Breve descrição:

Série ZZ de dupla velocidade e ação duplamisturador de massaé um produto produzido especialmente para a indústria de panificação desenvolvido por nossa empresa com referência em tecnologia avançada no país e no exterior. O misturador e o cilindro de mistura desta série de amassadeiras podem operar ao mesmo tempo. Usando uma batedeira em espiral, a massa mexida tem alto teor de glúten, boa força de expansão no forno e economiza custos de produção. tem um parceiro de dupla velocidade e o barril tem operações positivas e negativas. Prático, livre para controlar o tempo de mistura, fácil de manter, é um bom ajudante para padaria, adequado para cantinas, restaurantes. etc.