א דריי - ויוון איז אַ טיפּ פון ויוון וואָס ניצט אַ ראָוטייטינג געשטעל צו באַקן ברויט, פּייסטריז און אנדערע בייקט סכוירע.די געשטעל ראָוטייץ קאַנטיניואַסלי ין די ויוון, יקספּאָוזינג אַלע זייטן פון די בייקט סכוירע צו די היץ מקור. דאָס העלפּס צו ענשור אפילו באַקינג און ילימאַנייץ די נויט פֿאַר מאַנואַל ראָוטיישאַן פון די בייקט סכוירע. דריי - אָווענס זענען אָפט געניצט אין געשעפט סעטטינגס, אַזאַ ווי בייקעריז און פּיצעריאַז, ווייַל פון זייער עפעקטיווקייַט און פיייקייט צו פּראָדוצירן גרויס קוואַנטאַטיז פון בייקט סכוירע. זיי קענען זיין פיואַלד דורך גאַז, דיעסעל, עלעקטרע, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון ​​ביידע. עטלעכע דריי - אָווענס האָבן אויך האָבן פּאַרע ינדזשעקשאַן סיסטעמען צו לייגן נעץ צו די באַקינג סוויווע, וואָס קענען געשווינד פּראָדוצירן סאַפטער, מער יוואַנלי בייקט סכוירע.

דריי-אָווענסזענען באַוווסט פֿאַר זייער עפעקטיווקייַט און פיייקייט צו יוואַנלי באַקן פּראָדוקטן, דריי - אָווענס זענען קאַמאַנלי געניצט אין געשעפט סעטטינגס, אַזאַ ווי בייקעריז, פּעווסעריאַז, פּאַסטעריאַס, פּייסטריז, פּיצאַז, און אנדערע בייקט סכוירע. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר הויך-באַנד פּראָדוקציע און קענען ווערן געניצט צו באַקן אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט ברויט לאַווז, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, ראָללס, באַגעלעלס, בליימעס, קוואַפאַנז, און קיכלעך.

דריי-אָווענסקענען אויך זיין געניצט אין ניט-עסנוואַרג אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי דריינג און קיורינג פאַרשידן מאַטעריאַלס. למשל, דריי - אָווענס קען זיין געוויינט צו טרוקן פאַרב, גומע, סעראַמיקס און אנדערע מאַטעריאַלס אין מאַנופאַקטורינג סעטטינגס.

אונדזער דריי - ויוון האט אַ גאַנץ פון 6 מאָדעלס. דריי פאַרשידענע באַהיצונג מעטהאָדס (עלעקטריק, גאַז, דיesl). 2 פאַרשידענע ספּעסאַפאַקיישאַנז (32 געדויערן און 64 טרייַס). עס איז שטענדיק איינער וואָס סוץ איר.