فرش فریرز:

بہترین کے لئے: اعلی حجم کے کام ، بڑے کچن۔
فوائد: بڑی صلاحیت ، زیادہ پائیدار ، میں اکثر متعدد VATs شامل ہوتے ہیں۔
نقصانات: زیادہ جگہ ، اعلی ابتدائی سرمایہ کاری لیتا ہے۔
ٹیوب قسم کے فرائر:

بہترین کے لئے: کھانے کی اشیاء جو بہت سی تلچھٹ تیار کرتی ہیں (جیسے ، بریڈڈ آئٹمز)۔
فوائد: فرائی برتن کے اندر ٹیوبیں حتی کہ حرارتی نظام بھی فراہم کرتی ہیں ، تلچھٹ کا زون ملبہ حرارتی علاقے سے دور رہنے کی اجازت دیتا ہے۔
نقصانات: کھلے برتن فرائر کے مقابلے میں صاف کرنا مشکل ہے۔

کھلی فرائیرز:

بہترین کے لئے: فرانسیسی فرائز جیسے اعلی تہذیب کا کھانا۔
فوائد: صاف کرنے میں آسان ، بھون برتن کے اندر کم رکاوٹیں۔ایم جے جی میں ، ہم خودکار لفٹنگ ٹوکری کو بھی اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
نقصانات: کھانے کی کچھ اقسام کے لئے کم موثر حرارتی نظام۔
فلیٹ نیچے فرائیرز:

بہترین کے لئے: نازک اشیاء جیسے ٹیمپورا ، ٹارٹیلا چپس۔
فوائد: تیل کی کم سے کم حرکت ، جو نازک کھانے کی اشیاء پر نرم ہے۔
نقصانات: اعلی تہذیب والی کھانوں کے لئے مثالی نہیں۔

ایندھن کی قسم

الیکٹرک فریرز:

فوائد: انسٹال کرنے میں آسان (صرف بجلی کا منبع کی ضرورت ہے) ، اکثر زیادہ توانائی سے موثر ، درجہ حرارت کا عین مطابق کنٹرول۔
نقصانات: مہنگے بجلی کی شرح والے علاقوں میں اعلی آپریشنل اخراجات۔

گیس فریرز (فطرت گیس یا ایل پی جی):

فوائد: عام طور پر تیزی سے گرم کریں ، گیس کی کم قیمتوں والے علاقوں میں کام کرنے کے لئے سستی ، زیادہ مقدار میں کڑاہی کے لئے اکثر بہتر ہوتا ہے۔
نقصانات: گیس لائن کی تنصیب کی ضرورت ہوتی ہے ، بجلی کے فرائیرز سے کم توانائی سے موثر ہوسکتی ہے۔
غور کرنے کے لئے کلیدی خصوصیات

صلاحیت:

اپنی کڑاہی کی ضروریات کا حجم طے کریں۔ فریر مختلف سائز میں آتے ہیں ، جس کی پیمائش ان پاؤنڈ کھانے سے ہوتی ہے جو وہ فی گھنٹہ بھون سکتے ہیں یا ان کے پاس موجود تیل کی مقدار۔
مثال کے طور پر: ایک چھوٹے سے کیفے کو 8-16L تیل کی گنجائش والے فریر کی ضرورت ہوسکتی ہے ، جبکہ ایک مصروف فاسٹ فوڈ ریستوراں میں 25-75L تیل کی گنجائش یا ایک سے زیادہ فرائیرز کے ساتھ ایک فریئر کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ایم جے جی کے متعدد اسٹائل ہیںکھلی فریئر. سنگل ٹینک (25 ایل یا 26 ایل) ، دو ٹینک (13l+13l اور 26L+26L) ، تین ٹینک (13l+13l+26l اور 25l+25l+25l) ، چار ٹینکس (13l+13l+13l+13l)

بازیابی کا وقت:

یہ وہ وقت ہے جب فریئر کو کھانا شامل کرنے کے بعد زیادہ سے زیادہ کڑاہی کے درجہ حرارت پر واپس آنے میں وقت لگتا ہے۔
کھانے پینے کے معیار کو برقرار رکھنے اور انتظار کے اوقات کو کم کرنے کے ل high اعلی حجم کچن کے لئے مختصر بحالی کے وقت بہت ضروری ہیں۔ ایم جے جی کا نیا اسٹائل اوپن فریئر جدید ترین فلیٹ حرارتی ٹیوب استعمال کرتا ہے ، تیزی سے حرارتی بناتا ہے۔ فرانسیسی فرائز کے برتن کو بھوننے میں صرف 4 منٹ لگتے ہیں۔

