Свято середини осені припадає на 15^thдень 8^thмісяць місячного місяця. Це час для членів родини збиратися і радіти повному місяцю, який є символом достатку, гармонії та удачі. Дорослі зазвичай ласують різноманітними ароматними місячними пиріжками з гарною чашкою гарячого китайського чаю, а діти бігають зі своїми яскраво запаленими кролячими ліхтариками. Фестиваль був наділений міфологічним колоритом з легендами про Чанг-Е, прекрасну даму на місяці. Згідно з китайською міфологією, колись над Землею оберталося 10 сонць. Хоу І збив 9 сонць, щоб врятувати всі життя на карті. Він викрав еліксир життя, який може зробити людей безсмертними. Однак його дружина Чанг-Е випила його. Так виникла легенда про політ Чанг-Е на Місяць.

Цьогорічний Місячний фестиваль середини осені точно збігається з національним днем ​​Китаю. 1 жовтня. Це дуже випадковий і на рідкість вдалий час. Щоб відсвяткувати Свято середини осені, у Китаї щороку є три вихідні дні. Вона найбільш підходящий день для друзів і зустрічі з родиною. Цього року наша фабрика спеціально запросила пекаря для виготовлення фірмових місячних тортів. Місячні торти випікаються у нас високої якостіротаційна піч, декадна піч і конвекційна пічє смачнішими.