Trong nhiều năm, chiên áp suất đã được nhiều chuỗi thực phẩm trên toàn cầu sử dụng. Các chuỗi toàn cầu yêu thích sử dụng nồi chiên áp suất (còn gọi là nồi áp suất) vì chúng tạo ra một sản phẩm thơm ngon, tốt cho sức khỏe, hấp dẫn người tiêu dùng ngày nay, đồng thời tiết kiệm dầu và chi phí nhân công. 

Vì vậy, bạn có thể thắc mắc, chiên áp suất hoạt động như thế nào?Nồi chiên áp suấtVàNồi chiên mởcung cấp các phương pháp nấu khá giống nhau, nhưng chiên áp suất sử dụng nắp nồi chiên để tạo ra môi trường nấu có áp suất hoàn toàn kín. Phương pháp nấu ăn này mang lại hương vị tuyệt vời nhất quán và có thể nấu các món chiên với số lượng lớn với tốc độ nhanh hơn.

Bây giờ, chúng ta hãy xem SÁU lợi ích hàng đầu của việc chiên áp suất:

1) Thời gian nấu nhanh hơn

Một trong những lợi ích hàng đầu của việc chuyển sang chiên áp suất là thời gian nấu ngắn hơn bao nhiêu. Chiên trong môi trường có áp suất giúp thời gian nấu nhanh hơn ở nhiệt độ dầu thấp hơn so với chiên mở truyền thống. Điều này cho phép khách hàng của chúng tôi tăng sản lượng tổng thể nhiều hơn so với nồi chiên thông thường, nhờ đó họ có thể nấu nhanh hơn và phục vụ nhiều người hơn nữa trong cùng một khoảng thời gian. Điều này rất quan trọng đối với một nhà hàng thức ăn nhanh như KFC, nơi tốc độ là yếu tố cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả.

2) Giữ ẩm

Chiên áp suất giúp giữ độ ẩm của thực phẩm, giúp gà rán ngon hơn và mềm hơn. Áp suất khóa nước ép và hương vị tự nhiên, tạo ra một sản phẩm thơm ngon và làm hài lòng khách hàng. Với phương pháp nấu này, độ ẩm và nước trái cây được giữ lại trong thực phẩm nhiều hơn, đồng nghĩa với việc thức ăn ít bị co rút hơn. Chiên bằng áp suất mang đến cho khách hàng một sản phẩm mềm, thơm ngon sẽ khiến họ quay lại ăn thêm.

3) Kết quả nhất quán

Nồi chiên áp suất cung cấp nhiệt độ và mức áp suất nấu ổn định, đảm bảo tính đồng nhất về kết cấu, mùi vị và hình thức bên ngoài của gà rán. Tính nhất quán này rất quan trọng để duy trì các tiêu chuẩn thương hiệu của KFC và sự mong đợi của khách hàng ở tất cả các địa điểm.

4) Nhiều khả năng thực đơn hơn

Trong khi gia cầm vẫn là một trong những sản phẩm phổ biến nhất được sản xuất ởNồi chiên áp suất MJG, nó là một phương pháp nấu ăn rất linh hoạt. Tính linh hoạt này mang đến cho khách hàng của chúng tôi khả năng chọn tất cả các loại tùy chọn trong thực đơn của họ, bao gồm thịt, thịt gia cầm, hải sản, rau, v.v. Với thực đơn đa dạng, các nhà hàng sẽ có cơ hội tiếp thị tới người tiêu dùng với đủ mọi sở thích và sở thích.

5) Phương pháp nấu ăn sạch hơn

Với việc chiên bằng áp suất, tất cả hơi nước chứa đầy dầu đó sẽ được thu giữ và xả vào tủ hút phía trên. Điều này làm giảm màng dầu mỡ và mùi hôi tích tụ ở khu vực xung quanh. Với việc tích tụ ít dầu mỡ và mùi hôi hơn, bạn có thể dành ít thời gian lao động hơn cho việc dọn dẹp và có thể dành nhiều thời gian hơn để kiếm lợi nhuận.

6) Hương vị tuyệt vời nhất quán 

Nồi chiên áp suất MJGsử dụng công nghệ dịch vụ thực phẩm tiên tiến cho phép thời gian nấu nhanh và hương vị tuyệt vời nhất quán vì hương vị tự nhiên và chất dinh dưỡng của thực phẩm được giữ lại trong khi mọi lượng dầu chiên bổ sung đều được giữ lại. Khách hàng của chúng tôi luôn ca ngợi sản phẩm của họ tuyệt vời như thế nào khi kết hợp với thiết bị của chúng tôi, nhưng đừng chỉ tin lời chúng tôi. Hãy xem một số nghiên cứu điển hình của chúng tôi.

MJG cung cấp nhiều biến thể nồi chiên áp suất khác nhau, biến thể đầu tiên là sản phẩm hàng đầu của chúng tôiNồi chiên áp suất dòng PFE 800/PFE-1000 (4 đầu). cácNồi chiên áp suất PFE 600/PFG 800cung cấp một sản phẩm có hương vị tuyệt vời, tốt cho sức khỏe hơn trong khi chỉ chiếm 20 inch không gian trên tường.

Biến thể thứ hai mà chúng tôi cung cấp là Nồi chiên áp suất âm lượng lớn. Nồi chiên áp suất khối lượng lớn của chúng tôi cung cấp cho người vận hành khả năng nấu ăn đáng tin cậy và đạt hiệu suất cao.

Lựa chọn thứ ba và cuối cùng của chúng tôi là Nồi chiên áp suất dòng Velocity. Nồi chiên áp suất dòng Velocity là mộtnồi chiên được thiết kế mớiđiều đó cho phép người vận hành của chúng tôi có khả năng nấu với số lượng lớn với chi phí thấp hơn.

Một trong những tính năng chính mà khách hàng của chúng tôi yêu thích ở nồi chiên áp suất MJG là hệ thống lọc dầu tích hợp. Hệ thống tự động này giúp kéo dài tuổi thọ dầu và giảm thiểu việc bảo trì cần thiết để giữ cho nồi chiên áp suất của bạn hoạt động. Tại MJG, chúng tôi tin vào việc tạo ra hệ thống hiệu quả nhất có thể, vì vậy hệ thống lọc dầu tích hợp này đạt tiêu chuẩn trên tất cả các nồi chiên áp suất của chúng tôi.

Bạn đang tìm kiếm thêm thông tin về Nồi chiên áp suất MJG? Bấm vào đây để tìm hiểu thêm và khám phá các nồi chiên áp suất khác nhau.