Tijorat bosimli tovuq fritözlarining ham, ochiq tijorat fritözlarining ham o'ziga xos afzalliklari va qo'llash doirasi mavjud.

 

Tijorat bosimli tovuq fritözlarining afzalliklari quyidagilardan iborat:

Tez pishirish:Bosim pishirish jarayonini tezlashtirgani uchun ovqat tezroq qovuriladi.

Neftni tejaydi:Bosimli tovuq fritözlari odatda oddiy fritözlarga qaraganda kamroq yog' talab qiladi, bu esa yog' xarajatlarini tejaydi.

Oziq-ovqat namligini saqlaydi:Bosim oziq-ovqat namligida qulflanadi, natijada qovurilgan ovqatlar ta'mi yaxshiroq va shirali bo'lib qoladi.

 

Ochiq havo fritözlarining afzalliklari quyidagilardan iborat:

Moslashuvchan va xilma-xil:Turli xil ovqatlarni bir vaqtning o'zida qovurish mumkin, ular restoranlar, tez ovqatlanish restoranlari va turli xil qovurilgan ovqatlarni talab qiladigan boshqa joylar uchun mos keladi.

Oson tozalash:Ba'zi chuqur fritözlar oddiy va oson tozalanishi uchun mo'ljallangan bo'lib, ularga xizmat ko'rsatishni osonlashtiradi.

Kuchli moslashuvchanlik:Turli ingredientlarni qovurishga moslasha oladi va yuqori moslashuvchanlikka ega.

Haqiqiy vaziyatga qarab, tijorat bosimli qovurilgan tovuq pechlari yuqori ishlab chiqarish quvvati va tez pishirishni talab qiladigan joylar, masalan, yirik restoranlar yoki oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalari uchun javob beradi. Tijorat uchun ochiq fritözlar moslashuvchanlikni va turli xil qovurish ehtiyojlarini talab qiladigan joylar uchun javob beradi, masalan, tez ovqatlanish restoranlari yoki barlar. Tanlov biznes ko'lami, ingredientlar turi va pishirish ehtiyojlari kabi omillarga asoslangan holda har tomonlama ko'rib chiqilishi kerak.