Μορφοποιητής ζύμης μπαγκέτας

Μοντέλο: BM 0.5.12

Αυτό το μηχάνημα είναι ένας ειδικός διαμορφωτής ζύμης που έχει σχεδιαστεί για να πιέζει, να τυλίγει και να τρίβει τη ζύμη σε σχήμα φραντζόλας γαλλικού ραβδιού. Εφαρμόζεται επίσης για να διαμορφώσει τοστ και μπαγκέτα. Το μοντέλο BM0.5.12 μπορεί να καλύψει τέλεια την απαίτησή σας όσον αφορά το σχήμα του ψωμιού σας τυλίγοντας, πιέζοντας και τρίβοντας τη ζύμη ανάλογα με τη διάμετρο και το μήκος της. Από το βάρος ζύμης 50 g έως 1250 g, μπορείτε να παράγετε κατά μέσο όρο 1200 τεμάχια την ώρα με αυτό, επιπλέον, είναι εύκολο στη λειτουργία και τη συντήρηση, το μοντέλο BM0.5.12 θα είναι ένας καλός βοηθός κουζίνας για την παρασκευή ψωμιού με υψηλή απόδοση.

Προσδιορισμός