئاشخانىڭىز بىلەن كۆرۈشكەن مودېلنى تاللاڭ ۋە سىزنىڭ سۈرئىتى ۋە ئۈنۈم بىلەن چوڭ تەمسىللەرنى تاللىشىڭىز كېرەك.