Bakers Millor elecció.

El que fa que el forn MIG sigui tan únic

Cuinar en el seu millor moment.

Generador de vapor d’alt rendiment i el seu flux d’aire intel·ligent, proporciona resultats de forn de màxima qualitat i una brillantor ideal amb un volum òptim des del primer moment. Així que estareu encantats de veure que la seva porta us ofereix una visió clara de la cambra de cocció, és a dir, podreu veure la qualitat de l’òrbita de Mig en acció. Gràcies al tauler operatiu en angle ergonòmic, sempre teniu l’ordinador del sistema de control a la vista i tots els processos en control.

S’adapta al vostre sistema

Quan es tracta de forns de convecció, hi ha un sistema que s’utilitza habitualment en el món de la cocció: el tipus de placa rotativa on es trasllada el carro a una plataforma que gira durant el procés de cocció. La versió de la placa rotativa és el model estàndard. Hi ha una altra opció per a Trolly. És a dir, tipus penjat.

L’operació és una brisa

La interfície d'usuari estàndard MIG Classic. Interfície que s'ha pres de la gamma de l'estació de forn. Fàcil funcionament per a l'usuari per introduir els valors de temperatura, temps i vapor directament. D’aquesta manera, tots els usuaris poden obtenir els resultats desitjats sense problemes.

Segur i eficient alhora

Podeu experimentar per vosaltres mateixos la forma en què hem optimitzat l’aïllament del material i el gruix. La pèrdua d’energia i l’ús òptim d’energia es tradueixen en una excel·lent eficiència de combustió i, per tant, disminuir els costos d’energia.

Les superfícies llises (fins i tot a l'interior de la porta) són un bon començament per a la higiene perfecta al forn. El recobriment del sòl afegeix un nivell de neteja addicional, ja que està format per una sola peça. El forn també és a prova de splash.

Funcions

1. Adopta el mode de funcionament de tot el vehicle dins i cap a fora, 32 safates per cocció, que és fàcil d’operar, estalvia temps i esforç.

2, l’ús de canonades de calefacció elèctrica d’acer inoxidable, alhora que s’assegura l’ús de qualitat i més estalvi d’energia, per maximitzar el cost d’ús.

3. Control intel·ligent, el sistema de temperatura, temps i rotació de tota la màquina i el sistema de combustió adopten un mode de control intel·ligent coherent per facilitar el funcionament.

4. La capa d’aïllament està feta de cotó ultra-fi d’alta densitat amb bones propietats d’aïllament tèrmic. Té un segellat ajustat, minimitza la pèrdua de calor i té un bon efecte d’aïllament de calor.

5, el sistema JOG pot generar vapor suficient en qualsevol moment segons els requisits del procés, per complir els requisits de qualitat del forner.

6, Uniformitat: Convecció del vent fort, bona penetració, més uniforme.

Podríem proporcionar un conjunt complet d’equips de fleca.