Gẹgẹbi olutaja onjẹ ati idana, Mo ti jẹ iyanilenu nigbagbogbo nipasẹ awọn ilana sise oriṣiriṣi ati ohun elo ti awọn olounjẹ ati awọn ounjẹ ile lo. Ohun elo kan ti o ti mu oju mi ​​laipẹ ni fryer titẹ.

Kini fryer titẹ ti o beere? O dara, o jẹ ohun elo ibi idana ounjẹ ti o nlo titẹ giga ati sise iwọn otutu lati ṣaṣeyọri crispy, awọn ounjẹ didin adun lakoko ti o dinku akoko sise ati gbigba epo. Awọn ounjẹ ounjẹ yara nigbagbogbo lotitẹ fryerslati ṣe adie ati awọn ẹran miiran ni kiakia ati daradara.

Nitorinaa, kini gangan fryer titẹ ṣe? Dípò kí wọ́n sun oúnjẹ nínú àwo epo gbígbóná, fryer kan máa ń lo ọ̀rá tí a tẹ̀ láti fi ṣe oúnjẹ láti inú jáde. Fi ounjẹ naa sinu adiro titẹ ti o kun fun epo ati ki o pa ideri naa ni wiwọ. Bi epo ṣe ngbona ati titẹ ti o wa ninu pan ti n ṣe agbero, nya si wọ inu ounjẹ naa o si ṣena rẹ lakoko ti o tun ṣẹda ipele ita ti crispy.

Ọkan ninu awọn tobi anfani ti a lilo afryer titẹti wa ni dinku sise akoko. Nitoripe ounjẹ ti jinna ni iwọn otutu giga ati titẹ, o gba akoko diẹ ju awọn ọna frying ibile. Eyi wulo paapaa ni awọn ibi idana iṣowo nibiti iyara ati ṣiṣe ṣe pataki. Pẹlupẹlu, didin titẹ jẹ nigbagbogbo kere si idoti ju frying nitori pe ounjẹ wa ninu ẹrọ ti npa titẹ.

Anfani miiran ti lilo fryer titẹ jẹ kere si gbigba epo. Nitoripe ounjẹ ti wa ni sisun ni ooru giga, o ṣẹda idena aabo ni ita ti ounjẹ ti o ṣe idiwọ fun epo lati gba. Eyi tumọ si pe awọn ounjẹ didin titẹ nigbagbogbo dinku ni ọra ati awọn kalori ju awọn ounjẹ sisun-jin lọ.

Dajudaju, bii eyikeyi ohun elo,titẹ fryersni diẹ ninu awọn drawbacks. Iye owo iwaju ti fryer titẹ le ga pupọ, ati pe o tun le lewu ti o ba lo ni aṣiṣe. Paapaa, nitori awọn fryers titẹ lo ipanu ti o ga, wọn nilo agbara pupọ lati ṣiṣẹ, eyiti o tumọ si awọn idiyele agbara ti o ga julọ.

Laibikita awọn ailagbara wọnyi, awọn fryers titẹ jẹ yiyan olokiki ni awọn ibi idana iṣowo ati pe o bẹrẹ lati di wọpọ ni awọn ibi idana ile paapaa. Ti o ba nifẹ si igbiyanju didin titẹ ni ile, ọpọlọpọ awọn awoṣe ti ifarada wa lori ayelujara ati ni awọn ile itaja. Nigbagbogbo ka awọn itọnisọna ni pẹkipẹki ki o ṣe iṣọra nigbati o nṣiṣẹ fryer titẹ rẹ.

Lapapọ, afryer titẹjẹ ohun elo idana alailẹgbẹ ti o ṣe agbejade crispy, awọn ounjẹ didin ti o dun ni iyara ati daradara. Boya o jẹ onjẹ ile ti o n wa lati gbiyanju awọn ilana tuntun, tabi alamọdaju ti n wa lati ṣe irọrun ibi idana ounjẹ rẹ, fryer titẹ jẹ dajudaju tọsi lati gbero. Ranti lati nigbagbogbo fi ailewu akọkọ ati ka awọn itọnisọna ni pẹkipẹki!