بېسىم فرىشىسى ۋە چوڭقۇر Fryer ئوتتۇرىسىدا چوڭقۇر Fryer ئوتتۇرىسىدا ئاساسلىق قورۇ, سۈرئەت ۋە تۈزۈكلەر يېمەكلىككە ئايلىنىدۇ. بۇ يەردە تەپسىلىي سېلىشتۇرۇش:

تاماق ئېتىش ئۇسۇلى:
1. بېسىم فرىتېر:
** پېچەتلەنگەن مۇھىت **: پېچەتلەنگەن, بېسىمسىز مۇھىتتا تاماق ئېتىدۇ.
** يۇقىرى بېسىم **: بېسىم سۇنىڭ قايناق سۇنى كۆتۈرۈپ, يېمەكلىكنىڭ تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىنى ئۆرلەپ, تېخىمۇ يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا.
** نېفىت ئازابى ئاز دەرىجىدە تۆۋەن.

2. چوڭقۇر قورساق:
** ئوچۇق مۇھىت **: يېمەكلىكلەر ئىسسىق مېيىدا يېمەكلىكلەرنى توپلايدۇ.
** ئۆلچەملىك بېسىم **: نورمال ئاتموسفېرا بېسىمىدا مەشغۇلات قىلىدۇ.
** تېخىمۇ كۆپ ماي سۈمۈرۈۋالىدۇ: يېمەكلىك بېسىمغا سېلىشتۇرغاندا, يېمەكلىكنى سۈمۈرۈۋالىدۇ.

تاماق ئېتىش سۈرئىتى:
1. بېسىم فرىتېر:
** تېز پىشۇرۇش **: بېسىمنىڭ ئۆسۈشى ۋە تېمپېراتۇرا تېز سۈرئەتلىك ۋاقىت ئىچىدە ئاقىۋەت ۋە تېمپېراتۇرا نەتىجىسى.
** ھەتتا پىشۇرۇشمۇ: بېسىمسىز مۇھىت پۈتۈنلۈكىدىن تەكشى تاماق يېتىلىدۇ.

2. چوڭقۇر قورساق:
** ئاستا پىشۇرۇش **: تاماق ئېتىش ۋاقتى پەقەت ماينىڭ تېمپېراتۇرىغا تايىنىدۇ.
** ئۆزگىرىشچان پىشۇرۇش **: يېمەكلىكنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە تۈرىگە ئاساسەن, تاماق ئېتىشكە بولمايدۇ.

يېمەكلىك تۈزۈلۈشى ۋە سۈپىتى:
1. بېسىم فرىتېر:
** جۇغراپىيىلىك ۋاسىتىچى **: بېسىملىق ئاشپەزلەر يېمەكلىكتە تېخىمۇ كۆپ نەملىك ساقلايدۇ.
** چۈرۈك تاشقى كۆرۈنۈش **: ئىچىدىكى نەملەرنى ساقلاڭ.
** توخۇغا ماس كېلىدۇ: جىنىسنى قورۇلغان توخۇغا كۆتۈرۈلىدۇ, بولۇپمۇ CFC غا ئوخشاش تېز تاماقخانىلاردا ئىشلىتىلىدۇ.

2. چوڭقۇر قورساق:
** چۈرۈك تاشقى ئىشلار **: يەنە بىر چۈرۈك تاشقىدىن ساقلىسا بولىدۇ, ئەمما نازارەت قىلىنمىسا ئىچىنى قۇرۇتالايدۇ.
** توقۇلما شەكىل **: يېمەكلىككە باغلىق

ساغلاملىق ۋە ئوزۇقلۇق:
1. بېسىم فرىتېر:
** ئازراق ماي **: ئۇزۇن مېيى ئىشلەتتى
** ئوزۇقلۇقنى ساقلاپ قېلىش **: تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى تېخىمۇ ئوزۇقلۇقنى ساقلاپ قېلىشقا ياردەم بېرىدۇ.

