Як комерційні фритюрниці, так і комерційні відкриті фритюрниці мають власні переваги та обсяг застосування.

 

Переваги комерційного тиску курячих фритюрників включають:

Швидке приготування їжі:Оскільки тиск прискорює процес приготування, їжа смажиться швидше.

Економить нафту:Курячі фритюрниці зазвичай потребують менше олії, ніж звичайні фритюрниці, заощаджуючи витрати на масло.

Зберігає їжу вологою:Замки тиску при вологості їжі, що призводить до смаженої їжі, яка краще смакує і залишається соковитішою.

 

Переваги комерційних фритюрників на відкритому повітрі включають:

Гнучкий і різноманітний:Одночасно можна обсмажити різноманітні продукти, придатні для ресторанів, ресторанів швидкого харчування та інших місць, які потребують різноманітних смажених продуктів.

Легко чистити:Деякі фритюрниці розроблені як прості та прості в очищенні, полегшуючи їх обслуговування.

Сильна пристосованість:Він може адаптуватися до смаження різних інгредієнтів і має високу гнучкість.

Залежно від фактичної ситуації, комерційні обсмажені курячі печі підходять для місць, які потребують високої виробничої потужності та швидкого приготування, таких як великі ресторани або підприємства з виробництва продуктів харчування. Комерційні відкриті фритюрниці підходять для місць, які потребують гнучкості та різноманітних потреб смаження, таких як ресторани або бари швидкого харчування. Вибір слід всебічно розглянути на основі таких факторів, як шкала бізнесу, тип інгредієнтів та потреби в приготуванні їжі.