ביידע געשעפט דרוק הינדל פריערז און געשעפט עפענען פריערז האָבן זייער אייגענע אַדוואַנטידזשיז און פאַרנעם פון אַפּלאַקיישאַן.
אַדוואַנטאַגעס פון געשעפט דרוק הינדל פרייז אַרייַננעמען:
שנעל קוקינג:ווייַל דרוק ספּידז די קוקינג פּראָצעס, עסנוואַרג איז געפּרעגלט פאַסטער.
סאַוועס ייל:דרוק הינדל פריערז יוזשאַוואַלי דאַרפן ווייניקער ייל ווי פּראָסט פריערז, שפּאָרן ייל קאָס.
האלט עסנוואַרג פייַכט:דרוק לאַקס אין עסנוואַרג נעץ, ריזאַלטינג אין געפּרעגלט פודז וואָס געשמאַק בעסער און בלייבן דזשוסיער.
אַדוואַנטאַגעס פון געשעפט אָפֿן לופט פרייז אַרייַננעמען:
פלעקסאַבאַל און דייווערס:אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פודז קענען זיין געפּרעגלט אין דער זעלביקער צייט, פּאַסיק פֿאַר רעסטראַנץ, שנעל פוד רעסטראַנץ און אנדערע ערטער וואָס דאַרפן אַ פאַרשיידנקייַט פון געפּרעגלט פודז.
גרינג צו ריין:עטלעכע טיף פרייז זענען דיזיינד צו זיין פּשוט און גרינג צו ריין, מאכן זיי גרינגער צו טייַנען.
שטאַרק אַדאַפּטאַבילאַטי:עס קענען אַדאַפּט צו די פריינג פון פאַרשידן ינגרידיאַנץ און האט הויך בייגיקייַט.
דעפּענדינג אויף די פאַקטיש סיטואַציע, געשעפט דרוק געפּרעגלט הינדל אָווענס זענען פּאַסיק פֿאַר ערטער וואָס דאַרפן הויך פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט און שנעל קוקינג, אַזאַ ווי גרויס רעסטראַנץ אָדער עסנוואַרג מאַנופאַקטורינג ענטערפּריסעס. געשעפט אָפֿן פרייז זענען פּאַסיק פֿאַר ערטער וואָס דאַרפן בייגיקייַט און דייווערס פריינג באדערפענישן, אַזאַ ווי שנעל פוד רעסטראַנץ אָדער באַרס. די ברירה זאָל זיין קאַמפּריכענסיוולי באַטראַכט באזירט אויף סיבות אַזאַ ווי געשעפט וואָג, טיפּ פון ינגרידיאַנץ און קוקינג באדערפענישן.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 25-2023