EsseFritadeira de pressãoadota o princípio de baixa temperatura e alta pressão. OComida fritaé crocante por fora e macio por dentro, de cor brilhante. Todo o corpo da máquina é de aço inoxidável, painel de controle do computador, controla automaticamente a temperatura e escape a pressão. Equipado com sistema de filtro de óleo automático, fácil de usar, eficiente e economia de energia. É fácil de usar e operar, ambiental, eficiente e durável.
O termostato, montado nos elementos, garante leituras precisas de temperatura. O sistema de termostato minimiza a superfície de temperatura que maximiza a vida útil do petróleo.

A grande zona fria ajuda a coletar e remover o sedimento do Fropot para proteger a qualidade do óleo e apoiar a limpeza de rotina. Um recurso de descarga traseira move o sedimento para a válvula de drenagem frontal para remoção fácil e completa.

Modelo PFG-800fritadeiras elétricaspossuem dispositivos de comutação eletrônicos avançados que pulsam a quantidade de energia necessária aos elementos elétricos em incrementos muito menores do que os contatores elétricos ou os controles de gás tradicionais. O resultado: maior confiabilidade e controle de temperatura mais preciso. Esses modelos também possuem um Fropot isolado que pode reduzir o consumo de energia em espera em mais 10%. Pode garantir a precisão da temperatura do óleo e ajusta o tempo de cozimento para uma produção consistente de alta qualidade.