คำอธิบายสั้น ๆ :

แบบจำลองนี้ใช้หลักการของอุณหภูมิต่ำและแรงดันสูง อาหารทอดกรอบด้านนอกและด้านในที่นุ่มนวลมีสีสดใส ตัวเครื่องทั้งหมดคือการก่อสร้างสแตนเลสแผงกลไกการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ มีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงาน มันใช้งานง่ายและใช้งานได้ง่ายสิ่งแวดล้อมมีประสิทธิภาพและทนทาน

 

แล้วการทอดความกดดันคืออะไร?

การทอดแรงดันในเชิงพาณิชย์และการทอดแบบเปิดมีความคล้ายคลึงกันยกเว้นว่าหลังจากวางอาหารลงในน้ำมันร้อนฝาจะถูกลดลงเหนือหม้อทอดและปิดผนึกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมการปรุงอาหารที่มีแรงดัน การทอดความดันก่อให้เกิดมากที่สุดรสชาติอย่างสม่ำเสมอผลิตภัณฑ์และคือเร็วขึ้น กว่าวิธีอื่น ๆ เมื่อทำอาหารปริมาณที่สูงขึ้น.

 

ทำไมต้องเลือกหม้อทอดความดัน?

ด้วยหม้อทอดแรงดันคุณจะมั่นใจได้ว่าความชื้นและรสชาติจะถูกปิดผนึกในขณะที่น้ำมันปรุงอาหารส่วนเกินจะถูกปิดผนึก - ให้มีสุขภาพดีและอร่อยมากขึ้นผลิตภัณฑ์สุดท้าย เป็นวิธีที่เหมาะในการปรุงอาหารชุบเกล็ดขนมปังสดใหม่เช่นไก่หรือโปรตีนอื่น ๆ ที่มีน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