توانائی کی کارکردگی:

انرجی اسٹار ریٹیڈ فرائیرز کی تلاش کریں ، جو طویل عرصے میں توانائی کے اخراجات کو بچاسکتے ہیں۔
توانائی سے موثر فرائیرز میں اکثر بہتر موصلیت ، جدید برنرز اور زیادہ عین مطابق کنٹرول ہوتے ہیں۔

آئل فلٹریشن سسٹم:

انٹیگریٹڈ آئل فلٹریشن سسٹم آپ کے تیل کی زندگی میں توسیع کرتے ہیں ، کھانے کے معیار کو بہتر بناتے ہیں ، اور اخراجات کو کم کرتے ہیں۔سبایم جے جی فریئربلٹ ان فلٹریشن ہیں۔
کھانے کے مستقل ذائقہ کو برقرار رکھنے اور فضلہ کو کم کرنے کے لئے باقاعدہ فلٹریشن ضروری ہے۔

صفائی میں آسانی:

ان خصوصیات کے ساتھ فرائیرز کا انتخاب کریں جو صفائی کو آسان بناتے ہیں ، جیسے ہٹنے والے حصے ، ہٹنے والا حرارتی ٹیوب ، قابل رسائی نالیوں اور ہموار سطحوں۔
ایک اچھی طرح سے برقرار رکھنے والا فریئر زیادہ دیر تک چلتا ہے اور زیادہ موثر انداز میں کام کرتا ہے۔

بجٹ کے تحفظات

صرف اعلی معیار کی مشینیں صرف قیمت بچانے والی اصل رقم ہیں۔ چین میں ایک پرانی قول ہے: آپ کو وہی ملتا ہے جس کے لئے آپ تھپتھپاتے ہیں۔ ہماری قیمتیں مصنوعات کے معیار اور صارفین کے اطمینان سے ہماری وابستگی کی عکاسی کرتی ہیں۔
ابتدائی لاگت:اگرچہ یہ سب سے سستے آپشن کے لئے جانے کا لالچ ہوسکتا ہے ، لیکن ملکیت کی کل لاگت پر غور کریں ، بشمول توانائی کے استعمال ، بحالی اور ممکنہ ٹائم ٹائم۔
آپریشنل اخراجات: مقامی افادیت کی قیمتوں کے لحاظ سے گیس فرائیرز کے آپریٹنگ اخراجات کم ہوسکتے ہیں۔
دیکھ بھال:تمام فرائیرز کے لئے باقاعدگی سے دیکھ بھال ضروری ہے ، لیکن کچھ اقسام میں زیادہ بار بار خدمت کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

اضافی نکات

خلائی رکاوٹیں:اپنے باورچی خانے کی جگہ کو احتیاط سے پیمائش کریں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ دوسرے سامان یا ورک فلو سے سمجھوتہ کیے بغیر فٹ ہونے والے فرائیر کو یقینی بنائیں۔
مینو فوکس:غور کریں کہ آپ اکثر کون سی کھانوں کو کثرت سے بھونیں گے۔ کھانے کی مخصوص اقسام کے ل different مختلف فرائیرز بہتر موزوں ہیں۔
مستقبل میں توسیع:اگر آپ اپنے مینو کو بڑھانے یا حجم میں اضافہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، کسی بڑے فریئر یا ایک سے زیادہ یونٹوں میں سرمایہ کاری پر غور کریں۔
بہترین انتخاب کرنا ، بہترین انتخاب کرناتجارتی فریئرآپ کے کاروبار میں متعدد عوامل میں توازن شامل ہے ، بشمول قسم ، ایندھن کا منبع ، صلاحیت ، توانائی کی بچت اور بجٹ۔ اپنی مخصوص ضروریات کا بغور جائزہ لینے اور ہر آپشن کے فوائد اور نقصانات کو سمجھنے سے ، آپ ایک باخبر فیصلہ کرسکتے ہیں جو آپ کے باورچی خانے کی پیداوری کو بڑھا دیتا ہے اور آپ کو اپنے صارفین کو مستقل طور پر اعلی معیار کا کھانا فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