Kāpēc izvēlēties spiediena ceptuvi?

Cepta vistas gaļa, kas bieži tiek saistīta ar ātrās ēdināšanas ķēdēm, piemēram, KFC, tiek pagatavota, izmantojot spiediena ceptuvi, kas ātri pagatavo vistu augstā spiedienā un temperatūrā. Tagad parunāsim parpiecas galvenās cepšanas zem spiediena priekšrocības:

1. Ātrāks gatavošanas laiks.

Viena no galvenajām priekšrocībām, pārejot uzspiediena cepšanair tas, cik daudz īsāki ir gatavošanas laiki. Cepšana zem spiediena nodrošina ātrāku gatavošanas laiku zemākā eļļas temperatūrā nekā tradicionālā cepšana atvērtā veidā. Tas ļauj mūsu klientiem palielināt kopējo ražošanas apjomu vairāk nekā parastā cepeškrāsnī, lai viņi varētu pagatavot ātrāk un apkalpot vēl vairāk cilvēku tikpat daudz laika.

2. Citas izvēlnes iespējas.

PFE/PFG sērija MJG fritēriem ne tikai nodrošina tradicionālo fritieru funkcijas, bet arī ir aprīkotas ar dažādiem viedajiem režīmiem. Lietotāji var izvēlēties piemērotu režīmu, pamatojoties uz dažādiem pārtikas produktiem, nodrošinot vislabāko cepšanas efektu katram ēdiena veidam.

3. Labāka pārtikas kvalitāte.

Izmantojot spiediena ceptuvi, varat ātri sasniegt vienmērīgus un vienmērīgus cepšanas rezultātus. Dizains nodrošina efektīvu siltuma pārnesi, nodrošinot, ka jūsu ēdiens katru reizi gatavojas vienmērīgi. Šī efektivitāte var palīdzēt racionalizēt gatavošanas procesu, ietaupot laiku un enerģiju virtuvē.

4. Tīrāka gatavošanas metode.

Cepšanas režīmā viss ar eļļu piepildītais tvaiks tiek uztverts un izvadīts augšpusē esošajā pārsegā. Tas samazina taukainas plēves un smaku veidošanos apkārtnē.

5. Pastāvīgi lieliska garša.

MJG ceptuvēs tiek izmantota precīza temperatūras kontroles sistēma ar ±1℃. Šī sistēma klientiem nodrošina precīzu, nemainīgu garšu un nodrošina optimālus cepšanas rezultātus ar minimālu enerģijas patēriņu. Tas ne tikai garantē ēdiena garšu un kvalitāti, bet arī ievērojami pagarina eļļas kalpošanas laiku. Restorāniem, kuriem katru dienu jācep liels pārtikas daudzums, tā ir būtiska ekonomiska priekšrocība.