Nyheter
-
Hemligheten bakom frityrolja som håller längre
Hemligheten bakom Frityrolja som håller längre: En praktisk guide Frityrolja är ett kök som är viktigt för både husmanskockar, restauranger och livsmedelstillverkare. En av de stora utmaningarna vid fritering är dock hur man håller oljan längre utan att kompromissa med smaken...Läs mer -
OFE Fryer Touchscreen: Omdefinierar användarupplevelsen i kommersiella kök
I storkökens snabba miljö är effektivitet, konsekvens och säkerhet nyckelkomponenter för framgång. Integrationen av teknik i dessa kök är inte ny, men hur tekniken fortsätter att utvecklas och omdefiniera operativa kapaciteter i...Läs mer -
"Broasting" vs. Tryckfritering: Vad är skillnaden?
När det kommer till krispig, saftig stekt kyckling eller annan friterad mat, kan tillagningsmetoden göra en betydande skillnad i smak, konsistens och fuktbevarande. Två populära metoder som ofta jämförs är stekning och tryckfritering. Även om de båda involverar fritering...Läs mer -
Varför Foodservice-operatörer älskar Pressure Assist?
Foodservicebranschen är känd för sin snabba miljö, där effektivitet, konsekvens och säkerhet är avgörande för framgång. Bland de olika verktygen som har revolutionerat storkök, har tryckstödsteknik blivit en favorit bland matservering...Läs mer -
Hur MJG öppna fritöser med låg oljevolym hjälper restauranger att spara pengar och förbättra matkvaliteten.
Restaurangbranschen är mycket konkurrenskraftig och att upprätthålla en balans mellan matkvalitet och kostnadseffektivitet är avgörande för framgång. En av de viktigaste utrustningarna i alla storkök är fritösen, som används för att tillaga en mängd olika...Läs mer -
Hur underhåller jag min kommersiella fritös? 5 tips för restaurangoperatörer.
Att underhålla en kommersiell fritös är avgörande för restaurangoperatörer som förlitar sig på dessa maskiner för att producera konsekvent högkvalitativ stekt mat. Tryckfritöser används ofta för att steka kyckling, fisk och andra proteiner, vilket säkerställer en krispig exteriör samtidigt som...Läs mer -
Hur gör OFE-serien med öppen fritös rengöring och underhåll till en lek?
OFE-serien av öppna fritöser är designade med en mängd funktioner som förenklar rengöring och underhåll, vilket gör dem till ett attraktivt alternativ för storkök. Dessa fritöser är inte bara effektiva när det gäller matlagning utan också konstruerade med användarvänlighet och...Läs mer -
Vilka metoder kan MJG-fritöser hjälpa till att förlänga oljan?
Att upprätthålla kvaliteten på frityrolja är avgörande för både de ekonomiska och kulinariska aspekterna av en foodserviceverksamhet. Frityroljans livslängd påverkar direkt smaken, konsistensen och näringsvärdet hos den tillagade maten, såväl som de totala driftskostnaderna. M...Läs mer -
Vilken typ av kommersiell fritös är bäst för dig?
Att välja den bästa kommersiella fritösen för ditt företag är ett avgörande beslut som kan påverka ditt köks effektivitet, matkvalitet och övergripande kundnöjdhet. Rätt fritös kommer att bero på flera faktorer, inklusive din meny, köksutrymme, volym av livsmedel...Läs mer -
Hur fungerar tryckfritöser?
Tryckfritöser är specialiserade matlagningsapparater som främst används i storkök, särskilt i snabbmatsrestauranger, för att steka mat, framför allt kyckling. De arbetar enligt samma grundläggande principer som traditionella fritöser men innehåller elementet av...Läs mer -
Hur länge steker du kyckling i en kommersiell fritös?
Tillämplig soffa 1/2/3/4/L Sittsoffa Super Markets 95% Polyester+5% Spandex Säsong All-Season MOQ 500st Rumsutrymme Vardagsrum, Kontorsfunktion Hög elastisk/hudvänlig Användningssoffa Produktion Färg/LOGO Support Anpassad plats av ursprung i Kina stil slätt ...Läs mer -
Hur använder du en kommersiell chips/fritös?
Att bemästra den kommersiella fritösen: En omfattande guide Att använda en kommersiell fritös är en viktig färdighet för alla som är involverade i den kulinariska industrin, särskilt i anläggningar som specialiserar sig på snabbmat eller friterade rätter. Denna guide syftar till att ge...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan en fritös och en fritös?
De största skillnaderna mellan en tryckfritös och en fritös ligger i deras tillagningsmetoder, hastighet och konsistensen de ger maten. Här är en detaljerad jämförelse: Tillagningsmetod: 1. Tryck...Läs mer -
Kan frysta pommes frites friteras?
Frysta pommes frites är en stapelvara i många hushåll och ett populärt föremål på restauranger över hela världen. De erbjuder bekvämligheten med en färdiglagad produkt som snabbt kan förberedas för att tillfredsställa ett sug efter denna älskade tillbehör. En av de vanligaste frågorna som dyker upp...Läs mer -
MJG:s senaste serie av oljebesparande fritöser
I den snabba restaurangbranschen är det avgörande att välja en effektiv, oljebesparande och säker fritös. Som en av världens största snabbmatskedjor förlitar sig McDonald's på högpresterande stekutrustning för att säkerställa sina höga standarder på mat...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan en fritös och en fritös?
De huvudsakliga skillnaderna mellan en fritös och en fritös ligger i deras tillagningsmetoder, hälsokonsekvenser, smak och konsistens på maten, mångsidighet och enkel användning och rengöring. Här är en detaljerad jämförelse: 1. Tillagningsmetod Air Fryer: Använder snabb luftteknik för att...Läs mer
