Μοντέλο: PM 900V

Η μηχανή του pickling χρησιμοποιεί την αρχή των μηχανικών τύμπανων για να μασάζ τα μαριναρισμένα κρέατα για να επιταχύνει τη διείσδυση των καρυκευμάτων στο κρέας. Το μηχάνημα του pickling είναι μια απαραίτητη συσκευή στα σημερινά σούπερ μάρκετ, εστιατόρια γρήγορου φαγητού και καταστήματα σνακ. Ο χρόνος σκλήρυνσης μπορεί να ρυθμιστεί και να ελεγχθεί από τον πελάτη. Ο πελάτης μπορεί να προσαρμόσει τον χρόνο σκλήρυνσης σύμφωνα με τη δική του φόρμουλα. Ο μέγιστος χρόνος ρύθμισης είναι 30 λεπτά και η ρύθμιση του εργοστασίου είναι 15 λεπτά. Είναι κατάλληλο για τη μαρινάδα που χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους πελάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαριναριστεί μια ποικιλία από κρέατα και άλλα τρόφιμα και τα διατηρημένα τρόφιμα δεν παραμορφώνονται.

Χαρακτηριστικά

▶ Σκλήρυνση κενού, μειώνοντας σημαντικά τη σκλήρυνση του Tim.

▶ Μικρό μέγεθος και όμορφη εμφάνιση.

▶ Η ταχύτητα είναι ομοιόμορφη, η ροπή εξόδου είναι μεγάλη και η χωρητικότητα είναι μεγάλη.

▶ Καλή σφράγιση και γρήγορη σκλήρυνση.

Προσδιορισμός