Kort beskrivelse:

Denne model vedtager princippet om lavt temperatur og højt tryk. Den stegte mad er sprød på ydersiden og blød inde, lys i farve. Hele maskinlegemet er konstruktion af rustfrit stål, mekanisk panel, automatisk temperaturstyring. Effektiv og energibesparende. Det er let at bruge og drive, miljømæssigt, effektiv og holdbar.

 

Så hvad er trykstegningen?

Fritegning af kommercielt trykOg åben steg er ens, bortset fra at efter mad er placeret i den varme olie, sænkes et låg over yngelpanden og forsegles for at skabe et trykmiljø med tryk. Trykstegning producerer mestkonsekvent smagfuldprodukt og erhurtigere end nogen anden metode, når man laver madHøjere volumener.

 

Hvorfor vælge en pressfrity?

Med en pressfrityer sikrer du, at fugt og smag vil blive forseglet i, mens overskydende madolie vil blive forseglet - hvilket giver enSundere, mere lækkerslutprodukt. Det er den ideelle måde at lave mad påFrisk panerede, bone-in genstandesom kylling eller andre proteiner med naturlige juice.