ביידע געשעפט דרוק הינדל פרייערז און געשעפט עפענען פרייער האָבן זייער אַדוואַנטידזשיז און פאַרנעם אַפּלאַקיישאַן.
אַדוואַנטאַגעס פון געשעפט דרוק הינדל פרייערז אַרייַננעמען:
שנעל קוקינג:ווייַל דרוק ספּידז די קוקינג פּראָצעס, עסנוואַרג איז געפּרעגלט פאַסטער.
סאַוועס ייל:דרוק הינדל פרייערז יוזשאַוואַלי דאַרפן ווייניקער ווי געוויינטלעך פרייז, שפּאָרן ייל קאָס.
האלט עסנוואַרג פייַכטדרוק לאַקס אין עסנוואַרג נעץ, ריזאַלטינג אין געפּרעגלט פודז וואָס געשמאַק בעסער און בלייַבן דזשוסיער.
אַדוואַנטאַגעס פון געשעפט עפענען לופט פרייערז אַרייַננעמען:
פלעקסאַבאַל און דייווערס:א פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פודז קענען זיין געפּרעגלט אין דער זעלביקער צייט, פּאַסיק פֿאַר רעסטראַנץ, שנעל פוד רעסטראַנץ און אנדערע ערטער וואָס דאַרפן אַ פאַרשיידנקייַט פון געפּרעגלט פודז.
גרינג צו ריין:עטלעכע טיף פרייערז זענען דיזיינד צו זיין פּשוט און גרינג צו ריין, אַזוי זיי גרינגער צו טייַנען.
שטאַרק אַדאַפּטאַבילאַטי:עס קען אַדאַפּט צו די פריינג פון פאַרשידן ינגרידיאַנץ און האט הויך בייגיקייט.
דעפּענדינג אויף די פאַקטיש סיטואַציע, געשעפט דרוק פון געשעפט דרוק זענען פּאַסיק פֿאַר ערטער וואָס דאַרפן הויך פּראָדוקציע קאַפּאַציטעט און שנעל קוקינג, אַזאַ ווי גרויס רעסטראַנץ אָדער עסנוואַרג מאַנופאַקטורינג ענטערפּריסעס. געשעפט אָופּאַן פרייז זענען פּאַסיק פֿאַר ערטער וואָס דאַרפן בייגיקייט און דייווערס פריינג דאַרף, אַזאַ ווי פעסט פוד רעסטראַנץ אָדער באַרס. די ברירה זאָל זיין קאַמפּריכענסיוולי קאַנסידערד באזירט אויף סיבות, אַזאַ ווי געשעפט וואָג, טיפּ ינגרידיאַנץ און קוקינג דאַרף.
פּאָסטן צייט: 25-2023 פון 25-2023