اوپن فرائیرز کی سیریزمختلف خصوصیات کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے جو صفائی اور بحالی کو آسان بناتے ہیں ، جس سے وہ تجارتی کچن کے لئے ایک پرکشش آپشن بن جاتے ہیں۔ یہ فرائیر نہ صرف کھانا پکانے کے معاملے میں موثر ہیں بلکہ صارف دوستی اور ذہن میں سہولت کے ساتھ انجنیئر بھی ہیں۔ ایک فریئر کو صاف ستھرا رکھنا اور اچھ working ے کام کی حالت میں رکھنا ایک اعلی حجم باورچی خانے میں ضروری ہے ، کیونکہ یہ کھانے کے معیار ، سامان کی عمر اور باورچی خانے کی مجموعی حفظان صحت کو براہ راست متاثر کرتا ہے۔ ذیل میں OFE سیریز کے کلیدی پہلو ہیں جو صفائی اور بحالی میں آسانی سے معاون ہیں۔

 

1. آپ کو حرکت میں رکھنا

ہم جانتے ہیں کہ آپ کے لئے اپنے آپریشن کو چلاتے رہنا کتنا ضروری ہے ، خاص طور پر مصروف لنچ اور ڈنر میں رش کے دوران۔ 

اسی لئےایم جے جی اوپن فریئراپنے ملازمین کی کارکردگی کو بڑھانے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ آپ کے صارفین کو خوش رکھنے کے لئے ، ٹائم ٹائم کو کم سے کم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔

ابتدا ہی سے ، اوپن فریئر کی سیریز کو فوری اور آسان بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اگر اوپن فریئر کا کوئی مسئلہ ہے تو ، صرف ہمیں امور کی تصاویر اور ویڈیوز بھیجیں۔ اس مسئلے کو حل کرنے کی کوشش کرنے کے لئے تکنیکی ماہرین کو مرحلہ وار ہدایات کے ساتھ اشارہ کیا جائے گا۔

 

2. پائیدار سٹینلیس سٹیل کی تعمیر

ایک بنیادی عوامل میں سے ایک جو آف سیریز فرائیرز میں صفائی میں آسانی میں مدد کرتا ہے ان کی پائیدار سٹینلیس سٹیل کی تعمیر ہے۔ سٹینلیس سٹیل زنگ ، سنکنرن اور داغوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے ، جس سے یہ باورچی خانے کے ماحول کے لئے مثالی ہے جہاں تیل ، چربی اور نمی موجود ہیں۔ سٹینلیس سٹیل کی ہموار سطح آسانی سے ملبے یا اوشیشوں کو نہیں تھامتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ نم کپڑے یا ہلکے صفائی کے حل کے ساتھ ایک سادہ مسح-نیچے صاف اور صاف ستھرا نظر آنے کے لئے اکثر کافی ہوتا ہے۔

مزید برآں ، سٹینلیس سٹیل کی تعمیر یہ یقینی بناتی ہے کہ فریئر وقت کے ساتھ ساتھ داغوں اور گڈڑھیوں کو خراب یا ترقی کے بغیر تجارتی درجہ بندی کی صفائی ستھرائی کے مصنوعات کے ساتھ باقاعدہ صفائی کا مقابلہ کرسکتا ہے۔ اعلی معیار کی تعمیر کا یہ بھی مطلب ہے کہ فرائیرز تجارتی کچن میں اعلی درجہ حرارت اور مستقل استعمال کو سنبھال سکتے ہیں۔

 

3. کھلی فریئر ڈیزائن

اوفی سیریز کا اوپن فریئر ڈیزائن ایک اور خصوصیت ہے جو صفائی کو نمایاں طور پر آسان بناتی ہے۔ منسلک یا دباؤ والے فرائیرز کے برعکس ، کھلی فرائیرس کھانا پکانے کے علاقے تک آسان رسائی کی اجازت دیتی ہیں۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ باورچی خانے کا عملہ اسے اچھی طرح سے صاف کرنے کے لئے زیادہ آسانی سے فریئر میں پہنچ سکتا ہے۔ کھانا پکانے کے دوران فریئر میں آنے والے کسی بھی کھانے کے ذرات ، ٹکڑے ، یا ملبے کو جلدی سے دیکھا جاسکتا ہے اور اسے ہٹایا جاسکتا ہے۔

اس کے علاوہ ، کھلی ڈیزائن بہتر وینٹیلیشن کی سہولت فراہم کرتی ہے ، جس سے مشکل سے پہنچنے والی جگہوں پر چکنائی اور گرائم جمع ہونے سے بچ جاتا ہے۔ اس کھلی رسائ کا مطلب یہ ہے کہ باقاعدگی سے بحالی کے کام ، جیسے حرارتی عناصر کو صاف کرنا یا داخلہ کی سطحوں کو ختم کرنا ، فریئر کے متعدد حصوں کو جدا کیے بغیر منتقل ہوسکتا ہے۔

 

4. بلٹ میں فلٹریشن سسٹم

OFE سیریز کی ایک اہم خصوصیت اس کا بلٹ ان فلٹریشن سسٹم ہے ، جو تیل کے انتظام اور بحالی کو زیادہ موثر بناتا ہے۔ کھانے کے معیار کو برقرار رکھنے اور تیل کی عمر بڑھانے کے لئے باقاعدگی سے تیل کی فلٹریشن بہت ضروری ہے ، لیکن یہ ایک ایسا کام بھی ہے جو وقت طلب اور محنت کش ہوسکتا ہے۔ آف سیریز میں بلٹ ان فلٹریشن سسٹم باورچی خانے کے عملے کو دستی طور پر نکالنے اور اسے تبدیل کرنے کے بغیر تیل کو فلٹر کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

یہ سسٹم اکثر بٹن کے زور سے کام کرتے ہیں ، فلٹریشن میکانزم کے ذریعہ تیل کو گردش کرتے ہیں جو کھانے کے ذرات ، ٹکڑوں اور دیگر نجاستوں کو دور کرتا ہے۔ ایک بار جب تیل فلٹر ہوجاتا ہے تو ، یہ خود بخود فریئر کو واپس کردیا جاتا ہے ، جو دوبارہ استعمال کے لئے تیار ہے۔ اس عمل سے نہ صرف وقت کی بچت ہوتی ہے بلکہ تیل کی مقدار کو بھی کم کیا جاتا ہے جو ضائع ہوتا ہے۔ مزید یہ کہ ، کیونکہ تیل باقاعدگی سے فلٹر کیا جاتا ہے ، لہذا یہ فریئر میں تعمیر کو روکتا ہے ، جس سے داخلہ کو وقت کے ساتھ صاف اور برقرار رکھنے میں آسانی ہوتی ہے۔

استعمال میں آسان والوز کا یہ بھی مطلب ہے کہ فریئر کی صفائی کرنا زیادہ کثرت سے کیا جاسکتا ہے ، سامان کو اعلی حالت میں رکھتے ہوئے۔ بار بار صفائی نہ صرف حفظان صحت کو برقرار رکھتی ہے بلکہ کاربونائزڈ آئل کی تعمیر کو بھی روکتی ہے ، جو کھانے کے ذائقہ کو متاثر کرسکتی ہے اور فریئر کی کارکردگی کو کم کرسکتی ہے۔