Model: PM 900V

Stroj za kiseljenje koristi princip mehaničkih bubnjeva za masiranje mariniranog mesa kako bi se ubrzao prodor začina u meso. Mašina za kiseljenje je neizostavan uređaj u današnjim supermarketima, restoranima brze hrane i slastičarnicama. Vrijeme stvrdnjavanja kupac može prilagoditi i kontrolirati. Kupac može prilagoditi vrijeme stvrdnjavanja prema vlastitoj formuli. Maksimalno vrijeme stvrdnjavanja je 30 minuta, a tvornička postavka je 15 minuta. Pogodan je za marinadu koju koristi većina kupaca. Može se koristiti za mariniranje raznih vrsta mesa i drugih namirnica, a konzervirane namirnice se ne deformiraju.

Značajke

▶ Stvrdnjavanje pod vakuumom, znatno skraćujući vrijeme stvrdnjavanja.

▶ Mala veličina i lijep izgled.

▶ Brzina je jednolika, izlazni moment je velik, a kapacitet je velik.

▶ Dobro brtvljenje i brzo stvrdnjavanje.

Specifikacija