2. چوڭقۇر قورساق:
** تېخىمۇ كۆپ نېفىت * **: يېمەكلىك تېخىمۇ كۆپ ماي سۈمۈرەلەيدۇ, بۇ ئىسسىقلىق مىقدارىنى كۆپەيتەلەيدۇ.
** يوشۇرۇن ئوزۇقلۇق ئىش ھەققى **: ئۇزۇنراق پىشۇرۇش ۋاقتى تېخىمۇ كۆپ ئوزۇقلۇق زىياننى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

قوللىنىشچان پروگراممىلار:
1. بېسىم فرىتېر:
** سودا ئىشلىتىش **: ئاساسلىقى ئاشخانىلار ۋە تېز تاماقخانىلارغا ئوخشاش سودا تەڭشىكىدە ئىشلىتىلىدۇ.
** ئالاھىدە رېتسىپلار **: ئەڭ ياخشىسى پىيادە مېڭىش ۋە نازۇك تېشىش.

2. چوڭقۇر قورساق:
** ئۆي ۋە سودا ئىشلىتىش **: ئادەتتە ئۆيدە ھەم سودا ئاشخانىلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ.
** كۆپ ئىقتىدارلىق **: قورۇما قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, دۆت, ئۇرۇلغان بېلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

ئۈسكۈنىلەر ۋە تەننەرخ:
1. بېسىم فرىتېر:
** مۇرەككەپ لايىھىلەش **: بېسىملىق تاماق ئېتىش مېخانىزمى سەۋەبىدىن تېخىمۇ مۇرەككەپ ۋە قىممەت.
** بىخەتەرلىكنى ئويلىشىش **: يۇقىرى بېسىملىق مۇھىت سەۋەبىدىن ئېھتىياتچانلىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ.

2. چوڭقۇر قورساق:
** ئاددىي لايىھە **: ئادەتتە ئاددىي ۋە ئەرزان.
** ئاسان ئاسراش **: بېسىم فررىئېرغا سېلىشتۇرغاندا, تازىلاش ۋە قوغداش ئاسان.

خۇلاسە ئىچىدە.بېسىم فرىتېر ۋە ئوچۇق قورساقلىرى ناھايىتى ئوخشىشىپ كېتىدۇئەمما پاراخوتتىن قورقىدىغان بېسىملىق يول قاپلىنىشقا, پۈتۈنلەي پېچەتلەنگەن تاماق مۇھىتى يارىتىش ئۈچۈن تۇرۇبا قازان قەپەسلىرىنى ئىشلىتىدۇ. بۇ پىشۇرۇش ئۇسۇلى ئىزچىل ياخشى تەملىك بولۇپ, تېخىمۇ تېز سۈرئەتلىك يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ تېز سۈرئەتتە پىشۇرۇشقا بولىدۇ. يەنە بىر تەرەپتىن,ئوچۇق فرىتېرنىڭ مۇھىم ئەۋزەللىكىنىڭ بىرى ئۇنى تەمىنلەيدىغان كۆرۈنۈشچانلىقى. يېپىق ياكى بېسىمغا ئوخشىمايدىغىنى تازا قورقۇتۇش, ئوچۇق فررىكلارنىڭ يىراق مۇساپىلىك جەرياننى ئاسان نازارەت قىلىشىڭىزغا يول قويىدۇ. بۇ كۆرۈنۈشچانلىقىڭىز قورۇلغان يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ مۇكەممەل سەۋىيىگە يېتىشىڭىزنى, قورۇلغان يېمەكلىكلىرىڭىزنىڭ مۇكەممەل سەۋىيىگە يېتىدىغانلىقىنى كاپالەتلەندۈرىدىغانلىقىنى كاپالەتلەندۈرىدىغانلىقىڭىزنى كاپالەتكە ئىگە قىلدى.

ئەڭ ياخشى سودا چوڭقۇر فامىلىلىك ياكى سودا بېسىمى ياكى سودا بېسىمى ياكى سودا بېسىمى ياكى سودا بېسىمى ياكى يېمەكلىك بېسىمىنى تاللىغاندا, يېمەكلىك, يېمەكلىك, يېمەكلىك تۈرى قاتارلىق يېمەكلىكلەرنىڭ تۈرى, ئاشخانا ياكى ئېلېكتر مودۇ قاچان بار, يېمەكلىكلەرنىڭ ھەجىمى قاتارلىق يېمەكلىكلەرنى ئوينىتىڭلار. بۇنىڭدىن باشقا, ئىچكى ساقلىنىش سىستېمىسى نېفىت ئاسراشتىكى ۋاقىت ۋە كۈچ قۇتۇلالايدۇ. بىزگە مەسلىھەت بېرىش مۇھىم قارار چىقىرىشقا ياردەم بېرەلەيدۇ.