Chef Essentials Rack Oven Proofer 32-bakker Rotary Diesel Ovn til bageri udstyr RO 1.32

Kort beskrivelse:

Model:Diesel roterende ovn RO 1.32

Der er tre typerroterende ovnestegere: elektrisk opvarmningstype, olietype og gastype, med krog- og bundrotationstilstand, som kan bruges til at bage forskellige slags brød (toast, franskbrød, hamburger), kager, månekager, kiks og kødprodukter såsom stege fjerkræ.

Det er meget brugt ifødevarefabrikker, supermarkeder, bagerier, institutioner, kantiner og andre steder. Den er også velegnet til individuel fødevareforarbejdning og madbagesteder som kagehuse og kagehuse. Deroterende ovnbruger el, brændsel og gas som varmeenergi. Den overordnede struktur er samlet. Facaden og det grillede interiør er lavet af rustfrit stålplademateriale, bevægelig bordplade af rustfrit stål, aftagelig, praktisk til transport, ved hjælp af krogrotation eller bundlejerotation, blæst-type tvungen varmluftcirkulationsopvarmning, hvilket i høj grad forbedrer varmeoverførselseffektiviteten og afkortningen opvarmningstid, for at gøre mere energibesparende, grundet den varme lufts rotation og vognens rotation, er opvarmningen absolut ensartet, og den bagte mad har ingen farveforskel.


Produktdetaljer

Produkt Tags

 

▶ Betjen ind og ud af hele køretøjet, og bag 32 plader ad gangen, let at betjene og sparer tid og kræfter.

▶ Brug elektrisk varmerør i rustfrit stål for at spare energi.

▶ Hele maskinens temperatur, tid, rotationssystem og forbrændingssystem styres på en sammenhængende måde, hvilket er godt for driften.

▶ Isoleringslaget er lavet af fin bomuld med høj densitet med god isoleringsevne. God tæthed for at reducere varmetab.

▶ Punktbevægelsessystemet kan generere damp i henhold til proceskravene for at opfylde bagerens kvalitetskrav.

▶ Stærk vindkonvektion, god indtrængning og ensartet.

▶ Kontrolinstrumenter og ovnadskillelse, varmeisolering, få fejl.

Specifikation

Energi Diesel
Brændstofkapacitet 2,5-3 kg/t
Temperaturområde ved stuetemperatur til 300 ℃
Vogn 32bakker×1=32bakker
Dimensioner 1900×1800×2130 mm
Bakkestørrelse 400×600 mm
Nettovægt 1350 kg

烘焙_01烘焙_02烘焙_03烘焙_05烘焙_06烘焙_07烘焙_08烘焙_09


  • Tidligere:
  • Næste:

  • Skriv din besked her og send den til os
    WhatsApp online chat!