Ṣiṣẹ pẹlu epo gbona le jẹ iwuwo, ṣugbọn ti o ba tẹle awọn imọran wa loke fun idalẹnu oke-din, o le yago fun awọn ijamba ninu ibi idana.

Lakoko ti ounjẹ sisun-jinlẹ jẹ olokiki nigbagbogbo, sise soke nipa lilo ọna yii fi oju ala kan fun aṣiṣe ti o le buru. Nipa atẹle awọn ofin ti o rọrun diẹ, o lejin-dinlailewu ati fi igboya.

 

1. Lo epo pẹlu aaye ẹfin giga.Eyi ni iwọn otutu ti epo le ni kikan si ṣaaju ki o to mu siga ati sisun. O kun ati awọn epo monounsaturated jẹ idurosinsin fun din-din. Awọn epo ti o jẹ ọlọrọ ni polyphenols tabi awọn antioxidants tun rọrun lati bajẹ pẹlu awọn iwọn otutu giga - awọn wọnyi pẹlu epo olifi ati epo rames.
2. Ṣayẹwo iwọn otutu ti epo rẹ. 180C fun iwọntunwọnsi ati 200c fun giga. Yago fun alapapo epo eyikeyi ti o ga ju eyi lọ. Ti o ko ba ni igbona ina, idanwo epo pẹlu kuubu. O yẹ ki o brown ni awọn iṣẹju 30-40 nigbati epo wa ni ooru dede.
3. Maṣe fi ounjẹ tutu sinuFryer.Omi ti o gaju yoo fa epo lati popolu eyiti o le fa awọn ipalara. Paapa awọn ounjẹ tutu yẹ ki o wa ni patted gbẹ pẹlu iwe idana ṣaaju ki o din-din.
4. Lati sọ epo naa lailewu, fi silẹ lati dara patapata, o tú sinu pug kan, lẹhinna pada si igo atilẹba rẹ. Maṣe fi epo naa silẹ, ayafi ti o ba fẹ awọn pipa ti dile!