مقلاة ضغط صينية/مقلاة دجاج رقمية/مقلاة ضغط كهربائية علوية للمطاعم سعة 22 لترًا
لماذا تختار مقلاة الضغط؟
- ▶ جودة وطعم فائقين
يحافظ القلي تحت الضغط على الرطوبة أثناء إنشاء طبقة خارجية مقرمشة، مما يؤدي إلى طهي الأطعمة بشكل مثالي مثل الدجاج المقلي أو الأجنحة أو الأسماك التي تكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج.
- ▶ أوقات طهي أسرع
تسمح البيئة المضغوطة بطهي الطعام بشكل أسرع من طرق القلي التقليدية، مما يزيد من كفاءة المطبخ ويقلل من أوقات انتظار العملاء.
- ▶ كفاءة الطاقة
تستخدم المقالي ذات الضغط كمية أقل من الزيت والطاقة مقارنة بالمقالي التقليدية، مما يجعلها خيارًا فعالاً من حيث التكلفة وصديقًا للبيئة.
- ▶ الاتساق
بفضل عناصر التحكم الدقيقة في درجة الحرارة والضغط، تضمن مقالي الضغط نتائج متسقة في كل مرة، مما يقلل من هدر الطعام ويحافظ على المعايير العالية.
- ▶ خيار أكثر صحة
تتطلب عملية القلي تحت الضغط امتصاص كمية أقل من الزيت، مما يؤدي إلى إنتاج أطعمة أخف وزناً وأقل دهنية تناسب المستهلكين المهتمين بصحتهم.



مقياس الضغط

قفل صمام التصريف






هذه مقلاة ضغط جديدة بسعة ٢٢ لترًا. خزان الطعام مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ٣٠٤، حجمها صغير لكن سعتها كبيرة. سريعة الطهي، أقل من ٦-٧ دقائق لكل دفعة، تتسع لدجاجة أو دجاجتين. مزودة بصنبور تصريف. سهلة التشغيل، موفرة للكهرباء.
الميزات الرئيسية
▶ تتميز هذه الآلة بحجمها الصغير وسعتها الكبيرة وسهولة تشغيلها وكفاءتها العالية وتوفيرها للطاقة. كما أنها مزودة بإضاءة عامة، وهي آمنة بيئيًا.
▶ بالإضافة إلى أداء قلايات الضغط الأخرى، تتميز هذه الماكينة أيضًا بآلية مقاومة للانفجار. تعتمد على آلية مطابقة للشعاع المرن. عند انسداد صمام التشغيل، يرتفع الضغط في الوعاء، وسترتد الشعاع المرن تلقائيًا، مما يجنب خطر الانفجار الناتج عن الضغط الزائد.
▶ تعتمد طريقة التسخين على هيكل توقيت درجة الحرارة للتحكم الكهربائي في درجة الحرارة وجهاز حماية من الحرارة الزائدة، كما تم توفير صمام تخفيف الزيت بجهاز حماية محدد، مع أداء أمان وموثوقية أعلى.
▶ جسم مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ، سهل الغسل والمسح، وعمر خدمة طويل.
المواصفات
الجهد المحدد | 220 فولت - 240 فولت / 50 هرتز |
الطاقة المحددة | 3.5 كيلو واط |
نطاق درجة الحرارة | من 20 إلى 190 درجة مئوية |
ضغط العمل | 8 رطل لكل بوصة مربعة |
أبعاد | 515 × 465 × 565 ملم |
الوزن الصافي | 27 كجم |
سعة | 22 لترًا |

قل مرحباً بمستقبل القلي معمقلاة الضغط من مينويتم تصميمه للمطابخ الاحترافية وسلاسل الوجبات السريعة. يجمع هذا الجهاز المتطور بين الابتكار والكفاءة والمتانة لرفع مستوى طعامك المقلي.


لماذا تختار MINEWE؟
»تعزيز إنتاجية المطبخ
»تقديم نكهة وملمس لا مثيل له.
»توفير في تكاليف التشغيل.
»أذهل عملائك بنتائج لذيذة باستمرار.
»تعزيز إنتاجية المطبخ.
»تقديم نكهة وملمس لا مثيل له.
»توفير في تكاليف التشغيل.
»أذهل عملائك بنتائج لذيذة باستمرار.
المواصفات الفنية:
»هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ: جسم من الدرجة 304
»لوحة التحكم المحوسبة (تصنيف IP54)
»التحكم الذكي: لوحة رقمية للكمبيوتر (±2 درجة مئوية) + برامج محددة مسبقًا
»مجهزة بسلة متعددة الطبقات
»الصيانة: خزان زيت قابل للإزالة ونظام فلتر لسهولة التنظيف.
مثالي لـ:
»امتيازات الدجاج المقلي وسلاسل مطاعم الخدمة السريعة
»مطابخ الفنادق
»مرافق إنتاج الأغذية
الالتزام بالخدمة:
»ضمان لمدة عام واحد على المكونات الأساسية
»شبكة الدعم الفني العالمية
»يتضمن دليل فيديو خطوة بخطوة
قم بتحديث مطبخك اليوم معمقلاة الضغط MINEWEوتجربة الفرق!









1. من نحن؟
شركة MIJIAGAO، التي تتخذ من شنغهاي مقرًا لها منذ تأسيسها عام ٢٠١٨، تُدير منشأة تصنيع متكاملة رأسيًا متخصصة في حلول معدات المطابخ التجارية. بخبرة تمتد لأكثر من عقدين في الصناعة الحرفية، يجمع مصنعنا، الذي تبلغ مساحته ٢٠,٠٠٠ متر مربع، بين الخبرة البشرية والابتكار التكنولوجي من خلال قوة عاملة تضم أكثر من ١٥٠ فنيًا ماهرًا، و١٥ خط إنتاج آليًا، وآلات دقيقة مُعززة بالذكاء الاصطناعي.
2. كيف يمكننا ضمان الجودة؟
بروتوكول التحقق من الصحة المكون من 6 مراحل + التحكم في العملية المعتمد من ISO
3. ماذا يمكنك أن تشتري من نحن؟
مقلاة مفتوحة، مقلاة عميقة، مقلاة سطحية، فرن سطح، فرن دوار، خلاط العجين وما إلى ذلك.
4. الميزة التنافسية
تسعير المصنع المباشر (25٪ + ميزة التكلفة) + دورة إنجاز مدتها 5 أيام.
5. ما هي طريقة الدفع؟
T/T مع إيداع 30٪
6. حول الشحنة
عادة في غضون 5 أيام عمل بعد استلام الدفع الكامل.
7. ما هي الخدمات التي يمكننا تقديمها؟
خدمة OEM | دعم فني مدى الحياة | شبكة قطع غيار | استشارات تكامل المطبخ الذكي