געפּרעגלט פודז זענען אַ העפטן אין פילע רעסטראַנץ און געשעפט קיטשאַנז. אָבער מיט אַזוי פילע אָפּציעס אויף דעם מאַרק, טשוזינג דער בעסטער געשעפט לופט פריער קענען זיין אַ דאָנטינג אַרבעט. אין דעם בלאָג, מיר וועלן צושטעלן אַן איבערבליק פון די פאַרשידענע טייפּס פון געשעפט לופט פרייז בנימצא און ווי צו קלייַבן די בעסטער פֿאַר דיין דאַרף.

1. קאָונטערטאָפּ פריער

קאָונטערטאָפּ לופט פרייז זענען גאנץ פֿאַר קליין געשעפט קיטשאַנז, עסנוואַרג טראַקס און געשעפטן מיט לימיטעד פּלאַץ. זיי זענען סאָליד און גרינג צו נוצן, מאכן זיי גרויס פֿאַר פריינג קליין באַטשאַז געשווינד.

2. שטאָק שטייענדיק טיף פריער

שטאָק שטייענדיק טיף פרייז זענען טיפּיקלי געניצט אין גרעסערע געשעפט עסטאַבלישמאַנץ און קומען אין ביידע גאַז און עלעקטריק מאָדעלס. זייער גרויס ייל קאַפּאַציטעט אַלאַוז זיי צו פּרעגלען גרויס קוואַנטאַטיז פון עסנוואַרג אין אַמאָל, מאכן זיי ידעאַל פֿאַר הויך-באַנד קוקינג.

3. פריער

רער פריערז זענען דיזיינד פֿאַר קוקינג דאָונאַץ, פריטטערס און אנדערע ענלעך פודז. זיי האָבן אַ לאַנג, סילינדריקאַל וואַט וואָס איז גאנץ פֿאַר פריינג פודז וואָס דאַרפן אַ מער פריינג צייט.

4. קער אויף די פריער

אָפֿן פרייז זענען די מערסט פּראָסט טיפּ פון געשעפט פרייער געניצט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג סערוויס עסטאַבלישמאַנץ. זיי קומען אין ביידע גאַז און עלעקטריק מאָדעלס און זענען יוזשאַוואַלי מער אַפאָרדאַבאַל ווי אנדערע טייפּס פון געשעפט לופט פרייז.

5. דרוק פריער

דרוק פרייז זענען געניצט פֿאַר פריינג גרויס קוואַנטאַטיז פון הינדל, טערקיי, פיש און אנדערע פודז. זיי קאָכן אין העכער טעמפּעראַטורעס, וואָס רעזולטאטן אין אַ קריספּי געוועב און קירצער קוקינג צייט.

טשאָאָסינג די רעכט געשעפט פרייער

ווען טשוזינג אַ געשעפט טיף פריער, עס זענען עטלעכע סיבות צו באַטראַכטן, אַרייַנגערעכנט:

1. קיך גרייס און בנימצא פּלאַץ

2. דער טיפּ פון עסנוואַרג איר ווילן צו פּרעגלען

3. די סומע פון ​​עסנוואַרג איר ווילן צו פּרעגלען.

4. דיין בודזשעט

עס איז קריטיש צו קלייַבן אַ טיף פרייער וואָס איז גרינג צו אַרבעטן, ריין און טייַנען. זיכערהייט פֿעיִקייטן ווי געבויט-אין טערמאַסטאַט, אָטאַמאַטיק שאַטאָפפס און זיכערקייַט ינטערלאָקקס זאָל אויך זיין קאַנסידערד.

אין מסקנא, טשוזינג די רעכט געשעפט טיף פרייער איז קריטיש פֿאַר די הצלחה פון דיין פוד סערוויס געשעפט. באַטראַכטן קערפאַלי די טיפּ פון פרייער וואָס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דיין באדערפענישן, קאַנסידערינג דיין פאַראַנען פּלאַץ און בודזשעט, און ופמערקזאַמקייט צו די פֿעיִקייטן וואָס זענען וויכטיק פֿאַר איר. מיט די רעכט געשעפט לופט פריער, איר קענען דערגרייכן בישליימעס קריספּי, פלייווערפאַל געפּרעגלט קיילים יעדער מאָל.