Bii o ṣe le ṣetọju titẹ iṣowo rẹ Fryer: Awọn imọran pataki 5 fun awọn oniṣẹ ounjẹ

Ni agbegbe iyara-iyara ti ibi idana ounjẹ ounjẹ kan, mimu ohun elo rẹ jẹ pataki lati rii daju pe ailewu ati iṣẹ.Ikẹkọ titẹ ti Fryerjẹ ohun elo ti ko wulo fun ọpọlọpọ awọn aṣẹ, paapaa awọn ti o fojusi lori awọn ounjẹ sisun, bi o ṣe ṣe iranlọwọ lati ma ṣe awọn ounjẹ olosin nigbagbogbo ati awọn ounjẹ ti o ni adun yarayara. Sibẹsibẹ, laisi itọju to tọ, ẹrọ yii le wó lulẹ, dinku ṣiṣe-ṣiṣe paapaa, ati paapaa ṣopọ si didara ounjẹ. Eyi ni awọn imọran ti pataki marun fun mimu titẹ owo ẹrú rẹ silẹ ati fifi mọ rẹ ni ipo iṣẹ ṣiṣe oke.

1. Ojoojumọ ninu ati fifọ
Ipilẹ ti Itọju Fryer jẹ mimọ deede, pataki ni opin ọjọ kọọkan. Nigbati o ba de titẹ titẹ Fryer, awọn giri ati awọn patikulu ounjẹ le kojọ ni kiakia, eyiti kii ṣe nikan ni ipa ti ẹrọ naa nikan ṣugbọn tun ni ipatọ adun ti ounjẹ. Ninu fyer daradara ni gbogbo ọjọ idaniloju pe o ṣiṣẹ ni ṣiṣe ti epo-omi ati mu igbesi aye epo, eyiti o jẹ ifosiwewe owo-ṣiṣe pataki fun awọn ounjẹ.

Bẹrẹ nipa fifa epoLakoko ti o tun gbona. Lo àlẹmọ kan lati yọ idoti ounjẹ ati awọn isisile, eyiti o le ṣe ikogun epo naa yiyara.
Mu ese ikoko erupẹPẹlu rirọ, asọ ti ko ni a salaye ki o lo ojutu mimu-ọfẹ ọfẹ kan lati yọ girisi ati itọsọna.
Nu odeTi Fryer, paapaa ni ayika ẹgbẹ iṣakoso, lati yago fun ilokun girisi ti o le ba itanna itanna ti ko ni ibajẹ.

Iṣe itọju ojoojumọ yii yoo ṣe idiwọ lori ati rii daju didara ounjẹ tẹsiwaju. O tun dinku o ṣeeṣe ti ibajẹ ilẹ-aye ati ki o tọju itọju ibi idana ounjẹ imọ-wara.

2. Fifi sori ẹrọ epo ati rirọpo
Didara ti epo rẹ taara ni ipa lori didara ounjẹ rẹ. Filọgbọn epo jẹ igbesẹ pataki ti o yẹ ki o ṣee ṣe ọpọlọpọ awọn akoko jakejado ọjọ, da lori iwọn didun ti fint. Ṣiipọ epo naa ṣe iranlọwọ yọ awọn patikulu ti o yọ kuro ki o fọ, eyiti o le ṣe epo rancio. Agbó ororo ko gba ohun itọwo nikan jẹ ki o tun sọ awọn aaye afikun lori fryer rẹ.

Eyi ni bi o ṣe le filẹ daradara ati ṣetọju epo:

Filẹ epo naa o kere ju lẹmeji ọjọ kanlakoko awọn iṣẹ giga-iwọn.
Ṣayẹwo epo lojoojumọFun awọn ami ti ibajẹ, gẹgẹbi awọ ti o dùn tabi kuro ni oorun.

Rirọpo ti akokoNigbati a ba ndagba ounjẹ ounje pupọ wa ninu epo, iwe Aṣọ epo O yẹ ki o rọpo ni akoko, bibẹẹkọ o rọrun lati fa ki tubọ tube fifa kuro.

Rọpo epo naa patapataNigbati o di to dudu, foomuy, tabi ni aitasera ti o nipọn. Gbigba epo atijọ kuro lati duro ninu Fryer le ba awọn paati Fryer naa jẹ ki didara ounjẹ.

Nipa mimu ṣiṣakoso epo epo ati iṣeto rirọkia, iwọ yoo mu adun ounje, rii daju itẹlọrun alabara, ati daabobo frer rẹ lati wọ aṣọ ti ko wulo.

