TakTlakový fritézaprijíma princíp nízkej teploty a vysokého tlaku. TenVyprážané jedloje na vonkajšej strane chrumkavý a mäkký vo vnútri, jasná farba. Telo celého stroja je z nehrdzavejúcej ocele, ovládací panel počítača, automaticky riadi teplotu a tlak výfuku. Vybavený automatickým systémom olejového filtra, ľahko použiteľný, efektívny a úsporný energia. Je ľahké používať a prevádzkovať, environmentálne, efektívne a odolné.
Termostat, namontovaný na prvkoch, zaisťuje presné hodnoty teploty. Systém termostatu minimalizuje teplotu Maximalizáciu životnosti oleja.

Veľká studená zóna pomáha zhromažďovať a odstraňovať sediment z Frypotu na ochranu kvality oleja a podporu rutinného čistenia. Zadná splachovacia funkcia presúva sediment k prednému odtokovému ventilu, aby sa dalo ľahké a dôkladné odstránenie.

Model PFG-800elektrické fritézyMajte pokročilé elektronické spínacie zariadenia, ktoré impulzujú množstvo energie potrebnej pre elektrické prvky v oveľa menších prírastkoch ako tradičné elektrické stykače alebo ovládacie prvky plynu. Výsledok: väčšia spoľahlivosť a presnejšie regulácia teploty. Tieto modely majú tiež izolovaný frypot, ktorý môže znížiť spotrebu energie v pohotovostnej energii o ďalších 10%. Môže zabezpečiť, aby presná presnosť teploty oleja a upravuje čas varenia pre konzistentnú kvalitnú výrobu.