Mua một nồi chiên công nghiệp cho doanh nghiệp của bạn cần phải cân nhắc một số điều để đảm bảo bạn có được thiết bị phù hợp với nhu cầu của mình. Dưới đây là hướng dẫn toàn diện để giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt:
1.Các loại nồi chiên thương mại.Nồi chiên áp suất hoặc nồi chiên mở
2. Loại nhiên liệu
Nồi chiên điện:Dễ dàng cài đặt, thường tiết kiệm năng lượng hơn cho các hoạt động nhỏ hơn.
Nồi chiên gas:Có sẵn trong khí tự nhiên hoặc LPG. Chúng nóng lên nhanh chóng và thường mạnh hơn, thích hợp để chiên khối lượng lớn.
3. Công suất và kích thước
Công suất dầu:Hãy xem xét khối lượng thực phẩm bạn sẽ chiên.
Công suất nấu:Đây là lượng thức ăn mà nồi chiên có thể nấu cùng một lúc.
4. Hiệu suất sử dụng điện và sưởi ấm