3. Bojuto ati ṣetọju awọn ipele titẹ Frer
A ṣe ohun elo iṣowo Fryer ti ṣe apẹrẹ lati Cook ounjẹ diẹ sii ni iyara ati daradara nipasẹ idiwọ fifọ ati titẹ kikọ si iyẹwu naa. Ilana yii nilo awọn ipele titẹ kongẹ lati ṣiṣẹ lailewu ati ni imuradoko. Ni deede awọn eto titẹ ẹdinwo ọfẹ rẹ ati rii daju pe wọn wa laarin awọn itọsọna ti olupese ti a pese.

Awọn igbesẹ itọju bọtini bọtini pẹlu:
Ṣe ayẹwo Idawọle Idahun IdahunLati rii daju pe ko tẹ tabi masalfunting.
Ṣayẹwo ideri Fryer ati awọn edidiLati rii daju pe ibamu deede ati ṣe idiwọ awọn n jo titẹ. Awọn gaski ti o wọ yẹ ki o paarọ rẹ lẹsẹkẹsẹ lati yago fun awọn ijamba tabi ṣiṣe idinku.
Calibara titẹ caguesNigbagbogbo lati rii daju pe o daju, bi awọn kika aiṣedeede le ja si apọju tabi iṣan ti ounje.

Mimu awọn ipele titẹ ti o pe ko ṣe idaniloju iṣẹ ailewu ṣugbọn tun nfun awọn agaran, boṣeyẹ awọn ounjẹ awọn alabara rẹ nireti.

4. Ṣe awọn ayewo ilana
Awọn ayewo ilana ilana jẹ pataki lati ṣe idanimọ awọn ọrọ ti agbara ṣaaju ki wọn di awọn iṣoro to nira. O yẹ ki o ṣe iṣeto iṣeto itọju deede nibiti o tabi oṣiṣẹ rẹ ṣe sọwewo si oke ti fryer. Eyi pẹlu ayewo mejeeji awọn ẹya ẹrọ ati awọn eto itanna.

Ṣayẹwo awọn eroja alapapoLati rii daju pe wọn n ṣiṣẹ daradara, bi awọn eroja malfincting le ja si sise sise ati agbara sọnu.
Ṣe ayẹwo theryostat fyerfun deede. Ti Fryer nṣiṣẹ gbona pupọ tabi tutu pupọ, o le ni ipa lori ọrọ naa ati ailewu.
Wa fun wiwọ ati yiyaLori awọn ẹya bii àlẹmọ epo, apeere frer, ati awọn isunmi. Rọpo awọn paati kekere ṣaaju ki wọn to kuna le yago fun iye owo ni idiyele ati awọn atunṣe pataki diẹ sii.

Jeki abojuto abojuto lati lo awọn ayewo ati awọn atunṣe eyikeyi ti a ṣe. Ni ọna yii, o le ṣe idanimọ awọn ilana ti wọ ati pinnu nigbati awọn apakan kan nilo lati rọpo nigbagbogbo.

5. Nawo ni itọju amọdaju ati awọn atunṣe
Lakoko ti o le fi awọn ayewo ilana ati awọn ayewo le ni ọwọ nipasẹ oṣiṣẹ rẹ, awọn abala kan ti itọju fryer nilo akiyesi ọjọgbọn. O kere ju lẹẹkan ni ọdun kan, tabi ni ibamu si awọn iṣeduro olupese, bẹwẹ onimọ-ẹrọ ti o peye lati ṣe ayẹwo kikun ati eyikeyi awọn atunṣe pataki.

Ọjọgbọn kan le ṣayẹwo awọn ẹya inu,Pẹlu awọn ọna titẹ, lati rii daju pe ohun gbogbo n ṣiṣẹ ni deede.
Wọn tun le ropo awọn ẹya ti a wọ, awọn sensorimurapada, ki o ṣayẹwo fun eyikeyi awọn ewu ti o pọju ti o le ni kedere si oju ti ko ni oye.

Nipa idoko-owo ni itọju amọdaju, o le yago fun awọn fifọ ti idiyele, fa igbesi aye rẹ ti ohun elo rẹ, ati rii daju aabo oṣiṣẹ rẹ.

Ipari
Mimu titẹ titẹ ti Fryer jẹ bọtini lati ni idaniloju aabo, ṣiṣe, ati aitase ti ibi idana rẹ.Wiwapọ deede, itọju epo, ibojuwo titẹ, awọn ayewo ilana, ati ṣiṣe iranṣẹ ọjọgbọn ni pataki lati tọju fryer rẹ ni ipo iṣẹ ti aipe. Kii ṣe nikan eyi yoo ṣe idiwọ awọn atunṣe ti o gbowolori ati downtime, ṣugbọn yoo mu didara ounje sii, itẹlọrun alabara, ati laini isalẹ rẹ. Pẹlu awọn imọran marun wọnyi, awọn oniṣẹ ounjẹ le mu iṣẹ naa pọsi ati igbesi aye ti awọn fryrers titẹ ti wọn n ṣiṣẹ laisi.