געפּרעגלט פאָאָדס זענען אַ העפטן אין פילע רעסטראַנץ און געשעפט קיטשאַנז. אָבער מיט אַזוי פילע אָפּציעס אויף די מאַרק, טשוזינג די בעסטער געשעפט לופט פרייער קענען זיין אַ דאָנטינג אַרבעט. אין דעם בלאָג, מיר וועלן צושטעלן אַן איבערבליק פון די פאַרשידענע טייפּס פון געשעפט לופט פרייערז בנימצא און ווי צו קלייַבן די בעסטער פֿאַר דיין דאַרף.
1. קאַונטערטאַפּ פרייער
קאָונטערטאָפּ לופט פרייערז זענען גאנץ פֿאַר קליין געשעפט קיטשאַנז, עסנוואַרג טראַקס און געשעפטן מיט לימיטעד פּלאַץ. זיי זענען סאָליד און גרינג צו נוצן, אַזוי זיי גרויס פֿאַר פריינג קליין באַטשאַז געשווינד.
2. שטאָק שטייענדיק טיף פרייער
שטאָק שטייענדיק טיף פרייערז זענען טיפּיקלי געניצט אין גרעסערע געשעפט עסטאַבמאַנץ און קומען אין ביידע גאַז און עלעקטריק מאָדעלס. זייער גרויס בוימל קאַפּאַציטעט אַלאַוז זיי צו פּרעגלען גרויס קוואַנטאַטיז פון עסנוואַרג אין אַמאָל, וואָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר הויך-באַנד קוקינג.
3. Frerer
רער פרייערז זענען דיזיינד פֿאַר צוגרייטן דאָונאַץ, פריטטערס און אנדערע ענלעך פודז. זיי האָבן אַ לאַנג, סילינדריקאַל וואַט וואָס איז גאנץ פֿאַר פריינג פודז וואָס דאַרפן אַ מער פריינג צייט.
4. קער אויף די פרייער
עפֿן פרייערז זענען די מערסט פּראָסט טיפּ פון געשעפט פרייער געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג דינסט עסטאַבלישמאַנץ. זיי קומען אין ביידע גאַז און עלעקטריש מאָדעלס און יוזשאַוואַלי מער אַפאָרדאַבאַל ווי אנדערע טייפּס פון געשעפט לופט פרייערז.
5. דרוק פריי
דרוק פרייערז זענען געניצט פֿאַר פריינג גרויס קוואַנטאַטיז פון הינדל, טערקיי, פיש און אנדערע פודז. זיי קאָכן ביי העכער טעמפּעראַטורעס, וואָס רעזולטאַטן אין אַ קריספּי געוועב און קירצער קוקינג צייט.
טשוזינג די רעכט געשעפט פרייער
ווען טשוזינג אַ געשעפט טיף פרייער, עס זענען עטלעכע סיבות צו באַטראַכטן, אַרייַנגערעכנט:
1. קיך גרייס און פאַראַנען פּלאַץ
2. די טיפּ פון עסנוואַרג איר ווילן צו פּרעגלען
3. די סומע פון עסנוואַרג איר ווילן צו פּרעגלען.
4. דיין בודזשעט
עס איז קריטיש צו קלייַבן אַ טיף פרייער וואָס איז גרינג צו אַרבעטן, ריין און וישאַלט. זיכערקייַט פֿעיִקייטן ווי אַ געבויט-אין טערמאַסטאַץ, אָטאַמאַטיק שאַפּאָוז און זיכערקייַט ינטערלאָקקס זאָל אויך זיין קאַנסידערד.
אין מסקנא, טשוזינג די רעכט געשעפט טיף פרייער איז קריטיש פֿאַר די הצלחה פון דיין פודז פון די פאָדיסערוויסע. קערפאַלי באַטראַכטן די טיפּ פון פרייער וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין דאַרף, קאַנסידערינג דיין פאַראַנען פּלאַץ און בודזשעט און באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פֿעיִקייטן וואָס זענען וויכטיק פֿאַר איר. מיט די רעכט געשעפט Air Frer, איר קענען דערגרייכן פּערפּי, פלייווערפאַל געפּרעגלט קיילים יעדער מאָל.
פּאָסטן צייט: יוני 06-2023